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$ i$ @7 r! r1 r& M" b, ] P4 T| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個5.39.217.77:8898/ \; w) u- L6 A# v& u* Y' Y- ^1 c1 j
馬鈴薯------1個
9 b" s# a. g+ a# c8 S# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆------100克
1 j" ?' d6 w6 \, v% I公仔箱論壇椰菜花------100克公仔箱論壇/ D& h/ b2 \+ j' s) D8 d0 \; m
紅甜辣椒------1/2個
. T. \5 e+ V# g5 ?0 y R0 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸------2茶匙3 r4 G, Z- h. d9 ]6 p) ]
咖喱粉------2茶匙5.39.217.77:88983 [+ h9 o1 a* \. Q
蝦醬------1 1/2茶匙
1 Y8 t6 v$ ^3 V6 R0 |3 \8 G椰汁------1杯
9 I# W0 e/ V/ [- s0 ~& B | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
1 Z0 S& t. W+ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。/ J% N4 D4 t7 ? E$ A9 J
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。% x n" g) m7 v1 C! j
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。0 ?6 B$ c+ \/ k- e: z$ E+ `
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。& z, h: A( A8 Z- u( a6 w
| | 調味 | 鹽------適量3 H2 F# }0 T4 @9 [3 ] H
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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