【早安健康／糠榮誠（臺安醫院大腸直腸外科主任）】健康意識抬頭，有關健康的資訊正在書市與網路上廣為流傳，民眾健康飲食思維也在改變，但「知易行難」，執行強度明顯不足，因為人都有苟且的心態，認為癌症不會找上自己，得過且過，直到癌症真的上身。防癌疏漏，只有「千金難買早知道」這句名言可與之比擬。關於革命，不外乎是要推翻「舊的」、建立「新的」，想要改變的、需要改變的，可以是政治、社會、生活與思維。 / h3 l- L6 z% Z0 p
公仔箱論壇 w1 {3 c9 w/ N1 K
大腸癌的預防，每個個體需要有革命性的思考與行動才能真正有效杜絕大腸癌上身。
0 k! R: j i0 l. D; t8 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) u) B8 u3 o7 Y. V5 ~
☛ 蔬果抗癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' r5 ]9 U0 g: d/ H& L
 % M t$ m4 e4 Z4 M* X; R
* [- U/ U2 t( z4 H7 }& l; O2 j/ r公仔箱論壇抗癌口號1：「蔬果彩虹579」
5 E7 d3 I5 m- `) e$ U0 ^) C8 B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# i8 u; _) y3 y4 [6 c H
| | 蔬 | 果 | 579 | | 兒童 | 3 | 2 | 5 | | 女性 | 4 | 3 | 7 | | 男性 | 5 | 4 | 9 | | 彩虹 | ❶「彩虹攝食」原則，均衡攝取各色蔬果「紅、橙、黃、綠、藍、紫、白」。
! L1 u" ~0 v6 l+ s❷一份蔬菜 = 半碗菜，一份水果 = 一個中型水果。公仔箱論壇+ c/ M. l0 K! o
❸蔬、果數字可互換，3蔬2果或2蔬3果皆可。 |
公仔箱論壇6 z0 C4 i: v1 J6 W# S# z
抗癌口號2：「3多3少」，多水、多動、多蔬果；少油、少肉、少甜膩
& D2 _' j* N, T3 [ b$ D5.39.217.77:8898
' {8 A4 q0 \$ d2 y& W) d6 btvb now,tvbnow,bttvb美國癌症研究中心指出，蔬果可降低罹患特定癌症的風險，世界衛生組織同時建議，每天攝取400克以上的蔬果可降低疾病及癌症發生率。不同的蔬果所含的營養素不同，功效自不相同，每天可以攝取不同種類的蔬果以截長補短。 公仔箱論壇$ q" a/ b) {# k& T" V o
. {- ?4 d3 `( Z$ H
常見蔬菜的營養素4 t2 @+ @ ]) P
. Y) L4 v3 l) z* f; D) s5.39.217.77:8898
- t! Q) ~; k8 ^& G: ^. @+ t公仔箱論壇 5.39.217.77:88988 Y0 {" w2 O7 I. T& L+ {; X
9 m( H% {& N- U; w公仔箱論壇
_) g* q0 T% u; P$ w公仔箱論壇常見水果的營養素
4 I1 V2 G- h' q. w' D' o' h, D9 W公仔箱論壇
3 d6 [! ~" d x5.39.217.77:8898公仔箱論壇( J$ l$ J0 v$ z1 s' G2 k |: i; E
蔬果除了富含人體所需的維生素與礦物質，深綠色蔬菜與黃色的蔬果含豐富胡蘿蔔素。胡蘿蔔素、茄紅素、花青素、兒茶素、維生素C、E，微量元素硒、外加各種植化素等具有抗氧化功能、抗發炎功能，有助降低罹患大腸癌風險。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T; H1 Z* @: J/ o. Z% ` n. ?
0 p1 @/ f/ C) h- `# C e9 m# ?公仔箱論壇
9 l! o' O, n' ?# Q5 O公仔箱論壇防癌必備—膳食纖維
: ?4 ` Y: l/ Q) Y" mtvb now,tvbnow,bttvb
' i. m# a: V7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維是腸道的清道夫，對腸道健康的促進是其他營養素所無法取代的。充分攝取膳食纖維除了能促進腸道蠕動，不同的膳食纖維，功能稍有差異。膳食纖維又分為：
! h m' v& c3 R& B% ~公仔箱論壇( I2 t* R! I1 z/ ~6 V) m0 y8 {% u0 m
❶ 可溶性膳食纖維：例如果膠、植物膠等，吸水膨脹後成為凝膠狀。番茄、薏仁、金針菇、奇異果、香蕉等含大量可溶性膳食纖維，可吸附膽固醇、油脂。 ; |2 w. P- h1 f' }/ B- B! S5 }" x
# Z4 z* J# S# A+ | ]- J4 ~❷ 不可溶性膳食纖維：例如纖維素、半纖維素等，吸水後可增加糞便份量，同時可吸附致癌物質。纖維促進腸道蠕動，降低致癌物質長時間滯留腸道，防止便祕、痔瘡等腸道疾病，更有助預防大腸癌。
6 i0 g" D: e. p. g* J/ v
# k, [7 z. X2 _/ ?2 ~! r飲食是本能，但要能真正發揮食物的營養價值，必須搭配各種食物才能截長補短，若只大量偏食單一類食物未必能發揮防癌效果。均衡攝取各種營養素，而且從小開始養成習慣，要預防大腸癌症並非難事。 |
發表於 2019-4-17 07:25 AM
| 
