[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕- l+ x+ q3 u* v9 o

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- W% G4 S6 N; x& P. |6 P+ c7 G材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包5.39.217.77:8898  b! t, X0 N. O
糖------------------------------2茶匙公仔箱論壇- ~! i4 r3 d% W+ X! ]
朱古力粉-----------------------1湯匙
' h- e* c. n& ~( t" u鹽------------------------------數湯匙5.39.217.77:88984 S& D& o0 Z' {4 c+ p7 f4 W) r
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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; e4 Z. h. o: e( \: J用具:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 Q: i- k# Z
密實袋--------------------------1個: V" x; M+ m* Y& g
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
/ @) c) q" Y& l) ^6 N2. 將冰塊及鹽放入午餐盒# L* y& a9 ~9 o* s/ u
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好- v- B6 ?  l8 Z7 J' t: m
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
- i  N1 G8 U# I" Z9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用0 T; ^5 H- `1 c4 ?. l

. ?/ l% Y* }' W* 可灑上朱古力粉或碎果仁
4 c- T" u/ M) n7 Z# w( e) n8 Z** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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( d) i# ]7 w  a, itvb now,tvbnow,bttvb[甜品]原味梳乎厘
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6 C5 G7 W. h- {  W) M公仔箱論壇材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  * Y3 }+ y% i/ Q" j# r) N# {
蛋白  4 隻  
" S6 s( B8 r8 K2 |+ E) ^5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
6 Z8 u3 F1 n7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
, Y! M; g1 n# f0 I0 P. Htvb now,tvbnow,bttvb
, K- R9 e6 g1 G6 [: {8 t公仔箱論壇用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
  F, b) A" O% x' C" w3 n4 w2 g/ U' S/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* t9 j+ j$ G. X3 f: ]! c6 Z

: `+ s( s* @+ @3 E  H. stvb now,tvbnow,bttvb製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  9 A5 n: @6 O: n/ P
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  5.39.217.77:88985 ]7 E7 M! q" _+ n8 D
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
5 R. X& h" I' x$ H9 m) }& K8 h5.39.217.77:88984.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  tvb now,tvbnow,bttvb, S# I- b& P/ t3 T
注意  
0 E0 c0 Q; G& Y: l2 B6 B3 b4 i( |: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
1 _& R# x8 \/ b5 Q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n5 B9 N9 L. T' j( |0 @

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. c7 B( E% k7 s: D公仔箱論壇[甜品]麵包布甸
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0 ?" e4 F  W8 v材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)/ J: [3 p5 c0 q" d  r4 E! N
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  5.39.217.77:8898) Y5 \  K" S" j' R0 H7 u8 B- j
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
- l7 `, G) l% `& @7 w4 U荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
" J! s+ t$ C7 N鮮奶  750毫升  
8 o* \; ]* C" l/ ptvb now,tvbnow,bttvb用具 焗兜  
$ c: F' W: r8 b8 @* g; X  M製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇3 e( N$ {2 w, I9 X$ [
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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1 N! x8 Z6 I) J4 Z: h公仔箱論壇[甜品](簡易)米飯布甸tvb now,tvbnow,bttvb) N# u. Z$ k# C. n. z

) J% {: M6 f) r公仔箱論壇材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.7 K  h2 T/ c) U- W2 J: L
焗爐以 150 ℃預熱。
( m& V1 Q! X7 U- k" S# X3 ?0 r6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ [" w  b  {6 l
2.  預備一個可焗的小盤。  
# N9 q: o& ?( ^& ]& B% e4 z2 ?: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
; q1 H1 m% g8 i  M/ v# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
3 |2 K% }9 S+ B: u: H% h9 j公仔箱論壇6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
, i8 Q) K: _# I8 t$ w2 t& |tvb now,tvbnow,bttvb7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!