[甜品] 椰汁年糕

carmen_girl

材料： 5.39.217.77:8898, k3 j. Q. L0 j! I; \. c5 L
糯米粉 50克 ((約1.3兩) # b5 t) w' N; ]0 o& u
汀麵 40克 (約1兩) 5.39.217.77:88980 c4 }8 l9 d! |' \1 j
椰汁 20克 (約半兩)
- {- _3 s; C8 Z( q/ C9 c0 `生油 15克 (約3/4兩)
. \3 w' l/ W5 Z! S4 }5.39.217.77:8898片糖 100克 (約2兩半)
. t4 l: Z; O6 y- |: s& F5.39.217.77:8898清水 130克 (約3兩半)
  G; O+ P4 J9 f6 Q* y公仔箱論壇製法： 公仔箱論壇1 w' C1 X4 C8 T& h( P( E. x5 }
清水與糖同煮溶後，待凍備用。 5 @4 z3 R- a6 i" r
將所有材料加入凍糖水中攪勻，然後注入錫兜內，用高火蒸1小時即成。