材料
; l! P6 o0 W% M6 @2 O; V3 A% k5.39.217.77:8898粘米粉200克(過篩) 公仔箱論壇3 l/ X+ ^% o2 q, I6 u
糖 170克
. A& A# K3 Y4 j" \tvb now,tvbnow,bttvb水 410克
1 E: Y' @6 t" S e/ m* S& ^) j" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f) i/ u t- L
發粉 1/2茶匙 8 v2 @# _2 j$ Y+ D7 S
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粘米粉、水、糖拌均。
0 s+ f" W7 A+ ?% U; U公仔箱論壇2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% W. a* N* ]0 U7 \& M
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |