[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 8 J& A: C' N# T; y+ ?: \/ R7 D

) w* u/ C: J$ k: g  q4 \5.39.217.77:8898材料： 白蘿蔔800克 公仔箱論壇2 T: I* s/ B- C
          干貝4個
3 q9 L. {; G1 o) h+ r, S" X          高湯塊1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O, ]7 ?, z* z8 E& p5 c7 d
          酒2大匙
) M: P$ W1 h# x/ }' X5.39.217.77:8898          鹽3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y3 J" ~! y2 A* w$ X  k9 w# i* _! t
          白蘿蔔葉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t+ ~6 d: z' ]3 H3 @7 Z! c
          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
- M: ^  I3 v5 ]3 f          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; I) g9 v( c  q) n
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 % W1 Z! Y: T1 I; I
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。