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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯 5.39.217.77:88988 S2 g1 w2 w7 _0 [! h
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- \+ j! k( e' q& _
便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。
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. K7 l4 R" L0 `2 a& S: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
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3 G1 M: u  L/ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 W; a. g/ {* n5 m
外科專科醫生潘冬松。
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% c. h5 m0 b2 A0 n) _, rtvb now,tvbnow,bttvb根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。tvb now,tvbnow,bttvb2 o; q, y& r. z; |7 g7 V
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食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。5.39.217.77:8898, J( F. ?/ b" q- C

( }/ g2 @/ Y7 F! g6 p公仔箱論壇精神壓力引致; y' K* G% E) i# d5 c1 M5 c& ~* O
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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" i: ^) j! r5 v3 }. ~" H5.39.217.77:8898便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
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  E5 }/ x) K9 U" |* a2 z採訪:周安然5.39.217.77:8898. Z% v& t7 l- B- M  j, |! @& z* @. R
攝影:崔百祥tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 ~& L  c3 d4 j
編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
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+ V, X& r8 ]! ]9 k- p- H公仔箱論壇一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z5 a* K2 d6 r

) k" t9 Q0 S# F1 z% [7 R% atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& l; T" M3 o' O) \
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。1 |6 e; @; X+ M9 Y6 J! ^, I# a4 }
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' O  i- ], ]& b8 n- l3 m0 e$ y' M5.39.217.77:8898營養學家潘慧德(Janice)。
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世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。( S+ O6 K- H; N' y
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一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)
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, g& _' p2 e5 f6 R1 |5 ?, Htvb now,tvbnow,bttvb材料:( Z2 m9 h1 j+ V
原片麥片 1/2 杯 5.39.217.77:88980 n: D8 j+ E6 K( ^* \$ P9 v* g
羅勒籽 一茶匙5 g3 O; V; T% u6 n) |3 ^
全脂奶 1/3c
0 y7 j+ _7 r5 r! R6 C% l8 F8 U朱古力奶 1/3cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S( K; _$ W* D+ R7 t) W# v; _
覆盆子 1/2 杯
9 Y6 g9 b$ N. I- t5 v/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果 兩個
+ g: v* E+ x. g$ i% U杏仁適量
7 v6 c% @. T9 H+ {tvb now,tvbnow,bttvb小麥麩皮 適量8 l  s  v0 @3 |5 r
tvb now,tvbnow,bttvb. K$ u1 L% S: n" ]
做法:
9 b4 w* t$ A/ r$ W8 s3 S' t, }公仔箱論壇1 Y% P) ?6 g- B6 K
1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;公仔箱論壇* C' C* S& K, H* j8 X# W% d
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;
7 J. u0 F0 H7 n5 s, mtvb now,tvbnow,bttvb3 把羅勒籽奶加進麥片奶;
7 ?. V; g( e" ?2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。tvb now,tvbnow,bttvb) F9 p# w5 f2 W) z5 ^
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)
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材料:5.39.217.77:8898* B; [; Z: p4 }) R4 S: _( }
羽衣甘藍 210克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O$ r6 R) v1 {# t# V
鹽 少許! X  |% O* F1 k  P) t" `1 m
全麥方包 2片
" i% [( x# P% r$ E1 c/ o公仔箱論壇烚蛋 2隻$ O' h- i( m9 @4 {0 S
低脂奇妙醬 1湯匙
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做法:
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# _, t- e2 u8 Z, p' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把焗爐預熱至180度;5.39.217.77:8898; _. X# P( ]$ t- f* g4 c% f
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;
% c: V% v! M9 p2 f0 ]& Utvb now,tvbnow,bttvb3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。$ h& p8 N0 S. C+ G! s* N0 X) ^
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一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N. }( D4 d+ X8 ?7 Z% }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T/ P3 Y+ `, y# G4 S0 J
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d0 e4 g2 u% t
毛茄 1/2 杯
$ G/ Q# w  t7 E+ B- W2 [公仔箱論壇蝦仁 30克
& C. i( F- _2 {4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松籽 2湯匙- t8 U$ k3 [7 s$ T
十五穀即食飯 1包
% V+ z* D: S. K% K% i罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U4 V% F' l1 u& v' x
鹽 適量8 l6 O* _$ F7 M! \, G& e
蒜片 數片tvb now,tvbnow,bttvb& y( {2 O, l, `3 {3 L* ~- K) u
白芝麻 適量5.39.217.77:8898$ F& u5 J1 }  ~2 L% p( ]8 I
油 1茶匙
5 P  v! Z3 E1 p/ Q' x: g公仔箱論壇
0 c  B; R' ^* Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: `- m- E2 v7 x
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1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;
5 J8 g" N3 e5 W- l7 t8 Stvb now,tvbnow,bttvb2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
3 V# w$ A8 L* [5 p5 W2 N- ?# F公仔箱論壇3 放十五穀即食飯炒勻;
* v5 i- m+ w: _* }tvb now,tvbnow,bttvb4 瀟上白芝麻裝飾。
5 P/ S! [; R7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪:周安然
8 Z( h9 X1 e8 b7 o* y2 b& w公仔箱論壇攝影:崔百祥; l1 p+ J* f" S+ d
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。
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潤腸小甜品蒸香蕉。
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: W$ ^/ Q9 {( S' b! H, c2 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y0 B7 q2 d, L( V" t1 s/ M
火麻油伴西芹菜。
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註冊中醫師陳玉瑜博士。* O3 d: i1 D6 e  K) k' K

