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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個
5 F& U, w+ b* ?2 l: q9 x馬鈴薯------1個
: _9 p6 h9 m8 c! B7 q8 [5.39.217.77:8898四季豆------100克
& g! U2 D5 u* Ntvb now,tvbnow,bttvb椰菜花------100克5.39.217.77:88985 B9 J [* M# A! H. W
紅甜辣椒------1/2個
" I8 d% u" s8 y, w( \( \tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' J Z( n5 z6 D% j$ y( v- ?/ g
咖喱粉------2茶匙0 p; ]' m+ G4 y( ?
蝦醬------1 1/2茶匙0 z) s5 A* p" k6 f
椰汁------1杯tvb now,tvbnow,bttvb" o7 e. |, a! a: w" c: W$ u
| | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
2 s. k% {; _+ s5 d3 z8 ?# ^3 h1 u公仔箱論壇2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。5.39.217.77:88986 Q6 j5 b3 ?5 s4 l; R( u
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
! A6 o3 S, }5 W! t) B( K3 n4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }5 g) \/ ^* x' v1 s4 J# F
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。9 X* w3 t, A. t. y/ h# \
| | 調味 | 鹽------適量tvb now,tvbnow,bttvb) R. s9 b8 B0 [- B
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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