[中式食譜] 欖角蒸魚腩

dororo

材料:
. r# k5 }. E: A5 p+ v; a: U7 r5.39.217.77:8898        魚腩十兩
1 R8 D; b0 `* d! a) h8 S! f+ T) g8 f公仔箱論壇        欖角八粒
4 t$ _1 Q! K, N4 t5.39.217.77:8898        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
  e; B+ [* c$ `& R' A# f公仔箱論壇調味料:
% l8 x8 X' ?) t        胡椒粉小許公仔箱論壇4 j% y9 I$ L& U, N( G4 I6 Q, a: c
        生抽適量
5 n3 D+ i3 v+ {  h5 }/ ?( O0 a5.39.217.77:8898        糖一茶匙
( K- Z# |6 f" K; ~0 |0 btvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb" W* u6 x. A8 j/ Z  v% _
       魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉( B: l5 K4 P+ B
       薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
' _- t/ Y1 K6 R5 O# A/ x* W       淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟.

carmen_girl

wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx