[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 tvb now,tvbnow,bttvb- w- z& Y4 ]) J

  F4 y/ O5 r( `: g公仔箱論壇材料： 白蘿蔔800克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, W% v/ t4 h9 G8 I1 r
          干貝4個
* B% I7 O' N3 B: l) v! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          高湯塊1個
/ P6 K5 n6 E9 x* Q4 c% G公仔箱論壇          酒2大匙
' Y8 s. P3 g' S2 ~5 y5 R! p- x  p( I5.39.217.77:8898          鹽3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# l- O" ?( [
          白蘿蔔葉少許
+ t+ d, A# Q6 q3 a: G          太白粉水少許   公仔箱論壇$ D6 S# h2 z8 `* R

& v9 |8 U! ?3 k5.39.217.77:8898做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 ; G5 ?6 @  f% P7 }; E
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
: P! V# k9 D) g9 {  r, |          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
, e8 ?: D7 e4 P! d, ~" p4 E: |( c+ ^, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。