[健康資訊] 胃食道逆流元兇不是胃酸過多！做8件事不再火燒心

本帖最後由 soforlee 於 2019-4-11 09:29 AM 編輯 9 \( Q/ Z5 X2 {' X2 @& @
5.39.217.77:8898- g+ p; _( F( e# ?. p' C
【早安健康編輯部】今年早安健康針對台灣上班族，做了一項「2018職場健康大調查」，從數據中發現，最困擾台灣上班族的文明病中，第五名就是胃食道逆流。 0 \0 a% X# O" s* I. Z
5.39.217.77:8898* x5 ^# ~1 m1 p% F4 I
大多數人都會將焦點放在胃酸，覺得是因為胃酸過多才會逆流到食道中，但美國醫學博士強納森·V·萊特提醒我們，多數人胃酸並沒有過多；如果「把關」不緊，胃酸正常也可能造成胃食道逆流。

更嚴重的是，胃食道逆流情況沒有改善，會演變成食道潰瘍，再繼續發展下去，就有可能成為食道癌。食道癌在台灣十大癌症排名第八位，因為早期沒有症狀，發現後治療的五年存活率不到20％。公仔箱論壇: D6 I! u4 ?7 a

（編按：本次「2018職場健康大調查」，由早安健康舉辦，調查時間為2018年5月16日至5月30日，有效問卷樣本為25,000份。）
公仔箱論壇9 D& ]! J8 u0 a! R. t0 T: V
胃食道逆流症狀 - ]: Y" L5 t+ g# @; e3 A# W

根據美國消化系醫學會（American Gastroenterological Association）資料，雖然每位胃食道逆流患者所經歷的症狀不完全相同，較常見的症狀包括：公仔箱論壇$ s N7 X% J: V3 C
( y8 q# @$ `" T$ S6 P# C

胃灼熱（火燒心）：胸口出現燒灼感、甚至往上延伸到頸部，在躺下、彎腰時更為嚴重，也發生於進食後。
感覺胃裡的食物逆流回口中，有時帶有苦味。
持續喉嚨疼痛
持續咳嗽
聲音嘶啞
氣喘
胸痛
喉嚨有腫塊或異物感
吞嚥時感到疼痛，或是感覺食物會卡在喉嚨
時常打嗝
噁心感、嘔吐感

' w9 r3 s: w ?$ @
另外，有些症狀則可能與併發症有關，甚至可能危及生命，因此建議如果出現以下症狀，應立即就醫：

爬樓梯等身體活動時感到胸痛
並未特意減肥或改變飲食習慣，卻出現體重減輕
進食時嗆到，或是對吞嚥食物、飲料有困難
吐血，或是嘔吐物外觀像咖啡粉
糞便呈現紅色或黑色

胃食道逆流原因 5.39.217.77:88988 q q% G- V& Z. A: |4 C( M

賁門把關不嚴

所謂的「把關」就是賁門。賁門位於食道與胃部之間，其功用就是平時緊閉，以避免胃中的食團與消化液的混合物倒流進食道，而在進食時，賁門要打開以便食物進入胃部。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ P. g3 q# b5 [$ }

下食道括約肌負責賁門的收緊或放鬆，以完成上述任務。但某些情況下，下食道括約肌可能會變得鬆弛，於是就造成了把關不嚴的現象，這跟胃酸多寡其實並沒有關係。

也就是說，食道下括約肌是胃與食道連結處的肌肉，在食物進入胃之後會關閉，非進食期間也會保持緊閉。衰弱的食道下括約肌，無法立即做出反應，導致胃中的食物向上逆流而造成不適。造成下食道括約肌鬆弛的原因，目前醫界歸納出幾個可能的因素：
3 h# w8 B+ d* K: \

生理因素：老化、肥胖、橫膈膜裂孔疝氣。
食物因素：高脂肪食物、巧克力、甜食、薄荷、咖啡等。
藥物因素：某些氣喘藥物與高血壓藥物可能造成下食道括約肌鬆弛。
過重、肥胖或懷孕
吸菸、飲酒

萊特表示，大量研究指出了胃食道逆流跟氣喘有關連，其中一個可能就是舒緩氣喘的支氣管擴張劑某些成分，同時也會造成下食道括約肌鬆弛。另外呼吸喘鳴時，呼氣的動作會為下食道括約肌造成壓力，而導致胃食道逆流。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E/ I. P! z2 F) @' _% W6 E; o3 ]
其他原因 5.39.217.77:8898" c0 E4 N' ~) c' M, I& W

