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2 L! T" G; P" x$ P8 I9 j7 w' Y5 }1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
- p4 L o0 z3 I5 M a9 U; ?4 Wtvb now,tvbnow,bttvb| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個5.39.217.77:8898: X* J+ H3 A* E
馬鈴薯------1個
5 D- `1 J9 |) h; R# Q5.39.217.77:8898四季豆------100克
, q8 }6 A! _. p+ S% T- r4 W椰菜花------100克3 V' F/ |& o2 G% ]7 j7 w5 _* N
紅甜辣椒------1/2個
" O3 {2 S. u; |. ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸------2茶匙 m" [; @! Y4 N/ H! d/ K
咖喱粉------2茶匙公仔箱論壇( C+ {! y$ [8 m( I; q2 J! A) f
蝦醬------1 1/2茶匙+ |# Q" L0 {& H8 G
椰汁------1杯公仔箱論壇: V8 M- F7 t# B/ V
| | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
& }% `9 S6 F2 y6 W" F& k* Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。8 t3 p5 X" E( L1 |' a
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb% }. G1 W; H9 d8 C, b* g& A
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
1 _ j( r: Z- [: E5 l/ O5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
5 a4 o/ ^ w9 P$ o, y* U( ?) ? | | 調味 | 鹽------適量5.39.217.77:8898$ V9 f$ @$ P. Q
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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