材料：
9 F. b0 O2 o. [$ N- J7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇 一罐（切片）
. ?. K. l7 x# m* ?3 J" a5.39.217.77:8898金針菇 一罐（切兩段）
" g' L! N! D4 D4 Ltvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 一罐（切片）
% G. A' [1 s4 {. Z7 \, i5.39.217.77:8898白豆腐 一條（切幼條）
8 j# f9 B' t6 Qtvb now,tvbnow,bttvb榨菜 50克（切幼條）4 Z" [$ H; p) f" n* H* K
上湯 900克
4 G* f; g8 x5 o6 i/ s5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( S: s) H! f @* w0 r
調味料：
* y1 E. D W3 F/ n8 b' M5.39.217.77:8898雞精粉 二茶匙 H1 d$ U+ W' [
鹽 一茶匙
$ D' q; G) T1 t3 p0 | Z胡椒粉 半茶匙
4 ~6 y5 b7 X- q8 \' C公仔箱論壇麻油 少許
1 T8 t* X M& [, z4 P; stvb now,tvbnow,bttvb浙醋 一湯匙
" V8 e- K1 a; m1 K; J% |$ N0 [: M$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 少許公仔箱論壇: M7 e9 i# G. i' o/ V
5.39.217.77:8898( v' {$ C, t! m% {7 `! K
做法：
- R6 W* h3 _$ {2 }3 I1 \% h1 F公仔箱論壇1.將所有材料個別飛水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 U! k V6 J, q8 \
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
! I# l! u* `& O, T' a; H, p$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
' X6 ~4 j1 t9 C" T# r& |tvb now,tvbnow,bttvb
- X' K8 j1 p. Z; }/ n+ M公仔箱論壇[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
| 