特定食物、進食速度與進食量，都可能引起胃食道逆流。
裂孔疝氣（hiatal hernia）：彰化縣員林市員生醫院胃腸肝膽科主任醫師吳文傑曾撰文指出，橫膈膜上有讓食道穿過的洞，當孔洞過大，部分的胃往上穿過裂孔，就會導致裂孔疝氣，可能因此引起胃食道逆流。

公仔箱論壇! ?; o6 I5 n2 R# v# @# c: H, j
胃食道逆流飲食5.39.217.77:88985 u4 l7 h6 E2 X* w
tvb now,tvbnow,bttvb% g' a7 c0 u% c$ o9 p* [$ k7 ^: a
0 \+ K' w4 \9 C; Y

5.39.217.77:8898, _% ]3 I- i& I. q
美國克里夫蘭醫學中心（Cleveland Clinic）
指出，正確飲食有助減少逆流到食道的胃液，並避免會刺激食道黏膜的食物。 ) n* a3 Z) E; Y* N/ D* @+ S- y
+ Y$ V8 g7 ~4 F% B k

胃食道逆流應避免的食物5.39.217.77:8898. a0 h( J( X0 q$ J1 |/ B3 h; j4 j3 U
tvb now,tvbnow,bttvb' t* d* d% F# Z

咖啡因（普通咖啡、茶類和巧克力）
柑橘類水果及果汁
氣泡飲料
酒精
薄荷
番茄製品
油炸或油膩的食物
辣的食物
大蒜、洋蔥

4 e8 [+ k. D! Y3 L; A6 o3 D- o/ Q
胃食道逆流飲食技巧4 g1 N7 L+ t! a& G" c0 ]) _& i; L- s

維持健康體重。
少量多餐：有助減少胃的壓力、避免胃食道逆流。
少油飲食：油脂在胃中停留的時間會較長，因此建議控制食物含油量，包括料理用油、奶油、沙拉醬、肉湯、肥肉、全脂牛奶或乳製品。
注意姿勢：進食期間和吃完飯後一小時內避免平躺、半躺姿勢，飯後也要暫時避免洗碗、繫鞋帶、從地上撿東西等需要彎腰的動作。
睡前不要吃東西：清空胃中的食物需要4~5小時，因此建議最少在睡前3小時就不要再吃東西。
避免腹部區域過緊的衣著。
睡眠時抬高頭部：建議以硬質的物品，讓頭部抬高約15~20公分。單純使用多個枕頭並沒有效果。
戒菸。
避免容易引發胃食道逆流的食物：建議先停掉可能導致胃食道逆流的食物2週，之後再慢慢一項一項加入飲食清單中，了解自己對食物的忍受度，或是症狀的嚴重程度。
按照醫師指示服用藥物。

tvb now,tvbnow,bttvb+ D, t& x0 g9 q6 X* v. `  H: G
養胃雷區1：吃胃藥就能減緩胃食道逆流公仔箱論壇$ E2 Z+ n' @) k! p

許多抗胃酸藥物之所以能減緩症狀，是因為他們中和了胃酸或是抑制胃酸分泌，自然就減少流入食道的機會，但下食道括約肌出狀況的問題並沒有解決。胃酸多寡與胃食道逆流無關，胃藥吃太多反而可能造成其他疾病。
7 I! c7 k6 O+ w, ?9 k$ f+ f
養胃這樣做 5.39.217.77:8898! D6 P2 K6 K8 {1 P/ L% Y
確認造成下食道括約肌鬆弛的原因，對症治療。

