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[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕tvb now,tvbnow,bttvb( |7 _# Q% t1 p) w. m7 Y3 w5 v

7 W0 X/ v  x' r: U0 M+ dtvb now,tvbnow,bttvb( [" K6 Q2 x0 d, e! @" y( P- m- C+ }
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
) d1 C! |+ q0 y7 F6 _7 h/ s' Vtvb now,tvbnow,bttvb糖------------------------------2茶匙! U; b5 j' j4 I# W
朱古力粉-----------------------1湯匙
% S9 c, C- e- T* m$ j鹽------------------------------數湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- H4 D# U* a# ?* g; W
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
# Z. h  G; Z* X' s4 |: u) R5.39.217.77:8898
5 i1 F4 S2 K( B) R! btvb now,tvbnow,bttvb用具:
* P5 M4 Z* k# b公仔箱論壇密實袋--------------------------1個
3 C$ K; o& V/ h5 }- E' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口tvb now,tvbnow,bttvb" ~, }: K1 E( V% H$ e- I0 y/ T
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
. k: E# d# Z% h8 k; R3 S3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
9 |- t1 E9 \6 e" I; w/ r% B2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
$ }; d9 l' R) O* |5.39.217.77:88985. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
( X( l" u& K+ E% f. k* W5 y' _公仔箱論壇7 P6 \0 e8 a! t8 Z! [' {+ x
* 可灑上朱古力粉或碎果仁
3 O% C4 \' p6 N5 X! t9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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/ Z& L& n, z. y7 q: ^. K5.39.217.77:8898[甜品]原味梳乎厘公仔箱論壇2 R$ Z5 n. D) y8 o) a3 k3 S

$ W7 P1 g- Z" }& h  s9 N+ f公仔箱論壇材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  5.39.217.77:88989 E; j8 M" R; Y5 t
蛋白  4 隻  
' ~2 C& v/ w! i! s& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  5.39.217.77:8898! s3 g! H9 \- ]. m% I# ?" ~& J" ~
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許1 {5 y. H( N0 w9 m

+ \0 v5 E+ Z* \6 Q, O( @. V5 h& y( H用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯' M$ Y# A% _" _' N. G; x' d- J
6 隻5.39.217.77:88983 `; Z/ ^9 O' u) I6 K' Q+ Y' ]
5.39.217.77:88984 C% X* b% i9 d6 R; I8 W# Y
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
1 `+ e7 A& M5 Y1 f% N( Z( G* R8 A) v; f% }公仔箱論壇2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色,加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾),加入麵糊中快手攪勻,或座於熱水上不停攪後,稍為侍。  tvb now,tvbnow,bttvb! n# K( B: `: E. o7 \, g
3.  蛋白打至起泡,加入餘下的2 湯匙糖打至企身,加入麵糊中混合。  tvb now,tvbnow,bttvb3 [; j' r! u6 P# B0 c( t
4.  將麵糊放入焗杯中,約八成滿,入焗爐焗12分鍾取出,撒上糖霜,即可享用 。  
9 [7 \5 [1 i; q; [注意  tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 M+ r: ^) P4 Y
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。
! j- q6 {& ?) W; S6 m5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 S- _! R% |: G2 V
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[甜品]麵包布甸
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯(隨意可省) 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
! P' d$ {, w( r2 ~% s. ltvb now,tvbnow,bttvb(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
" e+ X8 w' h: |, p玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
' u! d. E! p  G5.39.217.77:8898荳蔻粉(Nutmeg)  半茶匙(隨意可省)  
# U5 E1 b9 j5 a+ A' I5.39.217.77:8898鮮奶  750毫升  6 e, [/ k. ?1 [/ ^% U3 E1 h
用具 焗兜  
) z" s5 M- W. E( e- o5.39.217.77:8898製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ A- U, e- T9 Z* Q5 |
2. 將白方包切成小方塊 (一開九),盛在焗兜內,灑上提子乾,備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻,攪入鮮奶,將混合液再倒入麵包中,浸過麵包面,把麵包捎為按下至全部能吸收混合液,待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC,將布甸放在盛了熱水的焗盆中,焗1小時15分鐘,即成,可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好,入雪櫃最多三天,吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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  s3 u; _0 h% ]. @/ H0 ~7 Ztvb now,tvbnow,bttvb[甜品](簡易)米飯布甸5.39.217.77:8898  m, C6 e+ A% z+ @+ ]! N0 B
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙    鹽  少許    牛奶  一杯    香草香精  半茶匙    製作 1.
- i9 J+ P& s$ e0 T' t焗爐以 150 ℃預熱。" Q4 k& r4 x3 ?  V

7 B% h7 D9 V3 R" }: a  _2.  預備一個可焗的小盤。  
6 C. _$ i+ Z5 \' l: U公仔箱論壇3. 在盤中, 把白米, 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
+ F0 b( O; i( v, B: \, E" T5.39.217.77:88985. 放入焗爐焗約 45-60分鐘, 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  5.39.217.77:88986 V# H7 r$ G7 t% p1 V/ n2 m
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
6 w& b+ k6 N5 A. dtvb now,tvbnow,bttvb7. 如果喜歡的話, 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

thx for share

正!!!=D>
i like cinnamon, thanks
謝謝分享 !!
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