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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \/ f' y3 e5 G* j
牛油60g
; o; X* L; S' q" g糖 75g公仔箱論壇7 z8 ~6 y" D% s! C' M( o" X: p
鹽 少許
% G P! p# D4 J6 b/ O4 s雞蛋 1隻
9 V6 O0 f7 @ s8 D5 {8 `蜂蜜/糖漿 170g
4 F" g3 O, M; J6 R: r2 Y% s# m5.39.217.77:8898低筋麵粉 460gtvb now,tvbnow,bttvb' @9 I' A+ Q8 |4 [* m+ W
薑粉 2茶匙
+ ]6 t2 u. ~4 ?8 S/ x- ?tvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 1/2茶匙
7 U; W* K$ c$ ^9 Z1 @- `- Z公仔箱論壇蘇打粉 1茶匙* T. {' X T4 k6 v9 a% o
5.39.217.77:88985 U, B w% f% Q
做法:
' K9 B5 B' S& a) D; {( s: e/ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:' H1 H3 h% c$ a
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。tvb now,tvbnow,bttvb" X, N8 r1 h7 M3 _2 m3 |1 D
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
: I( r2 ~, C, b( otvb now,tvbnow,bttvb3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( {% V/ R$ d1 H$ N+ @% w
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
; h- S) q, B ?" i& P5.39.217.77:88985)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
5 B/ Z, F- l+ ^1 \5 _: U
; U( I4 l3 q: z) R) f) G; }# w公仔箱論壇蛋白糖霜! S7 E! `1 c' c5 H
糖粉 180g公仔箱論壇 j6 V# h! |3 I9 U; c% L
蛋白 1 個
4 a. W o1 C& c2 a8 z2 T將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
2 c) r* ]! k- Q8 q" n5.39.217.77:8898不須再減糖
3 f$ b+ G& \$ F# Q+ Y) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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