養胃雷區2：常見的飲食沒忌口 tvb now,tvbnow,bttvb" E) f! k4 e7 Y1 ~: z
tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 X8 D: h& w' a6 A! @9 r' u1 M
許多造成胃食道逆流的飲食，都是日常生活中常見的。萊特博士指出，脂肪、巧克力、咖啡因、薄荷、糖、洋蔥及某些含酒精性飲料的食物，會使下食道括約肌變得衰弱；柑橘類水果、番茄、辣的食物、碳酸飲料和咖啡，會進一步刺激已經發炎的食道；食物過敏原特別是牛奶與乳製品，也會引發胃食道逆流。 5.39.217.77:8898) J& a5 e: `* a7 \2 [8 d
公仔箱論壇* [6 L5 }5 x' h! C
養胃這樣做 6 v' h" Q0 |6 K+ d, ?. _
不碰菸、酒，常見食物若不易避開，可以先一項一項測試，最後找出對自己影響較大者避免食用。
8 r2 M0 r7 `  z  _1 L- I+ L/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. [  g  N: s+ a+ d
養胃雷區3：暴飲暴食
5.39.217.77:8898: U' [0 `: K2 ~0 U
暴飲暴食會讓胃部一下子膨脹，增加了胃部的壓力，也會對賁門造成壓力，容易演變成把關不嚴的結果。 & ]6 T+ e5 q6 c$ Y" S: O$ D

養胃這樣做 , R# q6 f1 c% R4 @: x9 Q
定時定量進餐，勿一下子吃太多飲食。

養胃雷區4：腹部壓力過大/ T1 [" D3 E7 B- p# p! |
tvb now,tvbnow,bttvb" `: V& X) b* B3 Q) Q- z1 {
1 h  @1 u5 w4 _0 I( P! `6 L) t

與暴飲暴食類似的就是腹部壓力過大，對胃造成壓力，不但容易直接造成胃食道逆流，也容易造成橫膈膜裂孔疝氣。造成腹部壓力的原因很多，例如：

肥胖。
姿勢：彎腰。
用力過度：舉重物、如廁用力，或是會造成腹部壓力的運動。
衣服太緊。

養胃這樣做
減重、找出便祕或排便不順的原因、衣著寬鬆，特別是中午如果有趴睡的情形，一定要鬆開腰帶。   ^  ^" b7 \- L& M! t6 t4 j1 j
公仔箱論壇, F' V- F/ Y% D
公仔箱論壇, P7 H/ m( F' ~2 J6 S8 v: e; e6 ^
養胃雷區5：飯後躺平 tvb now,tvbnow,bttvb: y6 d3 P, ]# ~# l
/ T1 H0 j6 L! \0 ]1 Y
在下食道括約肌鬆弛的情形下，如果進餐後立即躺平，胃中的食物就有可能倒流出來。

養胃這樣做
吃飯不要吃太飽，進餐後無論多飽都不要躺平。

養胃雷區6：睡覺平躺 5.39.217.77:88986 w. w8 _. }1 Y4 a4 K' x7 t

晚間睡眠時也可能因躺平而造成逆流情形。
* Y8 x" _& N8 i8 q
養胃這樣做 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c3 y- s% y- v& q
睡前三小時不進食；睡覺時頭抬高15公分；若是胃食道逆流很嚴重時，則可左側躺，因為就相對位置看，此時的胃在食道下方。 5.39.217.77:8898- V# Q8 T0 H8 D4 Z, ~
9 E# P) B2 X$ G7 c6 F
5.39.217.77:8898$ ^3 r# u1 z( G
養胃雷區7：熱湯水暖胃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g$ @; ~  p( \. }  ~  a4 D) p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V4 O( h- [8 ~8 \' E
大家一定都聽過多喝熱湯或熱水可以暖胃。但北京中醫藥大學教授李志剛指出，即使連胃也不喜歡過熱的湯水，它的效果只會跟冰飲一樣，過度刺激胃。而熱湯熱水如果超過60度，對於食道與胃的黏膜都有傷害，更是造成食道癌的原因。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l: U/ U& J/ z
養胃這樣做公仔箱論壇. D* e! t: h' P( c$ i- i
飲食以30至45度最佳，較接近體溫，可以溫和提醒胃部開始工作。趁熱喝湯則不要超過50度。 ( C8 j- m; k- v

tvb now,tvbnow,bttvb( ~6 Z3 s% V+ ^5 f6 ]& S3 O
養胃雷區8：邊工作邊吃飯
tvb now,tvbnow,bttvb2 G  }- Q$ F) M9 q( V% k0 o- y
生活作息緊湊，工作多，邊工作邊吃飯，壓力過大、情緒緊張。 2 }& ^/ W8 T$ D6 B4 \/ ^% f

養胃這樣做 tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 B5 W1 ]3 P
唾液呈現弱鹼性，對中和胃酸有些許幫助。邊工作邊「嚥津」（吞口水），適度中和胃酸，減輕食道潰瘍。

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 6 元 功勳 + 6 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表