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[健康資訊] 醫學博士:早餐一碗熱熱喝,強免疫促代謝遠離腰痛

【早安健康/張承宇報導】隨著年紀不斷增加,做起家事也漸漸變得力不從心,有時甚至會痛到歪腰?多數腰痛雖然原因不明,但能夠透過適度運動、健康飲食來預防。日本藥科大學校長推薦,利用冰箱庫存的蔬菜、肉類,10分鐘就能自製簡單的咖哩湯,透過咖哩的健康功效來改善身體血液流動、預防改善腰痛!
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, {! x9 e0 c* |8 A! p4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰痛可能是血液流動不良、肌力衰弱,咖哩可望幫助改善 # R+ C9 A- g8 \! q# R

4 C+ O" [* D+ C' c0 B8 \- `8 }" b日本藥科大學校長、醫學博士丁宗鐵表示,隨著年紀增長,人體會容易出現血液流動不良、肌力衰弱等問題,容易使脊椎管變得狹窄而壓迫其中通過的神經,引起腰部疼痛、麻痛等症狀,體重過重或肥胖的人更是這類腰痛的高危險群。 : B: H$ A# a, ?4 G
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因此丁宗鐵強調,預防腰痛首重維持健康體重,避免腰部負擔過大,再來則是要注意改善血液流動、幫助提高身體深層體、血液循環變好,達到提升代謝、預防發胖的效果。
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日本聖和整骨院院長、柔道整復師金聖一也認為,血液循環不好,肌肉中的血液流動也會不良,這會讓腦部下達指令讓肌肉難以擴張、彎曲,造成肌肉的僵硬疼痛、可動範圍減少。 5 G( \$ d) F: d; K
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想要改善血液循環,除了運動強化肌肉、骨骼,藉由食物也有助促進血液流動,丁宗鐵推薦的食物是「咖哩湯」,其中的多種香料能幫助促進血液流動、提高體溫、促進新陳代謝,維持細胞運作順暢,也可能有整腸、改善肌膚狀態、提高免疫力的效果。 8 a% A  K; r. b$ r1 s
添加各種香辛料、蘋果、洋蔥、馬鈴薯以及胡蘿蔔,有著特殊香氣的咖哩淋上白飯,既方便又美味,是許多家庭常備的家庭料理,美味的咖哩竟有促進血液循環的效果?這是因為咖哩中的小茴香、小豆蔻、茴香及丁香等辛香料,能刺激交感神經,活化新陳代謝。 & {  x4 e2 {# S+ m

, y4 Y9 T0 N& e. ^* P5.39.217.77:8898日本管理營養士永井佳代也認為,咖哩具備溫潤身體、提高血液流動、促進新陳代謝、提高免疫力等效果。曾有食品業者針對有手腳冰冷問題的10名20~30幾歲女性進行實驗,發現吃咖哩能讓他們手指、腳趾表面的溫度顯著上升,而且能持續很長的時間。 5.39.217.77:8898, H: K( g* ]) Y- O( \6 R

+ g% P8 I) w' W5 P1 j: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防腰痛、促進血液流動咖哩湯這樣做超簡單 tvb now,tvbnow,bttvb! T! I8 |0 x9 ?+ z

8 i6 y# c7 }) J- t3 b, u0 c公仔箱論壇丁宗鐵推薦了簡單的咖哩湯食譜,並且建議在早上喝一碗熱呼呼的咖哩湯,提升體溫效果更好。 / z. P$ |5 C$ D/ H- H

3 R9 t6 t( @6 G8 @做法(2人份)
4 x% ^3 j" j2 @2 ^. E* B) Z+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依喜好將魚、肉、蔬菜等配料先用芝麻油簡單拌炒,隨後加入2大匙咖哩粉,以及1杯水一起煮至配料熟透就完成了。
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  • soforlee

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