抗氧化劑具有抵抗自由基攻擊、防止細胞氧化的功用，補充抗氧化劑能彌補身體抵抗氧化傷害之不足，因此有助幫助人類達到保持年輕健康的效應。其實抗氧化劑通常存在於天然的食物中，每天均衡攝取綠、黃、橘、紅、紫、白等五種健康顏色的食物，你就可以得到充分的抗氧化劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?8 A2 p1 \: @$ Y$ h$ G
公仔箱論壇$ f7 W# k& x( G
據《預防雜誌》（Prevention）報導，年輕皮膚的秘訣，健康的骨頭，精準的記憶力，疾病的預防，這些都可在電冰箱的食物中找到。顏色越亮麗，抗氧化劑越多。這些食物減輕細胞損害，預防動脈硬化，進而預防心臟病與中風、記憶力喪失等等。每一種顏色──綠、黃、橘、紅、紫，甚至是白色，都代表著一種養分，每一種都有特殊的好處。
^; |& N+ [5 y
}9 ~6 _+ D4 b' c" o; Y2 Q5 f1. 黃色/橘色( I3 r4 R5 A6 ^2 D! O$ M
甘薯、胡蘿蔔、南瓜、芒果、玉米與甜瓜，都含有各種的胡蘿蔔素，均可預防癌症。
% l( @3 j8 w; M& w. D5 i# S1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
. G+ t* H7 d9 d9 v公仔箱論壇2. 綠色5.39.217.77:8898/ b/ b5 }; m n2 j
蔬菜與菠菜，還有球花甘藍富含黃體素，可以讓我們的視力精準又清晰。3 w. d8 K/ Y, ~+ J4 z
公仔箱論壇2 j: I7 I1 u+ ]- x8 v+ L6 y
3. 藍/紫色
4 R( ]; c" e. }5 M" w4 `, x# v/ x# `5 w公仔箱論壇藍莓與黑莓有滿滿的花青素，有預防腫瘤與抑制腫瘤生長的作用。
- k5 K# Q: ]2 _3 `, {公仔箱論壇
6 o. B- U3 \* i4 T) H1 v4 T i0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 紅色
$ E. B: L( z. x番茄與西瓜富含蕃茄紅素，可以預防癌症與心臟病。
; A% I, c% h8 a* }+ S* W5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ n/ H( v+ t4 M* ^! e3 {- _
5. 白色tvb now,tvbnow,bttvb( I! C* |4 I6 V& E, Z
花椰菜與球花甘藍一樣，十字花科的近親，有抗癌症作用。馬鈴薯也是維他命C的很好來源。大蒜與洋蔥的硫化合物，可保護胃與預防大腸癌。其它白色食物如水煮雞、海鮮、低脂乳酪、雞蛋、豆腐也提供重要的蛋白質來源。
5 W2 }4 p( L! A& e* A
! \1 x I. v* K( F o: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要有一個真正的抗衰老計劃，就要在每一餐綜合與混合這些食物顏色，研究顯示抗氧化劑可以協同一起工作，互相會增強彼此的作用，在一開始的時候先試試一種可口的配方，至少兩種顏色，最好有三種。 |
發表於 2008-10-8 03:35 PM
| 
發表於 2008-10-8 08:33 PM
| 
