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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
4 \7 e2 M1 ]* O; v: {牛油60g
$ F6 {+ z$ t$ l$ Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 75g/ _- m2 g: R0 }# z
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# p6 w: S- Y' A" ]
雞蛋 1隻公仔箱論壇- j3 _3 g z. u& W' H
蜂蜜/糖漿 170g公仔箱論壇$ [0 {2 z; b I; T. G1 L
低筋麵粉 460g
w' l: e, q) V. T4 l% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 2茶匙
+ V- t8 @/ ?2 y! @5.39.217.77:8898玉桂粉 1/2茶匙
9 d- s" G$ Q9 }/ P7 l公仔箱論壇蘇打粉 1茶匙5.39.217.77:8898- C$ m* M w9 s, U" N( A) ~
# }. ]' i, |7 N6 ~7 c做法:5.39.217.77:8898. Q% e% P( Y u4 G
做法:& A5 H! j2 V- M3 ~6 H# @* W
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
2 p& g+ Y, U1 S; e% x2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
$ Y e7 G0 l; U& _/ d# E0 D- d4 l! Mtvb now,tvbnow,bttvb3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
l- C& k, J! `8 }$ @1 F4 h% m4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
1 X3 `- x. i/ K& J. u4 ?8 I5.39.217.77:88985)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
1 }# ?' n* e; X: L# W5.39.217.77:8898) T3 J7 G, z( m. H' Y
蛋白糖霜6 \ K3 `/ d7 d c' b
糖粉 180g
+ n2 \9 }: F, Y蛋白 1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o, t& a7 L- r- a3 {# B. D$ v- R
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
# T7 B$ Z \/ `7 p2 Z0 L3 H' A/ N7 Y公仔箱論壇不須再減糖 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q' ] ]; i+ m! y3 l6 k# U% R
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