【早安健康／歐陽英、蘇富家、早乙女修】 上萬癌友都在做！吃純淨飲食，讓癌細胞活不下去 / }8 X7 l, f3 m4 L9 N3 M
% s1 N+ s1 O P2 h3 t8 I5.39.217.77:8898阻斷癌細胞的擇食三大守則 4 ]! C4 O$ D ~$ |/ N6 G
. c/ \0 W1 k% V現代人因飲食西化、追求精緻食物，營養不均衡的情形普遍，給了諸多機會讓癌上身。掌握選擇食物的原則，能高效攝取必須養分，也能打造癌細胞無法存活的身體。 0 ~6 S5 M" z0 r* E
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守則一 癌細胞最愛吃糖，要避開！
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9 \* W1 o, [- h, ~6 c% b5.39.217.77:8898多項醫學研究已證實，糖類是標準的「毒藥」，和罹癌及糖尿病更有正相關。癌細胞討厭氧氣，當身體營養素不足，且持續性的缺乏運動、有菸癮、酗酒、熬夜、壓力大的生活後，細胞會長時間缺氧，導致代謝需求改變，改以「糖份」為主要的營養來源。
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這時若又攝取過量糖類，會讓平均血糖升高，超過某一指數後，容易產生有毒的高度糖化終產物（AGEs）、胰島素和類胰島生長因子這三種物質。前者會促使發炎、老化與癌症；後兩者則會刺激癌細胞增生與抑制癌細胞凋亡，因而導致癌症發生或惡化。
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放化療會失敗，也和癌細胞加以有效利用葡萄糖有關。糖會使癌細胞變得更頑強，讓治療無法奏效。因此大幅降低糖份攝取，就能減少罹癌和糖尿病的機率。 tvb now,tvbnow,bttvb, A2 [$ j. x9 o
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守則二 補足植化素，癌細胞由惡性轉良性
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: M/ z, p9 s3 h「植化素」是存在於蔬果等植物性食物中，不同於維生素及微量元素的化學成份。大致分為多酚類、吲哚、類黃酮素、蒜蔥素、茄紅素、植物皂素、香豆素等九類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E9 l) N& S8 }8 c m
9 f* J ~& Z- E' e3 {6 F, D: J ?經過證實，植化素可以提高人體免疫力、誘導癌細胞由惡性轉為良性、促使癌細胞凋亡、進行抗氧化作用、抑制癌細胞訊息傳遞，讓癌細胞無法生長。但根據統計，國人對於蔬果的攝取明顯不足，需增加好幾倍，才能讓植化素的抗癌和防癌效果顯著。
3 K8 q D8 Q4 g8 t; R1 D+ `4 i$ ^( r0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 E% h! i# F3 c( i) \* [) z
守則三 攝取多樣酵素，幫助排毒、新陳代謝
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酵素又稱「酶」，和我們的生命現象息息相關，因為光是新陳代謝過程，就有數千種酵素在作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 o: {0 ~8 D* |3 I/ p" |
3 X& N4 g' K0 f8 I8 G" ~7 u公仔箱論壇人體內有五千種以上的酵素，每一酵素只有一種針對性的功能，例如唾液中的「澱粉酶」消化酵素，只能對碳水化合物作用。酵素除了消化酵素外，還可以依據功用的不同，分為合成、排毒、氧化、還原等酵素。
2 d+ S1 @, I$ h& _" K* x5.39.217.77:8898酵素的來源有兩種，一是身體自行合成，二是從食物中取得。身體自行產生的數量通常不足以維持生理需求，因此從食物中補充相對重要。只要是生的蔬果，酵素含量都很豐富，平時可多樣攝取，以獲取功能不同的酵素種類。
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( m- J* t3 s! X5.39.217.77:8898我們熟知的市售商品「發酵液」，雖然也屬「酵素」，但它在提供人體分泌不足的酵素同時，也會讓身體減少自行合成，因此不宜完全仰賴，仍需從天然食材中取得。 公仔箱論壇8 g( Q* w; q& u' a
- L5 e; A/ ]6 E0 E6 Dtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽左手香柳橙汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 q9 ?$ b! S! P+ p4 r. o% {
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材料
" C' T9 T- R1 S) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽80克、左手香的生葉5片、柳橙2個。
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作法
4 d% B1 ^4 p; J) Q: A) R- 柳橙洗淨、對切後榨出原汁。
- 將左手香葉、苜蓿芽分別洗淨，以冷開水沖洗後瀝乾。
- 將柳橙汁與左手香葉、苜蓿芽一起放入果汁機中，攪打即可飲用。
) c, {6 [, i; R! v' n2 T! h公仔箱論壇功效：降火消炎、改善喉嚨痛、扁桃腺發炎、防病抗癌。
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+ o' H2 @& b" D+ \! O5 m* R- ] y: etvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀 tvb now,tvbnow,bttvb3 l3 ~: L5 A4 f- x( S* }9 P7 T
- 建議連喝3天停宜1天。紅斑性狼瘡病患忌食。
- 可用其他芽菜取代苜蓿芽。為避免農藥，儘量選購有機並充分洗淨。
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發表於 2019-4-1 07:13 AM
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