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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 j$ P+ A# ^1 k! j; q8 k
牛油60g
% p$ F) G2 T4 N( w糖 75g
9 X7 K. G) {: d1 X; c2 M鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 Z8 o9 T. v
雞蛋 1隻公仔箱論壇+ P' o) W6 d0 b. J! F
蜂蜜/糖漿 170g
+ M: {7 _! z' m5 T5.39.217.77:8898低筋麵粉 460g C* d7 f9 ^. u3 q
薑粉 2茶匙
1 }% U3 r) t. B9 p3 a; ^5.39.217.77:8898玉桂粉 1/2茶匙
^& H% k% O) a: p! O0 y2 Y5.39.217.77:8898蘇打粉 1茶匙
& A+ }6 c7 \5 z% P; J3 b& U$ ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. I: v' y# g0 F1 {: L! j0 Z
做法:公仔箱論壇! H$ W! w# m( W; X2 \8 n. \
做法:公仔箱論壇6 M& ~0 N z0 T" v3 K8 T
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。5 x, q! _1 q$ U
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
: M2 G/ B1 N, U$ R& Z5.39.217.77:88983)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。公仔箱論壇; O$ Y; x& l; \; F6 n+ P
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。公仔箱論壇: n( Y- E: K9 i
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
1 X$ c5 P! [, A3 L, f- {1 J% u
- y2 e$ {& j+ z9 E9 r蛋白糖霜
0 z/ p t3 o( R糖粉 180g" |3 v! ~) S. F, A# c6 M2 f! {
蛋白 1 個
+ \& i5 ]+ ?# N, I' J: Z9 o將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
9 q( l; ^; X6 V1 L. l. f3 n不須再減糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o2 r9 B3 k# u( l
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