【材料】： 4 q8 V0 C/ q6 A( \0 b1 q, ?% n
1.米 飯：220克。
$ }8 ?9 } y0 d2 c( A" J( p5.39.217.77:88982.紅 燒 肉：豬肉60克、油炸麵筋20克、胡蘿蔔30克、蔥、薑。
6 L* L0 F5 W V6 c! e* D' q3.韭菜花炒花枝：花枝20克、韭菜花40克、薑、油5克。5.39.217.77:8898+ e" U" X$ _+ I3 U
4.炸 薯 條：甘薯100克、油5克。5.39.217.77:8898& [/ u$ Q% t) k0 Q. C8 C" O6 q* a
【作法】： ) X1 N; s) d/ a
1.紅 燒 肉：豬肉、胡蘿蔔切成 2公分大小之方塊，與泡過水之油炸 麵筋一起入鍋中，並加入醬油、蔥、薑、水以小心燒至入味。
6 R. X' y n* z6 G& ^ u+ J9 N2.韭菜花炒花枝：花枝切條，以酒、薑、蔥、鹽醃一下，韭菜花切 段，起油鍋，爆香蔥、薑加入花枝略炒，再加入韭菜花炒熟調味 即成。5.39.217.77:8898/ m) s) h' ?! y- D
3.炸藷條：甘藷去皮切條，拌點鹽，以油炸至金黃色盛起。
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發表於 2008-10-9 09:20 AM
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發表於 2008-10-9 10:00 AM
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