抗氧化劑具有抵抗自由基攻擊、防止細胞氧化的功用，補充抗氧化劑能彌補身體抵抗氧化傷害之不足，因此有助幫助人類達到保持年輕健康的效應。其實抗氧化劑通常存在於天然的食物中，每天均衡攝取綠、黃、橘、紅、紫、白等五種健康顏色的食物，你就可以得到充分的抗氧化劑。
$ Q% z. t# ^' [2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M) s& G; N: k. \3 O9 {! Wtvb now,tvbnow,bttvb據《預防雜誌》（Prevention）報導，年輕皮膚的秘訣，健康的骨頭，精準的記憶力，疾病的預防，這些都可在電冰箱的食物中找到。顏色越亮麗，抗氧化劑越多。這些食物減輕細胞損害，預防動脈硬化，進而預防心臟病與中風、記憶力喪失等等。每一種顏色──綠、黃、橘、紅、紫，甚至是白色，都代表著一種養分，每一種都有特殊的好處。5.39.217.77:88989 o9 A0 T8 Y; m; a
3 A) N0 v4 M& B% D7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黃色/橘色5.39.217.77:8898: ^" H9 E1 [- G' z4 u" K0 A: d1 |2 N
甘薯、胡蘿蔔、南瓜、芒果、玉米與甜瓜，都含有各種的胡蘿蔔素，均可預防癌症。5.39.217.77:8898+ E. y6 E, e% y+ X6 A: M7 \
/ ?4 X5 Z, g' s1 c7 \
2. 綠色
- T# O. O$ |1 z* ^! I6 h2 ^5 @5.39.217.77:8898蔬菜與菠菜，還有球花甘藍富含黃體素，可以讓我們的視力精準又清晰。
% w; _- {- Z; ^* n# i" ]5 x9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 |) @: l! I( S* I& H/ f
3. 藍/紫色tvb now,tvbnow,bttvb* y- @/ y( P. O" V4 ~& i+ ?* }( m( _
藍莓與黑莓有滿滿的花青素，有預防腫瘤與抑制腫瘤生長的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. u# N6 }# R2 d$ W7 E! n
% T, W* X) z: v0 j. M+ ~, X
4. 紅色8 T* g& U& ?* U- O/ y6 [/ `: F% `
番茄與西瓜富含蕃茄紅素，可以預防癌症與心臟病。公仔箱論壇; v* P- a+ ]7 B9 ?- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B: b7 r3 w$ T4 U8 v" N! K1 e) G: b5 T; L
5. 白色
. t0 B ~8 y G1 u0 z; d公仔箱論壇花椰菜與球花甘藍一樣，十字花科的近親，有抗癌症作用。馬鈴薯也是維他命C的很好來源。大蒜與洋蔥的硫化合物，可保護胃與預防大腸癌。其它白色食物如水煮雞、海鮮、低脂乳酪、雞蛋、豆腐也提供重要的蛋白質來源。
: x4 n( T5 j9 Z* N3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w" d# e* h. j要有一個真正的抗衰老計劃，就要在每一餐綜合與混合這些食物顏色，研究顯示抗氧化劑可以協同一起工作，互相會增強彼此的作用，在一開始的時候先試試一種可口的配方，至少兩種顏色，最好有三種。 |
發表於 2008-10-8 03:35 PM
| 
發表於 2008-10-8 08:33 PM
| 
