材料：5.39.217.77:88981 U- X' Y. q+ b2 r2 \
草菇 一罐（切片）5 b6 {0 ^4 W* P
金針菇 一罐（切兩段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t. t, F6 e: s* X& r* L" J
蘑菇 一罐（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N! ?7 e8 I C3 b& j) x+ U
白豆腐 一條（切幼條）公仔箱論壇* `/ B6 |9 V' X$ |- k
榨菜 50克（切幼條）
+ b3 J6 n7 e8 \+ k E/ b5 p5.39.217.77:8898上湯 900克
5 |! L- R% o; F4 Htvb now,tvbnow,bttvb
. n2 E8 M3 ~2 l4 R5.39.217.77:8898調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% S$ y; G# L; f
雞精粉 二茶匙公仔箱論壇* D$ u5 W1 w5 ~ X9 B
鹽 一茶匙, @9 j( M2 j1 |2 B, |0 B
胡椒粉 半茶匙
% _% }% J8 N `* Y( r: {+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ G* ~1 B C! i- c1 t( f, F, p
浙醋 一湯匙5.39.217.77:8898 e! }* r& | L. w- m/ ~- ]
黑醬油 少許
+ _' q# `6 Y! j3 R }* Z; c5.39.217.77:88985 `6 _ F4 T9 N* d
做法：
8 e) O+ V+ x8 \: ptvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料個別飛水備用。
$ m$ n- j- y! ^2 ~; \1 q3 d- E8 ]+ Y5 l; I公仔箱論壇2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
9 A6 h# N) e0 V3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。5.39.217.77:8898% q! a- O4 J% R( ~1 m6 ]) I
) `5 e' K: ~5 B7 d! z' H! K8 ~5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
| 
