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[甜品] 白糖糕

材料
' F! x3 q4 `; v5.39.217.77:8898粘米粉200克(過篩)
1 Q8 c6 r1 f+ _( b$ D( _6 C" L% V& C- f公仔箱論壇糖 170克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% U# T) \3 ~& \- Z, d8 s+ I
水 410克
$ \, `7 R7 V5 [8 E3 c) Ftvb now,tvbnow,bttvb酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)' ]" g" d! t3 _5 |) @; S; k; ~. \
發粉 1/2茶匙 公仔箱論壇# A: ^/ X( F1 Y2 ~2 C
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製作
9 }/ M' O, E  Y- W1.
6 D! X6 A" l+ ]  z1 R粘米粉、水、糖拌均。
* j' D1 D2 ~; f' S- a; _6 E5 m" V3 j公仔箱論壇2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb: a0 c6 R% ^* {7 R* Y
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。1 B5 u+ f- b: j8 D# B- U

6 k8 e. Z# @/ Htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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