( t/ K; l! }1 z" C9 O/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。公仔箱論壇$ Q4 O8 \9 f) x! k- i# r
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)
# ~- X! X' D# L0 d公仔箱論壇中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。
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9 C! r: x. a0 Y6 c公仔箱論壇材料:2 x2 l* p' }6 L
海玉竹1両
6 h$ m# h# f0 H! U  i麥冬15克5.39.217.77:8898( X9 X' I. o+ [
火麻仁1両
& P4 l8 x0 S* C6 O" @7 o* J6 Y# m南杏8克
0 ~. ?$ z# L& C$ k/ q北杏5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M# A; n" i, j5 K+ S7 ?' @
雪梨2個
3 g$ ]$ s3 h& ~% G! |( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬瘦肉200克% Q5 _% o/ v" V8 s- H  J" C
蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb7 I; e. U' k, O' O  F
生薑3片
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做法:
# `5 _$ p, |( D; V" x6 K4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;
5 }7 @, P: Y" @2 各藥材洗淨、浸泡;
- @5 S, k  w% S5 c3 btvb now,tvbnow,bttvb3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;
, b5 ?" w$ j% \! `, c5.39.217.77:88984下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。
1 a, h! A9 Y8 N/ j公仔箱論壇/ B/ D( l: \( x7 A- V6 ~
潤腸小甜品 蒸香蕉
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香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,5.39.217.77:8898. r4 k! h+ t% X( K: u
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。
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, j4 K- k+ R$ Z5 m& ^: }7 t公仔箱論壇材料:
) M( x# y( u- `- g3 T' Q) Q/ r' ?5.39.217.77:8898香蕉一條
9 l3 f( }" d& d8 {* l: |" e! `tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖適量公仔箱論壇+ o+ b7 a7 |* k
tvb now,tvbnow,bttvb2 q  u' G5 r  }  O+ U
做法:
) h6 a+ g: v+ B$ v! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 香蕉切片
' u' E& m! H1 D" \% m4 |5 C; I公仔箱論壇2 蒸20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u, a: x0 i& q. V$ H  J4 M4 m
3 伴蜜糖即可食用
( L" S$ L1 j8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V  Y1 D2 }" X, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸前菜 火麻油伴西芹菜tvb now,tvbnow,bttvb' A& r2 ]3 E& `

7 v- |1 Y; \1 Y  g; q  G0 |4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
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9 T( @" }: g* v8 _, s5.39.217.77:8898材料:
2 I/ b) B* @( l! M# m8 d; _; O5.39.217.77:8898火麻油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E" X* Q! J  q1 C& R5 p9 K- ]
西芹菜 兩條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h$ z7 R. _" s7 C" T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S1 m$ G! V$ F# p% @8 Y9 D" m' Z+ g4 P
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P5 [2 |- x0 e7 ~/ w- c; g- W

! A& c' m' P* P. K  X; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 西芹菜洗淨切段
4 ~5 q2 U5 G0 q( c2 O+ x$ {  C6 A5.39.217.77:88982 用水煮熟西芹菜tvb now,tvbnow,bttvb6 E; Z2 ^5 z' N3 ~# J* m1 U
3 去乾水份後伴火麻油吃
6 T  t8 k' ]# m! ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ b) z8 Q% G' z3 v
採訪:周安然公仔箱論壇; L# b$ X- I: k1 O% T
攝影:崔百祥、關耀tvb now,tvbnow,bttvb( ~# b: h" J3 A/ Q
編輯:鄒仲安
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