【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: h# n# q& s. I5 o/ o& }6 Q
嫩光雞一隻5.39.217.77:8898# w" J u* ?& \
花椒一半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b+ h" k1 x- a! f
幼鹽二湯匙半
0 R9 |( Q* Y' z7 Z花雕酒四湯匙
9 C) l' s8 ~3 W4 K' U; A3 N5 G5.39.217.77:8898生薑三片5.39.217.77:8898: j4 p1 Z: J) [5 M0 ]6 Z% x9 E
乾蔥頭五粒
- x" ~2 w9 Y2 i5 g. Btvb now,tvbnow,bttvb
, d3 s- U9 D" R6 r$ v' g. N5.39.217.77:8898【做法】tvb now,tvbnow,bttvb1 K( N# p% k l
(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。
& Q0 A2 t3 L( u5 Jtvb now,tvbnow,bttvb(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 ~0 Q! f$ U9 h6 p& I
(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。tvb now,tvbnow,bttvb! E8 b; v! }4 Q8 h
(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟 |
發表於 2006-12-26 10:11 PM
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發表於 2006-12-27 11:25 AM
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