材料公仔箱論壇5 Q8 O3 }6 U9 u* I
白飯二碗
6 G3 B# [" q6 n" m9 O5.39.217.77:8898韓國泡菜一百五十克1 P1 y# I" A( \7 z
豬肉四; u3 M0 ~; O# X
韭菜五條 f! `6 q# @) L1 l+ u& @
紅蘿蔔半隻
9 S% @6 z) H9 F' ]: T; [韓國烤肉醃醬五湯匙5.39.217.77:8898# Z3 V9 U+ y- @5 Y
雞蛋二隻
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6 j2 F' A3 A( f5 ]9 P5.39.217.77:8898雞蛋調味料
& |3 i5 s7 K6 F清水一湯匙5.39.217.77:8898# g6 n' N2 L9 {7 t" j- s
幼鹽四分一茶匙5.39.217.77:8898) P% t) U- X" \% Q" O
- J* s o8 W& s* f+ ]
做法公仔箱論壇1 a5 c* Y0 o l9 k# \
(一)韭菜洗淨切粒，待用。紅蘿蔔去皮切片再切絲。
( K% x/ g6 E( x/ a! H" x6 e! \1 {(二)豬肉洗淨抹乾，先切片後切絲，加入二湯匙韓國烤肉醬拌勻，落鑊炒熟，待用。
O. S' z! l5 |4 s9 T6 M5.39.217.77:8898(三)雞蛋與調味料拂勻，落鑊炒成散蛋待用。3 w/ C. r2 r8 i m6 `$ S/ `- K
(四)泡菜切成粗絲乾水份，待用。
, v6 d$ ~1 I" D4 k4 q$ a(五)燒紅鑊落三湯匙油，放入紅蘿蔔絲炒至軟身，落韭菜粒兜勻，落白飯炒勻，直至白飯炒散開。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q- E! _0 O( q4 w8 s" x3 r+ q% \1 }' J
(六)加入三湯匙韓國醃醬，不斷兜炒至均勻，再加入泡菜，肉絲、炒蛋等兜勻，即可上碟供食。 |
發表於 2006-12-26 10:12 PM
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發表於 2006-12-27 11:04 AM
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