【早安健康／歐陽英（食療生機養生大師）、徐凡】無論是男性或女性，都得面臨更年期生理上的轉變與困擾。以女性為例，平均會在四十八歲左右步入更年期，隨著卵巢萎縮、荷爾蒙不足，致使身體陸續出現潮紅、骨質疏鬆、睡眠品質不佳、性情不穩定等混亂的狀態，說得直接一些，這些其實都是衰老的現象。雖然生老病死是生物必經的自然過程，但還是可以透過食養法克服障礙，延遲老化，減緩不適。
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1 V5 K, _, T. u1 B我們每個人都會老，但要怎麼老得健康有尊嚴，是現代人必修的學問。如果活得長壽卻不健康，那絕對是痛苦的折磨，連帶也把全家人的幸福一起賠進去了。因此，應該更積極地面對老化的過程。舒緩更年期障礙與改善月事不順，在食療調養上有著異曲同工之妙，都是借重蜂王漿、山藥、牛蒡、當歸、榴槤，以及薏仁和黃豆等食材，藉以促進激素的分泌，使初老生活更加悠遊自在。
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8 x4 z7 {4 @# j2 q利用食養飲品，對抗更年期障礙
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進入更年期後，因抵抗力逐漸下降，易反覆感冒、生病，且隨著歲數增長，新陳代謝變慢，陸續出現血壓、血脂、血糖指數的攀升，甚至罹患心血管等慢性疾病。想克服更年期障礙，可以多運用對症飲料和蔬果汁：
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• 三合一蜂王漿、山藥豆奶 ) \' i8 e* j/ D
在抗衰老的食材中，以蜂王漿居首位，它的酵素最強，能在短期內見效，改善更年期症狀。山藥和黃豆則含有天然荷爾蒙與植物醇，適量食用能減緩更年期的障礙；飲用的同時能攝取山藥的澱粉和纖維，特別適合體質虛弱、能量不足者，既能解渴又帶有飽足感。 公仔箱論壇9 s5 G5 \' h' u: D7 |! P3 L- R
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• 牛蒡薑湯、糙米清湯、黃耆紅棗枸杞湯 . Y @" B9 x& L
牛蒡薑湯和糙米清湯可當作解渴茶飲，牛蒡所含的菊糖，是促進荷爾蒙分泌的精氨酸，能減緩身體衰老的速度；糙米清湯滑潤可口，能提供身體細胞重要的保護。而帶著淡雅香甜的黃耆紅棗枸杞湯屬性偏溫，對寒性體質的人來說，再適合不過。 tvb now,tvbnow,bttvb: Y8 X5 R+ V: l5 O' w
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• 胡蘿蔔蘋果汁、鳳梨蘋果汁
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如出現貧血、頭暈、低血壓的症狀，建議飲用胡蘿蔔蘋果汁。餐前一小時內可以用分離式榨汁機萃取原汁，較不會影響食欲；若離正餐時間較長，可用食物調理機攪打，保留膳食纖維，較有飽足感。又如果是食欲不振、打嗝不斷、消化不良的更年期患者，飲用鳳梨蘋果汁能緩解腸胃的不適。 0 S' L, h1 P. Z5 F4 Q
% z& G5 C' X/ E X! `公仔箱論壇• 淨血蔬果汁、高C果汁、回春精力湯
' w+ G7 h# t* n6 \6 \公仔箱論壇淨血蔬果汁能淨化血液的濃度，依更年期障礙的嚴重程度，一天飲用一至三回。而高C果汁則能借維生素C提高抵抗力，舒緩疼痛與貧血，則建議一天喝一至二回。回春精力湯強調延遲老化，普遍適用於每個人，可當作早餐飲料。
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+ C; }4 D! T6 _- a2 G◉ 歐陽老師的叮嚀
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根據我們臨床上的經驗，平日注重養生的人在更年期找上門時，並不容易造成困擾，因此，我鼓勵大家及早從生鮮蔬果汁入手，現在就打造好身體的基礎，快樂迎接生命的另一個里程。 |
發表於 2019-4-19 05:29 AM
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