所需材料：
( u( R; K; \" t5.39.217.77:8898雞腿 ... 2隻(600公克) tvb now,tvbnow,bttvb; e- X# j. Y- E6 a) s8 P" `$ b
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) 5.39.217.77:88982 }" U$ \. t# ~
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整) 4 E( W. _ d- @* N3 n# k6 }
洋菇 ... 100公克
* c; f6 s1 o' G6 W9 I% g* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
$ t' s9 u3 T n" l5 N8 A( |5.39.217.77:8898啤酒 ... 1罐(355㏄) 0 `! i" }( G9 @3 [% e* b' g2 _' c
油 ... 2大匙) F5 p# x: u) ]) i' Z. H% y0 D
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A 料
C9 j9 R. j7 T$ B3 L) Z胡椒粉 ... 1/4茶匙/ `/ @/ \9 z9 {- a9 y- f( [+ k
鹽 ... 1茶匙
6 Y5 q( D1 p( b% G- E5 S( K公仔箱論壇糖 ... 1大匙
! u' [4 h$ K* P% o! j; D. o蒜頭 ... 1大匙(切碎)% k0 \2 e8 a+ T. E7 n8 n
9 G! V( B: U* I作法步驟：
; V/ v" j" N, {1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。" n% ]5 i. Y- k0 j
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb: m4 P( s2 j& D2 B
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
6 ?* |: ?/ W ^% ` 再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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