《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)公仔箱論壇+ h' [7 A) C; E! X' o
Souce and Material: 浆料 和 材料:tvb now,tvbnow,bttvb- K: o0 J! E; S O7 V# Z; @3 h
Souce （浆料）: * u; E0 w( y f9 o( b( Y
1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)tvb now,tvbnow,bttvb: u4 @' A( U% U! D- f
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)
6 X5 a0 \; @5 y/ t4 Z O. }, }tvb now,tvbnow,bttvb3. Some Oil（一些油）
* C3 J I* y. ~5 B; ^* T4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ p+ w. I! p
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)公仔箱論壇+ I& ]! f; D4 o" i6 n" g; S. o# l
Material （材料）:6 ~8 k% R+ j* y: c4 q
1. 3 Piece of Oyster Mushroom （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)
6 l" Y- H; s9 \# F- a2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)
5 s4 `. |# b" o* R0 Q( \! |2 x公仔箱論壇3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)
0 Z3 P8 u6 W e% Z- y6 F4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
0 `4 e' n. _0 h5 `公仔箱論壇5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)
6 O$ G) |9 M. o- K7 m- ?$ P# Atvb now,tvbnow,bttvb6. Some Carrot (一些 红萝卜)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d0 g2 {6 \$ t( H+ n
Picture 1 tvb now,tvbnow,bttvb `, ^, F4 Z+ ~- g+ L% P, U
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, q/ e2 n: z" Y3 ?% |" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- Y2 h. y4 J# v# Z! M
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2 V+ Z2 r4 Q+ J$ a9 U7 [+ {
5 t9 S4 f' N: Z% m0 m$ u# uStep of Making （做法）:公仔箱論壇: ]) ]% c" J& E/ W/ O) S) k
A. Preparation of Raw Material
* e4 L5 z6 M. a D公仔箱論壇1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)公仔箱論壇/ z) @" R N* d, J N: S
Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)
7 m0 ]& H+ a! v, ~' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
4 ~1 L' R( D* F- ` B' E, i3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
* `: k/ e* R P. h$ r5 Etvb now,tvbnow,bttvb4. Cut The Carrot To Grain.tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ \+ I7 x5 p" p4 m7 d- a0 `, r
A. 材料的做法
4 \0 O1 p' @& J k0 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z2 @ B" C9 k0 a$ R. p( U
然后用小火炒至金黄色(不用添加油)
8 K' W$ B7 J0 `1 h* [. N* ?5.39.217.77:88982. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)
$ ?! ?9 k# F( g2 {5.39.217.77:88983. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)tvb now,tvbnow,bttvb6 P! ~0 q h4 d$ k" E
4. 红萝卜切成粒状
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; @' \+ M1 l2 X. Q1 g$ |$ KB. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
* k4 J7 g9 u% _+ p9 v0 Q: htvb now,tvbnow,bttvb1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.公仔箱論壇, {/ P. @* P7 O# _; x/ u \
2. Add Maggi Mushroom Seasoning公仔箱論壇6 V R- k/ X& R; q! {: J& O
3. Add Kim Lan Souce
6 [) `7 @! u( h) W4 G公仔箱論壇4. Add Sesame Oil
- v- D2 O2 Y' |: O' ]) E$ _+ V5.39.217.77:88985. Add Salt
9 x/ u. `) U# n2 |9 ?/ A* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. Mixes Evenly tvb now,tvbnow,bttvb% q* Z' M3 c2 s# H1 V: L1 ` q* |
B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)' v7 b% n: b1 ^1 H9 j; k; M( T
1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
2 T* K/ p* I9 r7 a, V公仔箱論壇2. 加入 Maggi 香菇调味液
, \ `# {3 [3 T, \1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入 金兰油膏 {4 l* X. v1 e8 A7 _0 p F
4. 加入 芝麻油tvb now,tvbnow,bttvb7 \' N9 A3 S( D9 {& K. i
5. 加入 盐( e8 {) s0 s6 b4 y! \1 B; b7 [
6. 混合均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 ^9 j7 @ v4 M3 N, T" G
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: S' Q# Z: K; M5.39.217.77:8898
W' |( R0 Z; `/ G5.39.217.77:8898C. Step Of Making
0 t: H: K1 |: e0 }3 K# Jtvb now,tvbnow,bttvb1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)5.39.217.77:8898/ s/ c- S7 w! a; h& l
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5 (Picture 11 / 圖片11)公仔箱論壇+ j! z! P# b" H' I( X0 e$ D
3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)5.39.217.77:88984 Q, t, |7 o5 h8 D- s1 W5 T
4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)
% }& O$ X5 ]: d t% ]; U9 o# Y公仔箱論壇5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
2 Q* }) m! u+ ^( z1 o5.39.217.77:8898C. 抱法: L. h. ^! x* Q5 N9 B/ c
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)
: `6 s9 }2 S1 w7 W% V5.39.217.77:88982. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)tvb now,tvbnow,bttvb/ h- p4 ~% Q- ^6 @9 e) g" @) X
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)tvb now,tvbnow,bttvb* @& I% ^; z6 M+ u Q
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)
* ]: {# |' s) ?8 d' Z0 H& B1 b3 T( p公仔箱論壇5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)4 @ b1 Z- _# P" i5 `. A2 a% U
Picture 10 tvb now,tvbnow,bttvb1 n( H0 S# G* M7 ?
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' ^' }( T, Q4 j% o3 s/ D: x( W: p/ K4 YPicture 12 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# x2 B3 U: r9 a6 @; J
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Picture 13 5.39.217.77:88980 i& Z& V# o9 d
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! K! I* P D" C: c5.39.217.77:8898Tips:
. w1 \8 r+ ]& T3 s" l, ^3 Xtvb now,tvbnow,bttvbStore The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)
$ N, S; |, n5 g" e" R把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)
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發表於 2006-12-27 08:20 PM
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