材料：5.39.217.77:8898, |. j0 I5 g' `7 f9 |
草菇 一罐（切片）
% T0 e. E, k7 S% p金針菇 一罐（切兩段）
^5 H. \- @- `: v2 D( J公仔箱論壇蘑菇 一罐（切片）. U% d, [$ m- Q9 i
白豆腐 一條（切幼條）tvb now,tvbnow,bttvb4 J/ B: A# l8 M' }+ ~6 z) y9 ?* r
榨菜 50克（切幼條）0 F% j: t1 `3 c( y1 B0 l9 }7 s3 Z, l
上湯 900克
: Y) z" ]+ |0 y m: H- ?6 T. t' g3 a3 _tvb now,tvbnow,bttvb9 d* C( n% N% z- o1 a& B7 p% @- \
調味料：
" ?: v7 \2 J) S: Z公仔箱論壇雞精粉 二茶匙! J' S& N/ L# |3 G
鹽 一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w q+ ~, E# e- z/ G( `
胡椒粉 半茶匙
, S% Q, l& X L, n5.39.217.77:8898麻油 少許5.39.217.77:8898+ S# k4 M( [4 L( e( h6 K
浙醋 一湯匙
* t+ a- [( k' ]% D" z公仔箱論壇黑醬油 少許! q. g. \9 u& x3 D: i
5.39.217.77:8898" T4 t+ c' F$ g9 e O9 j
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g4 ^7 b% F- }1 E5 @1 z$ u
1.將所有材料個別飛水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 N1 t! W" S2 O2 i9 Z1 g2 \: T! x
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
4 _5 d! K- r5 {! N" ?tvb now,tvbnow,bttvb3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。公仔箱論壇! {- L) M/ j2 c1 K
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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