材料; X- v1 I, Q' g9 y1 X$ O
粘米粉200克（過篩） 5.39.217.77:8898% R1 ]* S. d, v1 K& i" Z6 B
糖 170克
. P7 Y; }9 |9 q: m* w# h+ C; ~tvb now,tvbnow,bttvb水 410克5.39.217.77:8898& m6 O2 [* @' C5 Z9 [8 K) z/ x
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）公仔箱論壇# K( v+ W3 t" B5 ~( k) E) i
發粉 1/2茶匙
/ f/ V: e1 W5 n$ N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. K2 g5 ~- C( b0 p( i
製作& y6 P* w% b( j* g8 \. {
1.* X$ m% {( @. I+ d) R! n$ R
粘米粉、水、糖拌均。
: ?1 L# s& c& k+ H5.39.217.77:88982. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @2 F$ ? `% r7 U
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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y. D8 k0 @: e9 M! j7 u9 P公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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