[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕tvb now,tvbnow,bttvb9 L# q. [& ]0 S" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n  e1 ?1 e" |8 c

9 Z& W/ i, b  ^材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
, c! p6 q# p4 u2 S4 O! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖------------------------------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q- }$ V8 J& F+ @, ~
朱古力粉-----------------------1湯匙
6 _1 Y2 h6 y; D0 m. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------------數湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W$ Y4 a. m3 T8 d0 G" n
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
5 M. j  m$ u2 q1 H3 P5 H* Ztvb now,tvbnow,bttvb
& F* ?6 Q+ N6 a. [3 e- p% _用具:( p5 b( d6 c5 C# Y. A" _/ a
密實袋--------------------------1個公仔箱論壇2 |2 a3 t% C1 n" T
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
  b1 T# ]# F  o0 M. v( |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將冰塊及鹽放入午餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ y  ]8 K+ }6 d& e: a  Y  L
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好公仔箱論壇2 n- r/ ~+ U( Y5 e( H) t% m, i
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
3 y) L4 }8 r8 w8 u. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用5.39.217.77:88984 Y4 c9 b! ^; U- [9 |! e& o

* j: h" m$ M) Y2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 可灑上朱古力粉或碎果仁
) h/ i9 a- ^/ e1 G. d. R; _公仔箱論壇** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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0 n# D! b& M6 M7 o- f. s公仔箱論壇[甜品]原味梳乎厘# R& I; ?7 z- N
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  1 A5 O" f4 M  E* z6 t: ^! n
蛋白  4 隻  
6 M4 |! B# |! i! m) Ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
& f5 [. \/ o8 e麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
. G# a( a! B% j0 I  A& E, }公仔箱論壇
" J: y3 o3 T! j) f9 N用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯4 q! ]) R! M3 r$ s( D
6 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ y/ d' B& m  F- o$ @
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  2 E1 V. A7 Z. s; x, Q8 J& ?
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I, F$ k$ E2 a, ]! Q
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
5 I$ r' @, X& l" C+ j* _+ O4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  8 T& I9 E9 k* k1 S3 p( B# z
注意  & O  X" S; }' J+ u0 ^4 ]
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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5 H  b0 b4 r2 a) l( k- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品]麵包布甸
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" P, K7 ]& r1 E6 ^; N1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
! |/ J1 m' X  Y2 q; s: t1 |6 V1 D公仔箱論壇(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  . I- m1 v  ^8 D
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  - e2 X+ R+ ]! \6 T% l
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  5.39.217.77:8898$ A' w8 @1 h3 E+ {5 b
鮮奶  750毫升  
0 h4 B5 h$ k. W+ k用具 焗兜  
; j3 b/ n$ x$ E5 X: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  tvb now,tvbnow,bttvb( O# C# D5 T" S: L% B5 x
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。$ P9 O. u* |) c8 x
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[甜品](簡易)米飯布甸
  W( d' e& U! i3 u9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d4 {3 [; F! Z材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
0 ]' H" M3 l9 X, m' y! F+ c) X9 D焗爐以 150 ℃預熱。
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( D1 q8 z8 [  T+ N2.  預備一個可焗的小盤。  公仔箱論壇$ X2 k$ }/ \6 T) l
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( {' j* N5 ^( y
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s+ F- E; g3 G8 I/ Z6 b
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  5.39.217.77:8898, o# d+ X+ C8 e6 L, y4 O/ u
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!