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[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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7 U* v  [0 B' x材料: 白蘿蔔800克
' D7 j2 _$ s8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          干貝4個
' {8 o0 l, {3 y/ @tvb now,tvbnow,bttvb          高湯塊1個
( C) }8 V& M6 j8 ctvb now,tvbnow,bttvb          酒2大匙
: G( F+ O! ^- k3 v& e% `5.39.217.77:8898          鹽3/4小匙 " v5 k( p: ^. o4 ^! l
          白蘿蔔葉少許 0 _& ]& S3 m" ^8 A
          太白粉水少許   tvb now,tvbnow,bttvb6 l& Z  U' X  W$ m6 v
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做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
6 T0 [/ A5 G) ?" l0 U          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。
4 Q- a3 d" e" s: j. b+ I公仔箱論壇          3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。
  c+ r+ B) h  p" ~  L+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。
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