所需材料：
) h& o2 Z& P+ T, K! w雞腿 ... 2隻(600公克) / L' b$ ]9 M) p0 u) V x! `) N
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) tvb now,tvbnow,bttvb+ d c2 |7 N3 `3 n/ [
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
! A( q7 L* N! p/ m洋菇 ... 100公克
: J* p" h- R: _" r/ \7 P5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
~& u( q' u5 T' u0 i% p1 Y4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 ... 1罐(355㏄)
* s! K$ k) R, ^. o& _" V5.39.217.77:8898油 ... 2大匙% V* N% l7 {6 c, R0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u2 q$ c& m' S' ?
A 料
: n1 E+ W8 ^4 Z胡椒粉 ... 1/4茶匙5.39.217.77:88984 J k" }5 @% a) E, ` r) H
鹽 ... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 i1 B: v2 _6 A% d
糖 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" B) k! _- [1 p9 i& W. j
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：& `9 \9 @8 R* n& C. y3 T# x
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。tvb now,tvbnow,bttvb) V; D) |$ x% u) U0 T) j
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb- p1 `. r& i& Y' E5 W! p
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
) d& j: M$ w5 Y/ J. T ~ 再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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