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[中式食譜] 欖角蒸魚腩

材料:
& `7 ?, W7 l: z9 S( I        魚腩十兩
. W" M& J- a3 _) `4 [% x' o公仔箱論壇        欖角八粒
* ?* ?+ U, i5 K公仔箱論壇        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
0 g+ R0 B2 e5 k* X( ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料:1 {6 h5 F4 q& s6 W6 H8 Y
        胡椒粉小許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u2 W& I' Q/ |8 H& K
        生抽適量
: P, f9 t. H* ^( R5 U' l. ^5 L% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        糖一茶匙
, n0 t) H6 F2 ?. f% S5 F* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% S) ~4 P- |1 m2 p       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉3 h5 j! v9 ?3 i  u6 p2 z9 ~
       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶
6 n2 L+ a$ y4 ^, @3 E+ S公仔箱論壇       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx
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