材料：
! I: N) N0 z/ A) a0 W9 k, M草菇 一罐（切片）
% e5 A5 G7 T2 L7 S. K1 X5.39.217.77:8898金針菇 一罐（切兩段）公仔箱論壇3 n1 x% X2 {9 z! @' \0 W7 i* F
蘑菇 一罐（切片）
8 y1 O2 F4 X$ ^白豆腐 一條（切幼條）
& K: K' j% X* |5 q公仔箱論壇榨菜 50克（切幼條）
/ z6 [, j/ O# w. m3 I6 C; g" M' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 900克
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調味料：
4 j# A7 I' q5 r2 Z2 B3 @雞精粉 二茶匙" t a$ u+ M2 r
鹽 一茶匙- M5 g2 @7 H# @# _- [( z
胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M& _7 C, L6 p K c! x" P
麻油 少許
) K) D7 y) q4 `- D5 otvb now,tvbnow,bttvb浙醋 一湯匙+ L2 l5 i$ R( ?, }$ K+ X/ M
黑醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb: z. n* o$ Y x6 X6 o
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& f; V4 u% k b0 J. @
1.將所有材料個別飛水備用。公仔箱論壇. F! X; M/ ?; ]- Q) I8 ?0 Z
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* I+ `% x# A
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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