材料：# A) c2 G% ]" \
草菇 一罐（切片）
6 o! ~+ s ?3 C. h! T P$ j1 E% _5.39.217.77:8898金針菇 一罐（切兩段）
1 y2 j# Y: u7 q9 itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 一罐（切片）1 e1 H9 T+ C! d; g( d$ f! j0 C
白豆腐 一條（切幼條）公仔箱論壇- k/ N0 a7 x; _! \$ o
榨菜 50克（切幼條）; E' a) _5 V: Z! ]" ~
上湯 900克. j# y) y1 g c. c- R* r2 b6 O
/ L/ X. m) t, L/ s調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A& o4 `1 r7 X
雞精粉 二茶匙5.39.217.77:8898! O$ {& E& {$ Y( N) V8 E; {) N$ j' ]
鹽 一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d& `7 t7 I7 w2 W+ _2 c
胡椒粉 半茶匙4 I8 u; v$ D2 j0 ?
麻油 少許
, J% k# X' N" m% |! x: @7 q' Y浙醋 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u- F7 _9 X8 _5 j$ a: `6 ~5 x
黑醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ D. w4 C1 U# B) p& D) O/ }
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做法：
# k8 }- [6 B; Q ^1.將所有材料個別飛水備用。
. [# G3 t9 w# q. }) d公仔箱論壇2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。5.39.217.77:88988 k- J4 o7 x2 {2 H9 A+ ?- b8 _
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |* M6 w9 g/ m [7 r
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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