材料6 p! i+ f) j6 W/ \$ {6 _8 o
粘米粉200克（過篩） 3 V1 Y2 S0 o) Q6 }
糖 170克5.39.217.77:8898: Y: d- m9 {/ t. n3 @: @
水 410克
* ^4 F3 M# [( k公仔箱論壇酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）
% y. d* \9 a5 u' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1/2茶匙
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製作
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粘米粉、水、糖拌均。 , a' H4 Z3 b$ J/ U* U
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
" p" j3 i/ I2 h' Q% w8 [# Q8 q8 q; C3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。 5.39.217.77:8898/ P' u* w1 E% z/ a$ N) Y
; a4 Q' m- W( B# a" a" b[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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