材料：
0 c7 {3 h9 B1 w) G草菇 一罐（切片）
5 [5 o7 o" K$ b( A2 v7 L8 j! btvb now,tvbnow,bttvb金針菇 一罐（切兩段）9 t5 O' V1 y" v) f
蘑菇 一罐（切片）
$ o4 P7 M, A8 U( ]+ _tvb now,tvbnow,bttvb白豆腐 一條（切幼條）
& y, D8 b1 W Q/ m5.39.217.77:8898榨菜 50克（切幼條）tvb now,tvbnow,bttvb1 K- F. E* R C1 U2 `. F! O
上湯 900克5.39.217.77:8898, r( t; ]! N8 o" E( V
4 t6 N1 o7 B( i" K5.39.217.77:8898調味料：
$ {3 x7 x8 S+ C% H雞精粉 二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C# L+ g% s1 I/ c6 ?! r
鹽 一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" X( h- N0 K. A$ w- M
胡椒粉 半茶匙% P2 T1 I5 E; h/ s1 s4 l' j8 d
麻油 少許
) {7 \5 w! E! ^8 R/ ^* P3 Y0 h公仔箱論壇浙醋 一湯匙
4 B+ @5 K0 c K( T5.39.217.77:8898黑醬油 少許公仔箱論壇+ e$ F/ R6 V/ Z
' y9 T! ?: x; C2 K: [: p3 E d公仔箱論壇做法：公仔箱論壇9 [; y: K/ S5 m' }! e1 h; L
1.將所有材料個別飛水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 }. m- [( \! B- |7 C8 y* y
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb* r9 w( o r' w1 W2 ?: X0 h
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
: H. Y; p$ _# D2 J7 b% {) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 { L# P1 k! \4 r& [* }1 w
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
| 
