[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

jwxie518

[甜品]自製雪糕
  r: M3 }7 z6 _) o( M( ~" f公仔箱論壇: h/ K& W( ~$ K; n( `
8 t7 ~2 \2 w0 [) E4 U8 t5 T% m/ \
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包5.39.217.77:88986 T! Q) C" U  M/ l
糖------------------------------2茶匙
& c" E9 w( i! z- }5 |朱古力粉-----------------------1湯匙
' J" D% ^1 t% `4 D$ k' z& ftvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------------數湯匙
; y" _/ @& C& m$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
9 {4 ~7 ^4 L+ @# P; x5 C) c公仔箱論壇, p! t6 J- [2 P2 H, a
用具:
& r7 A: {8 S; E7 Ptvb now,tvbnow,bttvb密實袋--------------------------1個tvb now,tvbnow,bttvb4 `  K; v( r2 s# i( {
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口公仔箱論壇4 L6 c; n  G# H
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
! V" G& e& l, a" Z$ m/ A% [1 T$ @+ i5.39.217.77:88983. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
; O! r! m; \0 t# a3 S. Q4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A! E, o5 d9 b/ K2 |
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
$ w) `$ }5 {5 \% ^9 a5.39.217.77:8898* z7 P# B* n- L$ E, k' t
* 可灑上朱古力粉或碎果仁( Z* y" z' ~  E
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
1 m7 e# ?3 [: j1 {$ g: f, P5.39.217.77:8898
8 J* H# @# A$ y2 m' s6 x. t" P* r1 q' k[甜品]原味梳乎厘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' Z! }4 W. x

( w5 V' a$ H- a) T' P$ t" U& X材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  ( M, p! i* j1 G( K" S
蛋白  4 隻  ; u" j& [, U( X4 ?6 E0 n
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  " Q6 K& ?) U1 J" s- B' Q/ _
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許& R3 B1 J& O3 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 j( d, c% c8 M
用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
0 }9 Y2 U9 [/ T% _* y公仔箱論壇6 隻tvb now,tvbnow,bttvb( j5 y( ~/ I/ f4 I

$ O4 q. ]( ]% O, m& A6 A# n: B' ?製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
( H" S* m* [- i' _: Y6 d公仔箱論壇2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
; F# H2 W# i2 x9 t3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |, f9 M0 V% ]# P6 ]
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  tvb now,tvbnow,bttvb% b1 c9 E5 n; F8 R% |
注意  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h# `) u+ P4 ^7 k( D7 _
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
4 h2 P9 I7 u! k0 ?9 h公仔箱論壇公仔箱論壇8 f) K7 [. z# R# X

: x$ K/ W- X& ]! [& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {0 V* ?. n0 k2 L, c0 H$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品]麵包布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 Z9 M" \* C( i* q: l

$ y- s" g) e0 B! I材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)tvb now,tvbnow,bttvb( S' ?( U  T4 @# D
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( x0 H; l, e' r5 C
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb3 ^0 b- ~1 a2 s: c: p0 ^* T
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  5.39.217.77:8898) ^, d# b9 p) V& e5 E( P6 C
鮮奶  750毫升  3 T( w6 W* o; r& Q6 p2 I; d6 {
用具 焗兜  5.39.217.77:8898$ s5 h' _" a4 v- B3 L
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
8 z; ?: }7 [0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ s( S0 k- e' Z! D$ q1 x

5 k3 H+ H  e: I/ v[甜品](簡易)米飯布甸
% |$ e1 T0 [; |8 _0 i0 @6 Y  M- Z公仔箱論壇; L5 m* S# \4 h" _6 a) h3 h
材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.' R: p* J3 ], D, O: J, x
焗爐以 150 ℃預熱。
' x2 b3 R9 d/ r: r; A  K% `公仔箱論壇
3 R$ a. [4 E2 m+ ~; ]. u% e5.39.217.77:88982.  預備一個可焗的小盤。  : g4 c+ x5 p; M8 D
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
) ]* Z1 U( d. V  E" @% Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
; M3 E, H4 O: Y2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
7 X5 y& u4 M* m( ?5 ]2 c; Y9 b! j1 f' G5.39.217.77:88987. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!