吃紫菜好健康
4 X" l: ^6 H; H+ H7 M) b* J1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 F. V) V* L. G7 m+ A
紫菜雖為植物，卻有著海鮮特有的鮮香氣味。紫菜入饌，既可作主料、配料，又可作配色料、包捲料或調料，烹製方法則是拌、熗、蒸、煮、燒、炸、汆湯皆可。
& K9 B! q8 e7 } d# [/ K. V1 s8 Y- A
: Y6 K; z8 ~5 r) k: J8 R紫菜的功效如下：公仔箱論壇! I4 ?( |6 m$ l8 e* u
1.
+ K: M5 m( ~" F- c8 P, ~公仔箱論壇紫菜碘含量相當高，可預防甲狀腺腫大、血管硬化。
0 {# N( x/ h: X3 M7 l: ?5.39.217.77:88982.
- P( k( D! @3 F* N6 S2 s; ?紫菜可改善肺膿瘍、支氣管擴張引起的咳嗽等。tvb now,tvbnow,bttvb6 j! P7 H i( S
3.公仔箱論壇. l) `9 a! B9 o: h- O. E+ |
可以有效防止蔬菜短缺引起的核黃素（維生素B2）缺乏症。
0 p$ L9 r4 @" s, E5.39.217.77:88984.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~+ m7 @+ u" O$ ~2 k i
紫菜所含的粗纖維，有助於排泄壞的膽固醇。/ v/ g# b1 Q/ m ^8 }2 r- U
5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F6 c) ]3 l Q& ?
紫菜鐵含量高居蔬菜類第一名，因此常常頭暈貧血的人，尤其是婦女，應該要常吃紫菜。
) |' O! i4 p! {! x* }5.39.217.77:88986.公仔箱論壇( C( `- a' M/ Y F( l
加強皮膚彈性與光澤，防止皮膚生屑、皮膚癢及皮膚色素沈著。tvb now,tvbnow,bttvb- H. x" R! G+ I/ O
tvb now,tvbnow,bttvb. @ @4 V5 M: |4 z9 [5 d
食用海帶、紫菜前的健康須知：
; x( P: [7 C1 j2 ttvb now,tvbnow,bttvb1.5.39.217.77:8898& e! N% ~6 R; b( u" m
每日攝取建議量為15克。tvb now,tvbnow,bttvb3 S6 M0 M9 `- \3 }
2.
3 p+ S( v5 ]; ? L公仔箱論壇為清除污染、毒物，烹調前要多換水浸泡。
7 r' y* F9 F, E+ o3.5.39.217.77:8898* L* c- q7 o5 Y7 a1 B# p. [2 }7 l2 Y
有甲狀腺功能異常的人食用量要先請營養師評估。公仔箱論壇/ D R: J2 q! V9 Q) T" Z
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* X, j- ?) C, ` ]' M
胃腸消化系統不良者，不宜多食。5.39.217.77:8898. g( X* E# |$ p
tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 ~5 [) p: ]; m! Q2 j
紫菜蛋皮卷對腳氣、水腫等症具有一定的療效。
5 ]4 F; ?7 N [; K原料：
% t* H0 |# U1 c' O) t% Z/ gtvb now,tvbnow,bttvb乾製紫菜4張 蝦仁250克 雞蛋4個 精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精、沙拉油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. {) U2 k0 G& _, ^
1.
" D$ _& g# f% [6 v* |" U9 I. B5.39.217.77:8898雞蛋磕入碗內打散，入鍋攤成4張蛋皮；蝦仁剁成茸，加入精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精調成餡。
! a" E" K' Q: G ^8 N3 gtvb now,tvbnow,bttvb2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k& K/ t t) d8 C% l0 O' L$ O
把雞蛋皮修切成與紫菜大小相仿的形狀，平攤在一大平盤上，上面塗上一層蝦茸，蓋上1張紫菜，再在紫菜上塗上一層蝦茸，然後捲成卷，逐一製完後，放在抹有沙拉油的盤中，上籠用旺火蒸熟取出，刀切裝盤即成。 |
發表於 2008-10-7 07:22 PM
| 