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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 0 c4 t( d% j3 U. }8 c# X2 I
白飯  100g
9 T4 k, X5 o$ ]+ N, \- I5.39.217.77:8898雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb' u2 d- X. \  N
鳳梨丁  40g tvb now,tvbnow,bttvb7 ^2 k2 X3 {# C
香膠丁  20g 公仔箱論壇, l+ B' y, @# R3 b; v6 q( e% m
三色豆  20g
, X# k& H: {  j( ]( M青蔥花  8g tvb now,tvbnow,bttvb7 [  y8 b2 s  m
油  適量
! [0 _5 S- b' G" ?( t; v8 z+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
; v( D% R) w3 `1 P7 ^) s5.39.217.77:8898糖  適量 公仔箱論壇+ R& o7 W7 Y% \9 n  j! p- h
黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p- [: i% T3 ?8 p: u. F
【做 法】
& B! l2 B9 S; t: I) s公仔箱論壇1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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* [( N! y! X* q/ y5.39.217.77:88983.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
8 \0 W  }' b5 R: B- @" Y! k3 q* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 x7 M7 x0 C+ J# K- S

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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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