[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D7 H8 s$ O: t) z3 h; g

% }9 r/ k& Q( q5.39.217.77:8898材料： 白蘿蔔800克
" A" Q5 \9 o3 g* G, i' c- e5.39.217.77:8898          干貝4個 9 z9 H# a+ R% C$ K; s0 H
          高湯塊1個
! P$ R. a& }! [& E0 b. w, T; \& ltvb now,tvbnow,bttvb          酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 }( e& e! ?8 M
          鹽3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 G( t& F2 a& w/ C( |" D4 o
          白蘿蔔葉少許
/ T+ X% l8 c& w/ m* C5.39.217.77:8898          太白粉水少許   
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2 D: m9 |8 d' n, b$ S; i) b做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇1 V  z; @6 x2 i% c, {! C" r' {
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L* K- u/ ~/ S# @6 F9 t
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
$ {4 t% d7 P! k  I          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。