【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳
5 K! B5 p7 b% i! i' Y公仔箱論壇5.39.217.77:88982 |& V) F% D4 z! y0 t: U
我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。
4 ~8 C) [$ u' @" |6 i
+ B* U6 ]: `$ C! T7 j4 A9 L8 z- n, _3 q& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳承百年延年益壽的祕方
; R7 ^1 A9 K( U, _5 `
! o( {5 d6 R) ^9 z5 A5 E+ j5.39.217.77:8898忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。
8 X W8 z+ o9 Z1 Q6 S f1 z A5.39.217.77:88989 v7 b: h# U1 \( O% I$ ~
我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。
2 [1 _) m: t8 v/ v( G* c) Ftvb now,tvbnow,bttvb: o+ U* c* U( |- C9 A9 Z
三十五歲開始，替自己身體保養 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v0 @7 p$ N) a2 k( S- i7 b
tvb now,tvbnow,bttvb/ I; o( b2 q0 L( y( ]) V- |9 M5 H
我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。 tvb now,tvbnow,bttvb) H2 p! o+ V1 q" U
3 j6 _% A4 }2 Y4 s▴健康小撇步：如何預防老化？ tvb now,tvbnow,bttvb) I6 F/ }! Q+ N) b: o
+ b& z% [9 N0 D. u: d公仔箱論壇- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
% ?9 N8 U. _; b" `公仔箱論壇✱補腎黑髮方
" ?3 a( g7 H$ n: ^& L. r% q4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B( ^2 Q5 |' Z/ t) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r' t6 R& N) z' R; \" y( K公仔箱論壇 5.39.217.77:88989 A( j7 x: U3 u+ d: a
八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞
2 d5 @0 ^7 o5 [6 W
6 t- f0 n1 r' | K; o1 M. g/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│黃耆．西洋參 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }: m" U- a) ?" @
│功能： 補氣固表、除煩倦。 tvb now,tvbnow,bttvb! j8 ~8 M8 F' r" W$ h- T
3 P0 I" c6 l9 x7 z2 y' q│山藥
3 Y+ H! u/ L g8 U) @- u! V│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。
# _0 Z7 D3 A q& n$ X) qtvb now,tvbnow,bttvb( z4 n* Y9 T0 j. _3 N, k( o
│當歸
$ @8 S) ?5 x- h" ^ mtvb now,tvbnow,bttvb│功能： 補血活血。
3 n7 z" W4 k" Z$ f8 V* O. N公仔箱論壇
3 c4 ^+ L+ g& P8 a6 Atvb now,tvbnow,bttvb│仙靈脾．菟絲子
: i& n( F2 ~% Q! @4 N│功能： 補腎壯陽、益精氣。
8 `/ @9 a8 R4 H" L3 ^4 l
2 B; w) U& f9 U' d5.39.217.77:8898│何首烏
+ H( z6 S3 d/ f' c* X9 v: ^tvb now,tvbnow,bttvb│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; R* \1 B2 @9 a, W, m$ Q- |
9 a, t1 n( [+ ` P. g2 o│枸杞 0 v0 a5 I4 B/ ?$ v
│功能： 益精明目、生津止渴。
6 |2 O& y z+ a1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 O. A1 [# I [
% e7 Y0 y: ?( a. U
補腎黑髮方，適合哪些人
: [# \: w9 `# ?$ o$ f. w- X5.39.217.77:8898
, {* ^" R9 j, Q) G B) |: A5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* N/ @% ]9 F% p
- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
tvb now,tvbnow,bttvb; l! r4 n4 s' W+ V# j! n
食用禁忌
) q9 N: L$ z) p0 m5 A" H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 a. I) y! D V; r( w
" D% W2 _. z* N: F, ?; C3 L; M6 z- n5.39.217.77:8898- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]- m# X) s4 V* B+ b) ?2 j0 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L1 x: @" S) N9 ]4 g- |6 e3 K
✱補腎黑髮方
* _# F7 n5 @4 v6 i9 W' {: g# z) m
) D) V+ r$ N3 J4 T% k% }! F0 T0 G
作法tvb now,tvbnow,bttvb) V- N7 v& g l- d! k
8 E; M) Y- C) `) Stvb now,tvbnow,bttvb' K, j! X/ O* z- b& _/ T* m( r+ i
 9 n/ O) Z+ M* R4 d$ @# g! |: n
( T9 H, g1 w b2 d n藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。 5.39.217.77:88982 O& E2 _7 _7 i$ s( i
5.39.217.77:88987 Q, n, e3 I6 v |
食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a3 b/ o2 n& D* `+ W3 f( P
4 J) H; A8 v/ c4 E# c$ Q; V5.39.217.77:8898 # }: @8 U; W2 w/ S% u4 J, z* N
7 `& c; I7 F- U, \: {* R+ A公仔箱論壇吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。
7 \) C- b+ `, ]! q V
4 N/ J$ K" A5 `9 k+ u, r0 D! Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; O1 s* U7 A: w! P8 s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i' Q% O. X3 Q, B+ v* b
' }) w5 ^8 y: U; R+ O2 v' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
7 a% l- @8 d- H7 `- a仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
| 
