所需材料： 7 Z B$ B% p6 y
雞腿 ... 2隻(600公克) tvb now,tvbnow,bttvb/ N$ l& J h2 h
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) [7 _3 C. j+ v$ v8 H
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
( E2 P& r" ]: u4 D( V. ctvb now,tvbnow,bttvb洋菇 ... 100公克
1 O0 M3 t y2 M/ Y0 d白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) , C& Y7 f$ x: S4 j e
啤酒 ... 1罐(355㏄) 8 c/ q% K: N$ w8 j( U9 y
油 ... 2大匙0 J. W: ~- c. m) q+ q6 }) P* H' h
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A 料tvb now,tvbnow,bttvb# R2 `$ ]7 l( @8 A1 `; f; T9 y
胡椒粉 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c5 K. ]. z S+ Y5 O; }, i
鹽 ... 1茶匙
: R1 f/ c! ~$ c; V( z! F2 Y8 b2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1大匙
4 g$ |/ b% o& F4 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 ... 1大匙(切碎) O& M) C1 m% [, D
' ?9 G! V$ z( ]/ ]: z5 h; y7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
P. M6 e! u& @" b; f5 k: x1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。
( K4 l0 B9 f* B; T& t( A( Y& [tvb now,tvbnow,bttvb2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。4 i0 A) V! K) Z
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
) i( Y6 [# N7 x2 X B% i8 @" G/ ? 再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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