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[中式食譜] 欖角蒸魚腩

材料:
+ \5 p9 F( D" V2 ?7 ?4 C! f公仔箱論壇        魚腩十兩. P" X& q( x' Z) Z
        欖角八粒7 i" A3 ^2 s4 T2 P
        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e( A' v! F4 @7 P7 y
調味料:
: k8 v; [5 m# O3 f& I8 f# L* L        胡椒粉小許
" R. Y4 k- I; z* A" j公仔箱論壇        生抽適量# G$ t# S' J1 l  X
        糖一茶匙, B1 L- p2 B# ~) [% T8 q! z! _
做法:
4 {* R' Z- p) p$ F/ Q- J8 Q       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉
( V; w# F3 P, G1 V- v( q) x公仔箱論壇       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶) w, v' p0 w$ Y7 ?; R: L
       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx
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