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[中式食譜] 欖角蒸魚腩

材料:
" s9 X2 M: A: u6 {+ ]        魚腩十兩5.39.217.77:88982 D6 i! [0 T( y+ |
        欖角八粒
/ t- m( B) t: A3 w8 K6 y$ rtvb now,tvbnow,bttvb        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許' B( s* L1 u) A7 n/ u
調味料:
4 S0 E* d- |) Z7 C/ E        胡椒粉小許
8 e. ?# s/ ^- f3 i        生抽適量
* m8 p  a1 a+ O5 z) k' ?        糖一茶匙
- q- a) y" X  i$ g8 M  ^做法: 公仔箱論壇  P0 u/ `3 m8 k4 y& P
       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉公仔箱論壇5 y8 B; B- ]- V' q! y" X
       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶
2 I' X2 X3 F6 R6 K4 gtvb now,tvbnow,bttvb       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx
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