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[甜品] 白糖糕

材料公仔箱論壇" t4 O! Q7 S1 _8 b9 p# P( b
粘米粉200克(過篩) 5.39.217.77:8898; Y- N  \1 x" m( ?- L$ S0 R7 \
糖 170克0 N4 h! N: m) }6 x5 u: ?
水 410克
9 ?; p) j" d( e4 G7 C( ^公仔箱論壇酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
3 r' V4 G: o: ^% [公仔箱論壇發粉 1/2茶匙 5.39.217.77:88984 J" e  Z* q! Q

$ w' N$ P% }" g7 i0 m製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N" T. Y, k% ?2 p7 z7 x& v" e4 S
1.
$ I4 s# x% f# N0 T/ w粘米粉、水、糖拌均。
# E) ]4 b& m" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。   m, W; t7 j2 A6 O9 g
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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