【早安健康／張承宇報導】隨著年紀不斷增加，做起家事也漸漸變得力不從心，有時甚至會痛到歪腰？多數腰痛雖然原因不明，但能夠透過適度運動、健康飲食來預防。日本藥科大學校長推薦，利用冰箱庫存的蔬菜、肉類，10分鐘就能自製簡單的咖哩湯，透過咖哩的健康功效來改善身體血液流動、預防改善腰痛！
; X ]! @/ G% L J公仔箱論壇' e+ i# X% B0 V3 }5 n5 C
腰痛可能是血液流動不良、肌力衰弱，咖哩可望幫助改善
: ^+ w: j3 a, c4 b! R+ M5 p, ~9 w/ L, |( A9 p
日本藥科大學校長、醫學博士丁宗鐵表示，隨著年紀增長，人體會容易出現血液流動不良、肌力衰弱等問題，容易使脊椎管變得狹窄而壓迫其中通過的神經，引起腰部疼痛、麻痛等症狀，體重過重或肥胖的人更是這類腰痛的高危險群。 5.39.217.77:8898+ A# I. e. m: F0 a& |! d, _
公仔箱論壇* N4 T: H4 A K$ q& f; P& g+ ~
因此丁宗鐵強調，預防腰痛首重維持健康體重，避免腰部負擔過大，再來則是要注意改善血液流動、幫助提高身體深層體、血液循環變好，達到提升代謝、預防發胖的效果。
( {! R& a/ v/ M7 c9 ~$ H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! P, m8 }; d3 n' k- U q0 }% e
日本聖和整骨院院長、柔道整復師金聖一也認為，血液循環不好，肌肉中的血液流動也會不良，這會讓腦部下達指令讓肌肉難以擴張、彎曲，造成肌肉的僵硬疼痛、可動範圍減少。
" w% L, ~+ c9 h; _, r* H5 f" q5.39.217.77:8898
" r! z* r1 U0 V: H公仔箱論壇想要改善血液循環，除了運動強化肌肉、骨骼，藉由食物也有助促進血液流動，丁宗鐵推薦的食物是「咖哩湯」，其中的多種香料能幫助促進血液流動、提高體溫、促進新陳代謝，維持細胞運作順暢，也可能有整腸、改善肌膚狀態、提高免疫力的效果。
$ x* k/ y& L- n8 b: F4 a5.39.217.77:8898添加各種香辛料、蘋果、洋蔥、馬鈴薯以及胡蘿蔔，有著特殊香氣的咖哩淋上白飯，既方便又美味，是許多家庭常備的家庭料理，美味的咖哩竟有促進血液循環的效果？這是因為咖哩中的小茴香、小豆蔻、茴香及丁香等辛香料，能刺激交感神經，活化新陳代謝。 4 Z* |0 U* I5 z6 b5 p; o( R
' I% [3 V9 `1 G* M8 W
日本管理營養士永井佳代也認為，咖哩具備溫潤身體、提高血液流動、促進新陳代謝、提高免疫力等效果。曾有食品業者針對有手腳冰冷問題的10名20～30幾歲女性進行實驗，發現吃咖哩能讓他們手指、腳趾表面的溫度顯著上升，而且能持續很長的時間。
/ e- G. |% U$ S( y5.39.217.77:8898
7 E$ V& _' x7 Y5 D, b5 a3 Jtvb now,tvbnow,bttvb預防腰痛、促進血液流動咖哩湯這樣做超簡單 公仔箱論壇7 ? L: q5 K) u8 H# p% \
" O6 b3 d6 ~) h/ {丁宗鐵推薦了簡單的咖哩湯食譜，並且建議在早上喝一碗熱呼呼的咖哩湯，提升體溫效果更好。 " k( i, G+ p! h: B1 h+ |9 _- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 m# |; w7 h& `5 x
做法（2人份）
9 Y/ Q2 [- r9 p' L( B7 t依喜好將魚、肉、蔬菜等配料先用芝麻油簡單拌炒，隨後加入2大匙咖哩粉，以及1杯水一起煮至配料熟透就完成了。 |
發表於 2019-4-2 07:10 AM
| 
