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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
# ]* V2 a V: q m牛油60g
; x$ j( D+ I1 w! ?+ \% ^糖 75gtvb now,tvbnow,bttvb/ I- G7 D* S: G# i* H+ D
鹽 少許
; _2 _' ^1 ~6 a9 Z3 _雞蛋 1隻, q. O2 ~8 N* p9 l( }, H
蜂蜜/糖漿 170g
% j2 S/ h. L) h! ^, B低筋麵粉 460g- o; c2 w+ k* p3 b' M
薑粉 2茶匙
; ~' d6 s9 M% J* a( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉 1/2茶匙
$ `+ V4 y! t* }) ^1 i* H蘇打粉 1茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w5 N v- N6 U& [, a/ v% d
做法:公仔箱論壇4 G8 m$ W' H* @8 b
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。5.39.217.77:8898+ g9 L% x. K+ d- \/ Q: c6 J8 B5 x
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb) n+ q9 u$ R/ P: e: G
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
/ o4 k$ O. Y- m: [6 w4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ M8 ?1 f* j6 }4 [! B
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。公仔箱論壇, v2 n; u; P+ A; U: U- t4 v9 e$ \9 `
2 {3 L& m; W% T公仔箱論壇蛋白糖霜, m* L) U7 v* n, z- Y
糖粉 180g公仔箱論壇" t0 o; p }1 a% f
蛋白 1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E! |4 h+ m# n
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
# u; N5 X. p. H) k& z, K不須再減糖
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