[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 7 X% l. H) s* M7 l

7 ]3 F7 b# ^5 f' t7 ?公仔箱論壇材料： 白蘿蔔800克
- }( X7 F% ^- x) Q9 t; a* {, Ptvb now,tvbnow,bttvb          干貝4個
- s* ?* X) A2 {4 T公仔箱論壇          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb2 H9 o: s7 b! c3 l0 x
          酒2大匙
, L) ?6 i( ~% b          鹽3/4小匙
" v" t4 `1 F4 D/ w; ~2 q. a          白蘿蔔葉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' x% }. K3 R2 N" }/ r# C
          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 5.39.217.77:88984 n# I, J3 K2 K5 j4 I$ C
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb. C4 M* n, K! p& M6 x5 U
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
3 b+ F: P0 A% i; m+ Q          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。