早安健康編輯部
" I- O8 Y6 e% Z( r% `/ T; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K: Y) F+ D: [4 o6 L
根據衛福部統計，我國60歲以上的人口中，16％患有骨質疏鬆症，其中80％都是女性。2025年恐有500萬名女性面臨骨鬆風險，同時因伴隨共病，一年內的死亡率竟高達20％。你知道嗎？骨質疏鬆與肌少症大有關係，而某些特定的飲食習慣，就會逐步讓我們流失肌肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ k! u+ t. R& Q1 q- n
$ Z& _2 ~9 |% _5 d) l+ [3 V骨鬆與飲食型態的關係？
) K3 T/ N, U* u' B% n/ M Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 M% ^3 N; P8 I) R5 n4 l0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加工麵食：腸胃道過敏 5.39.217.77:8898/ a& S9 @) s6 n L6 x
骨科醫師蔡凱宙醫師說，過去台灣人吃米飯，不過隨著飲食西化，米的消耗量20年來減少了一半，多半被小麥製成的「麵食」取代。他說明，小麥含有「麩質」，容易造成腸胃道發炎，其中最常見的就是胃食道逆流。 5.39.217.77:88981 j$ _: q7 N* M9 ^$ A
- A7 u. a, Z2 L/ z「很多人為了緩解不適，就開始吃胃藥，」蔡凱宙醫師指出，吃太多胃藥就會讓胃酸濃度大幅下降，導致鈣離子無法離子化、蛋白質也沒辦法吸收，就會造成筋膜炎及骨質疏鬆。 9 ]* e O* a1 D& `
tvb now,tvbnow,bttvb9 G4 u# n# p6 m) E4 C; R
蔡凱宙醫師表示，如果我們能夠好好吃米，少吃加工的麵食，包括：麵包、蛋糕、饅頭及餅乾等等，骨質疏鬆及肌少症的情況就有機會可以逆轉。 公仔箱論壇/ w, `/ A( G/ k; L9 u3 L
- f1 T; n0 k6 x/ [! R0 D手搖飲料：糖分過高
+ u& i l6 d) Z公仔箱論壇「這幾年手搖飲整街都是，」蔡凱宙醫師指出，國人的飲食中糖分愈來愈多，而這是具有成癮性及累積性，「一次會比一次吃更甜，就跟我們吸毒一樣。」
! Z, E9 U' B7 {: U% q9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 d1 w+ A( E( @
蔡凱宙醫師表示，美國曾有研究團隊做過實驗，他們先用古柯鹼讓老鼠成癮，最後竟是用「糖」解牠的毒癮。「老鼠寧願吃糖也不要吃古柯鹼，」他說，糖對我們大腦造成的反應是全面性的，每一個細胞都能吃得到，是比古柯鹼還要更厲害的一個毒品。
3 S: s( D v+ |
/ K, v5 y) Q* B* W$ l g添加物比高熱量更糟糕
# i( `. |2 V7 `公仔箱論壇有些人會以「零卡飲料」替代含糖飲料，認為既然沒有熱量應該就沒問題，對此蔡凱宙醫師強調，糖分與熱量並沒有直接相關，很多標榜零熱量的產品，都會多加人工甜味劑，雖然吃進去好像沒有任何熱量，但它會造成胰島素阻抗更嚴重，這比吃糖更糟糕。 5.39.217.77:8898$ G3 @. i1 o7 L/ A
* m4 d$ {' `4 q) _% z+ C9 ^+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔡凱宙醫師也說，許多患者就是因為吃下太多的糖分、小麥，造成腸道受傷，接著大腦也跟著受傷，平衡感就會變差，衍生包括骨鬆的許多疾病，「最後一個跌倒就會造成骨折。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P/ F x* H1 D5 R( q0 }0 z
: J% X, W3 ?, S: k$ y! [公仔箱論壇蔡凱宙醫師推薦的飲食？ 5.39.217.77:88981 s5 m) q8 T, d; y! }- F" ~
$ {# \5 H$ ~2 s0 u' i: n) ^公仔箱論壇「我們有飯可以吃呀！」蔡凱宙醫師說，盡量吃米飯類的製品比較好。此外他也推薦大家準備「堅果」。他指出，堅果是原形食物，並且富含好的油脂，吃下肚會比較有飽足感。
* s K8 m& _/ r, x4 y5.39.217.77:8898
# N+ Z* K1 s! ?「堅果當中我最喜歡的就是夏威夷果，」蔡凱宙醫師分享，夏威夷果油脂高，所以吃幾顆就飽了，就不會很快就感到餓，又一直想進食，「一直餓、一直吃，那你當然會變胖。」
# ^2 U) ?9 r0 |: h公仔箱論壇9 \( P) K* t5 N$ V! r+ _, Z
而許多人擔心堅果熱量過高，蔡凱宙醫師回應，重點不只是熱量，而是好的油脂進入身體後，胰島素分泌就會減少。
% q p* @; f+ G. f5.39.217.77:8898
% [; _& {* s. J" Y: R3 a5 C7 ^公仔箱論壇蔡凱宙醫師進一步說明，市面上很多小麥的加工食品，有很多添加物，吃進去後就會造成血糖急速上升，接著胰島素過度使用，就引發胰島素阻抗。而胰島素是一種「肥胖荷爾蒙」，胰島素愈來愈高，身體脂肪就愈積愈多，營養無法送至肌肉，就會引發肌少症，最終導致骨鬆。 |
發表於 2019-4-4 07:52 AM
| 
