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[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕tvb now,tvbnow,bttvb& i! L- T% p  o" L
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9 r) _* |/ x. S4 q4 ^0 E材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
5 p! [4 ~! g9 S$ U! H5 t* i+ wtvb now,tvbnow,bttvb糖------------------------------2茶匙
$ t1 P: d/ m5 X; {1 ^, [朱古力粉-----------------------1湯匙
- {* b/ V" l  d+ Z+ {, Etvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------------數湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ m3 G, U& J, P4 s- o
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
9 I9 w' B- S) P5.39.217.77:8898
8 S# m! l; X8 D+ Q7 A2 |$ G公仔箱論壇用具:8 I( y2 z1 L# F# }8 E. P
密實袋--------------------------1個
* J: A' ~0 y6 Q/ V, W$ ~午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
8 v0 ~- f- P. P6 o" x+ W2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
0 T5 c2 L- Y) `5 E% _, c8 h( P7 h; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好6 d. h' S: @" v( D9 R( g. b+ O. ^
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }; i: {8 Z1 b
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
5 f- Q" y% V% g! S6 Z, i% O% {tvb now,tvbnow,bttvb0 A5 r* k2 K. y7 ^4 K
* 可灑上朱古力粉或碎果仁
2 I1 T* t+ `& Z; M0 D公仔箱論壇** 可用果汁及糖做成果汁雪芭tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 z7 d/ d! N$ r
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[甜品]原味梳乎厘8 |7 @) E& F3 _

* I9 M1 i9 ]$ ]4 K7 x) W" u+ T/ {5.39.217.77:8898材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
" ]$ e6 B1 ]/ O- f& Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白  4 隻  
1 j5 T* o9 I" ]; Q砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
, U$ U1 i: _% }( \5.39.217.77:8898麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許5.39.217.77:8898& h  B, q! X# f! u& O
公仔箱論壇/ z) p( C1 ^+ t& F, U. G; d
用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
) A& {/ v5 r, J1 D* D. \( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 隻
5 f- f, j' m, ~& o公仔箱論壇
% B  V  H/ N2 |- ~1 n5 I# u' Y製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
7 N/ }2 E: o6 M( I" ^0 o5.39.217.77:88982.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色,加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾),加入麵糊中快手攪勻,或座於熱水上不停攪後,稍為侍。  
  R1 n, w9 C0 ~2 I; R% ^1 g6 o公仔箱論壇3.  蛋白打至起泡,加入餘下的2 湯匙糖打至企身,加入麵糊中混合。  tvb now,tvbnow,bttvb) Q& ?* h7 r6 F( |) i
4.  將麵糊放入焗杯中,約八成滿,入焗爐焗12分鍾取出,撒上糖霜,即可享用 。  . M6 K, }( q- _1 ~* s) d
注意  9 L# S' a! M. k8 Y+ v
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。
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% C3 K1 \- l: t) |9 R9 R- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ k' K+ P$ G* a/ w
[甜品]麵包布甸
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' f8 n& Y- D) N' k* d& h- ~材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯(隨意可省) 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
+ s! H! Y6 ~4 L4 m+ l. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  7 d* l, ?( S) }. {" z
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  # b* S# Q/ f, ?  M" L* S) q/ y# i, G
荳蔻粉(Nutmeg)  半茶匙(隨意可省)  5.39.217.77:8898' A0 s5 f1 b3 o( h4 A
鮮奶  750毫升  
5 T' P# K1 }" V) i公仔箱論壇用具 焗兜  
: k8 S, a7 U" ^! z/ c製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  % N  \9 y; \8 a5 I; a' y1 K
2. 將白方包切成小方塊 (一開九),盛在焗兜內,灑上提子乾,備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻,攪入鮮奶,將混合液再倒入麵包中,浸過麵包面,把麵包捎為按下至全部能吸收混合液,待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC,將布甸放在盛了熱水的焗盆中,焗1小時15分鐘,即成,可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好,入雪櫃最多三天,吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
+ |8 I* m3 K+ m- a3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 P- }9 r6 N/ a( U: N
[甜品](簡易)米飯布甸公仔箱論壇' i2 D4 s  i; a

6 `+ O  r* E7 e+ s6 b3 b5.39.217.77:8898材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙    鹽  少許    牛奶  一杯    香草香精  半茶匙    製作 1.7 ~, g9 g9 p; s* R1 ^+ o/ n
焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  
2 B+ G! |# {  M; g1 k) u5.39.217.77:88983. 在盤中, 把白米, 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  公仔箱論壇* T; {5 T! o4 W' u: S
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘, 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
6 _, U% _- p$ Z- w( _  _6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  ' U' v. P; ^" W- n8 f& c% z
7. 如果喜歡的話, 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

thx for share

正!!!=D>
i like cinnamon, thanks
謝謝分享 !!
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