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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個5.39.217.77:8898+ U* h' v z! F+ b2 S" M7 h
馬鈴薯------1個' p% F) X1 k, `- S' K
四季豆------100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' p0 z; Z" x( j- T, j9 H, O
椰菜花------100克0 h! _. V3 }) }' U" f1 Z+ H! }: [
紅甜辣椒------1/2個
- ^" ?; c9 k. v8 v* H3 W1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸------2茶匙
! |+ l' _/ C/ ?/ `! @5 d* \公仔箱論壇咖喱粉------2茶匙
; }- ?: X1 G9 \! H G5.39.217.77:8898蝦醬------1 1/2茶匙公仔箱論壇" c1 A' e* z* n5 ~$ @ I' e
椰汁------1杯
2 Y0 P* J; D" ]2 Q' } ?) m5.39.217.77:8898 | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。tvb now,tvbnow,bttvb5 X; p6 y& ~/ V; f
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。! T# a. l% z+ j
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
% S! }: e; N% C) {( s! V6 d) o4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
# N8 K" R. w8 S7 e: x5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。公仔箱論壇2 w, R5 P1 ^- m, F1 m3 O4 Z" Z2 f/ G
| | 調味 | 鹽------適量5.39.217.77:8898$ g, E7 ~/ G* Z) {2 B) y$ |
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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