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[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕
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  K, V' H; z1 l6 S公仔箱論壇
) F" u' o3 Q8 @2 C5.39.217.77:8898材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
( B  n& o3 R$ n3 l糖------------------------------2茶匙公仔箱論壇/ e- R: @& M% ]: t' A
朱古力粉-----------------------1湯匙
* {% E* H9 u* M- u6 r  n公仔箱論壇鹽------------------------------數湯匙( F8 F( @* h2 l; o
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒1 u4 n# X5 D7 A; s1 f" w
公仔箱論壇! Q  o0 ~5 U2 I8 a: C+ X9 L
用具:
6 Z' H2 A7 _3 ?0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密實袋--------------------------1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 R9 `6 S: _5 `" _- Z4 w
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口公仔箱論壇2 a" t& o0 H9 @- i" P: j$ y) {. d
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒: o3 j; z5 z0 d! A* w! v; c. B7 }
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好tvb now,tvbnow,bttvb7 R! u& e# M' t' Y- Z; x) L
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)- E6 a5 }4 C) \/ U
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用' e* W2 ~! J, q* o, {3 e
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁
+ ^; O0 b+ r$ }2 v7 d  e** 可用果汁及糖做成果汁雪芭公仔箱論壇; a. ^' T' U& u5 w: s& J; N

- G$ A0 |$ y+ r# \4 Ztvb now,tvbnow,bttvb[甜品]原味梳乎厘公仔箱論壇' s, g! ~; R3 N/ G( U( J

) U  [1 h5 U: ^$ q" m7 F9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  tvb now,tvbnow,bttvb3 L: ~0 P4 i% h- o9 v7 ?
蛋白  4 隻  
' \' Y$ |7 p" F/ R$ j公仔箱論壇砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
3 s9 J$ j% l* Z/ W0 ?0 Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 J! H$ g1 ^; m+ q

" z2 p! Q" s+ p& _' w1 X5.39.217.77:8898用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A- `2 u# [; X+ X) t
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" L. p8 |) Z$ a" S+ o4 ^& |製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
: p9 G7 H' K+ |5 E5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色,加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾),加入麵糊中快手攪勻,或座於熱水上不停攪後,稍為侍。  tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 G* E2 |: y# i
3.  蛋白打至起泡,加入餘下的2 湯匙糖打至企身,加入麵糊中混合。  
* I( I" U. f+ _+ w1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將麵糊放入焗杯中,約八成滿,入焗爐焗12分鍾取出,撒上糖霜,即可享用 。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 v: H, B  ~
注意  
/ M2 V: t# S- w6 i8 h7 J! }7 Y5.39.217.77:88981.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。
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! T9 V; u* |1 Y3 r: O& z5.39.217.77:8898# X$ U2 F9 O4 k  G6 ~, m
[甜品]麵包布甸公仔箱論壇, Q' i. l/ ^& j9 S4 V4 i' o; h
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯(隨意可省) 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)公仔箱論壇% _2 f2 z9 g) h2 c1 H& L* {
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  tvb now,tvbnow,bttvb' n+ O7 W& t1 u6 P
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
8 X3 Y( i$ g2 D8 b7 O荳蔻粉(Nutmeg)  半茶匙(隨意可省)  tvb now,tvbnow,bttvb& M3 K1 C1 B7 o4 W
鮮奶  750毫升  
& G& f" f& d/ P+ `4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具 焗兜  
& \1 f: c+ H% P* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
1 w* ~; a: P- ?* u+ R% {/ C4 E# ^2. 將白方包切成小方塊 (一開九),盛在焗兜內,灑上提子乾,備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻,攪入鮮奶,將混合液再倒入麵包中,浸過麵包面,把麵包捎為按下至全部能吸收混合液,待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC,將布甸放在盛了熱水的焗盆中,焗1小時15分鐘,即成,可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好,入雪櫃最多三天,吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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) u* `/ b: N: Q$ `* z[甜品](簡易)米飯布甸tvb now,tvbnow,bttvb0 `3 w! z& g* c0 h( f" j

3 J9 V' A( H2 [! U+ `& {5.39.217.77:8898材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙    鹽  少許    牛奶  一杯    香草香精  半茶匙    製作 1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 a+ _1 Q  i( u+ a
焗爐以 150 ℃預熱。
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( [/ u; t; D3 o. M! R4 |: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  預備一個可焗的小盤。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h, \# H5 r. D
3. 在盤中, 把白米, 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
; h, z1 n+ a  G# r公仔箱論壇5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘, 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  5.39.217.77:8898* |1 r! F5 _6 z; B, I
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m: r2 c5 x" s" c/ E8 Q9 S
7. 如果喜歡的話, 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

thx for share

正!!!=D>
i like cinnamon, thanks
謝謝分享 !!
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