[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

jwxie518

[甜品]自製雪糕5.39.217.77:8898" u! l' Q( h( b

" N; G# B( d! s7 D4 G8 e3 T+ P( Q, w
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包$ ]  @. F, M1 k) f
糖------------------------------2茶匙
! v' N$ |) I2 ?朱古力粉-----------------------1湯匙5.39.217.77:8898" d3 F7 m( x) V5 i  [
鹽------------------------------數湯匙
% R# G. ^/ X) f4 J1 t/ Q冰塊--------------------------- 約半個午餐盒tvb now,tvbnow,bttvb& n+ l0 F* M8 i8 I& K8 j4 D$ ?1 u3 N

7 N8 [! v7 g5 h7 z. L/ l& X用具:
" p9 i$ x% f1 G: V: t7 ^密實袋--------------------------1個公仔箱論壇( A6 J3 }0 ~: D1 ^5 S; J7 l( |2 t( I
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
; b1 L1 q: B3 `7 y8 q4 d公仔箱論壇2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
& l2 [+ v- O2 h  i; g公仔箱論壇3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好tvb now,tvbnow,bttvb$ K+ I8 b9 |+ I# s
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)0 S7 u- V5 r% {' m6 G" ?. _0 M& _
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
5 O; @' j, P- {2 d3 Y- h) c: p5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, W. O' ~# P0 _% g- J+ |
* 可灑上朱古力粉或碎果仁
, l# l/ X* t/ a1 w( v: J6 C; A  H** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
& ^" p. q7 o$ y# q! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! W3 M# |0 }5 ^4 w' _
[甜品]原味梳乎厘* F0 g7 X; {2 m7 _* a. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' q/ j# m, u+ `/ V
材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
  P3 ?7 [/ X- s) L  _% {) Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  4 隻  
7 R8 W. @. O; F2 t  a8 k) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
3 [4 }; t3 x% ^& @$ X  D& V4 E; z麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
! \& ]# G( `) y* P5 c
" T& P: Z* ^8 ?, `. U$ l0 L2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯公仔箱論壇9 R. v4 @2 }" X% a3 X
6 隻$ }$ Y* N* o( _( S5 ^. F' l  H2 H

5 z) M6 J: v& L) _0 Q9 [/ k' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
5 r9 T1 }& s6 C, q  G公仔箱論壇2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
9 J9 @4 e$ N/ W( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
! E- q7 L, K# D* t1 E4 \4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
3 p( P1 i; c. ^2 ^0 {* X0 w( Stvb now,tvbnow,bttvb注意  5.39.217.77:88987 U3 j( g! a1 Z
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
* e& f9 M6 l+ P+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% y( ^8 i) W, l0 s# p. U5 K

$ e$ w* Y6 U9 E; a2 G& B* @# y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }" ]" z& A& I
[甜品]麵包布甸
7 _1 Q; R# G: I( G  V( ~9 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 m8 M7 m+ E: Y8 h
材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)5.39.217.77:88981 Q7 f' a& S: s, q& H
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
$ ]. @! M6 E8 i玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ `! j1 M  n: V
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  / v* h; m7 z3 i5 l
鮮奶  750毫升  9 y8 p- j3 Z+ v% Y' S/ V2 c7 ]
用具 焗兜  
' S  F8 [( R$ ~- mtvb now,tvbnow,bttvb製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
2 J# {$ R# _. w! m1 s# t/ ]& o+ g2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
5 E# \+ k  v! B7 L( Ftvb now,tvbnow,bttvb
- W. N. Z4 x& n) y  d2 o; `[甜品](簡易)米飯布甸5.39.217.77:88986 c$ V9 R  R* @+ g

  I. S# m+ {- l; t$ M- X材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
7 U9 F% }' i! J+ ?( [) b& btvb now,tvbnow,bttvb焗爐以 150 ℃預熱。公仔箱論壇: f8 e. V1 K# A4 O) x& O
5.39.217.77:8898" T" g& r: o) i7 g# N/ y
2.  預備一個可焗的小盤。  
( |( Y. t) y" v6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  3 `4 X# {+ u" ^4 q8 F, @. N
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  tvb now,tvbnow,bttvb% O8 t' X; E- C3 o5 o& }( n
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 h4 A/ c3 W$ T; {% X3 s: I" f
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!