材料：公仔箱論壇5 Q7 F* W7 J! ~8 H: [
草菇 一罐（切片）! N6 l* k) P: w2 J% v( }2 ]
金針菇 一罐（切兩段） k) p ^! ]# X* Q, _( V
蘑菇 一罐（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L% v4 ~& x- Y. Y: q$ g* C! p. x
白豆腐 一條（切幼條）8 n" B8 u' P4 m' A3 o, T& X1 r) f
榨菜 50克（切幼條）; L- R1 N8 N ~, x4 r
上湯 900克公仔箱論壇3 ]1 ~: I* z4 _
* \0 F& Q v& [ b3 r調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 t" S t z3 i5 q6 a
雞精粉 二茶匙( z9 `5 u; B+ W% P6 `$ Z( M" c* ^2 P
鹽 一茶匙5.39.217.77:8898* A' n3 e# Z, K! Q2 C# t- @
胡椒粉 半茶匙
; D% q* `( \8 K! \9 _- ^) H麻油 少許
/ j7 r. z* F$ a; T' e; C浙醋 一湯匙
9 {$ y! D. [9 I8 ~9 J' Z" R: \公仔箱論壇黑醬油 少許7 `: D2 E8 K9 m% i/ w
8 q+ O; ]% G M/ m+ F5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \. _5 E, j( E( w9 O& d
1.將所有材料個別飛水備用。, w7 z+ c: F" C% G
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! S% y1 s& V2 D& y
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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( D: B7 ~( W9 l, w4 k% {[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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