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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:5.39.217.77:8898+ W' b5 o% ]2 H+ W+ c0 w+ W7 w& t
牛油60g公仔箱論壇0 N, ^# q7 O- \# @
糖 75g
' n, D( p7 s3 F鹽 少許
* F( X/ h. S7 O# x7 n" P% T8 ^$ v雞蛋 1隻
7 h! M# d/ \# P# t) [# @0 B蜂蜜/糖漿 170g" @- A& q! Y6 M, v0 u
低筋麵粉 460g
+ g1 P$ h# q, k2 x% X7 @tvb now,tvbnow,bttvb薑粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb Q5 l# r9 K4 k1 Q& L) C- r$ J
玉桂粉 1/2茶匙
# k, P9 J7 z! s6 H: h0 _公仔箱論壇蘇打粉 1茶匙
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做法:公仔箱論壇/ m& G7 R. ^0 N d: {! W
做法:
8 t( n2 b3 i+ u* k0 \)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。1 S6 E4 h8 m; _1 Z
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
, F& h1 M- J, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
+ Y* _0 W3 y, j( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
6 Z9 [. ~- Q. I$ Y& M5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
1 ~8 }4 t9 g2 {. `" W* _% N/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. g* N, G" Y4 \+ P: y6 ^# `
蛋白糖霜
& h0 f8 ?$ a3 a' p5 T/ q& h0 a& u1 w" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 180g5.39.217.77:8898! K' ]- }) {) H6 h0 `% [, R& D
蛋白 1 個
; x+ j, h1 Z& n. U# q# E6 B( u( }* r公仔箱論壇將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
, c! h, W. h& }/ ]* g1 H5.39.217.77:8898不須再減糖
' _) F7 h) P! D' @# R, C/ Ttvb now,tvbnow,bttvb |
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