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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 @! `1 V; P' |/ d8 |% {; l
草菇     一罐(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H3 {) y1 ~8 _& `# x% l; G2 C
金針菇  一罐(切兩段)公仔箱論壇( G" U/ `0 Z6 L" a+ M+ S1 r
蘑菇     一罐(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c( n" r9 r- V- v8 K
白豆腐  一條(切幼條)
% d4 Q/ W2 z  c7 Z6 V2 L公仔箱論壇榨菜     50克(切幼條)
2 X' n2 j4 A; n# Y* ?5 ?上湯     900克tvb now,tvbnow,bttvb& x4 u# p# `4 V$ y+ O% c
. i' G# q1 b( L" V$ M4 }  W/ ~
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 R; P$ m! R7 a2 c/ l" r+ ~8 a2 A
雞精粉  二茶匙公仔箱論壇: i' O0 U8 @+ u3 x5 ]+ p1 |$ n
鹽        一茶匙
0 h* w1 ]9 ?% O( [  Y胡椒粉  半茶匙公仔箱論壇4 @- S: j$ c& N# j& L
麻油     少許tvb now,tvbnow,bttvb1 E3 ]1 K6 J% l
浙醋     一湯匙
+ N0 m' T8 Y& d8 ^公仔箱論壇黑醬油  少許公仔箱論壇5 }- A  p$ q* S

% h# q8 Q# R7 q9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:4 Z! A' k0 Y! o1 o+ X
1.將所有材料個別飛水備用。
4 K  R0 y! j) g8 n7 e" V; Q6 L; Z公仔箱論壇2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
* ^# y7 A1 Q5 @$ n6 T' a$ V- P公仔箱論壇3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
! p: V6 Y5 T* O/ E) `3 f# v2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 l  V6 w% t! ]2 O* A
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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