[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕/ `$ n$ V* h2 g' i! H: [
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8 i! V4 i9 B8 c4 X2 f材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
( l! k7 Y1 Y& Ftvb now,tvbnow,bttvb糖------------------------------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 k( q% V8 Q+ N3 C. D! J- p9 B
朱古力粉-----------------------1湯匙; w. V9 c7 M3 O( E  L# C
鹽------------------------------數湯匙
# H) B: L4 E) D: s3 ?' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊--------------------------- 約半個午餐盒+ K! I8 g7 c, U' _2 o' ?

& a( ~: M# G+ G  M; R6 D: Ktvb now,tvbnow,bttvb用具:
6 |$ ?; }6 p6 W. K2 d+ ]; z" [公仔箱論壇密實袋--------------------------1個公仔箱論壇1 o8 K4 G* x2 f  ]/ S
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 \: [- v1 O2 g3 z
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒, T$ R$ ]+ t- z) W& i
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好0 m( v1 C6 i9 z( x" G: F# Q6 x# {
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
4 f: D3 S6 [3 N2 W9 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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$ z) T' g  W4 g4 O% a/ V; ~tvb now,tvbnow,bttvb* 可灑上朱古力粉或碎果仁
! y0 v% W/ ?# ]2 A+ n公仔箱論壇** 可用果汁及糖做成果汁雪芭公仔箱論壇- U4 c  [# @0 n+ [; T! s1 z: h3 }
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[甜品]原味梳乎厘tvb now,tvbnow,bttvb: b7 A$ T9 ?. C
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  公仔箱論壇  E. ~; B+ w- P3 m+ d0 P# w6 [0 [
蛋白  4 隻  
/ `% O0 N8 ]. l, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
5 l  b; d; e# _  X2 Y公仔箱論壇麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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, K+ E% u4 q! c2 A  h/ \  g公仔箱論壇用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯- \% b1 [% `6 S- H8 r7 q8 ?0 q+ X3 @
6 隻4 ^! R: |$ ]6 ^/ ]% g/ L9 C

1 [. N, m4 d( t' A製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
9 ~  ~2 \: d: A2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
$ h: S4 F+ @1 K( v公仔箱論壇3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
, T" S* `) E( |4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
% m* E9 ]+ g7 r, ^5 ^注意  
8 E+ T- C0 r6 S  j* Q8 n公仔箱論壇1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。5.39.217.77:8898: j% h& D; f+ ?3 Q
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[甜品]麵包布甸tvb now,tvbnow,bttvb; n2 x: U: a3 @  {5 E9 `7 f2 c
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
9 O/ k4 h% J  ~$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
9 R! e; ?# P4 Y5 F* |8 h5.39.217.77:8898玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
5 M! f# O# Y" ~* X- v荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
7 O: t- N5 Q" |; J5 e公仔箱論壇鮮奶  750毫升  5.39.217.77:88986 W! M+ K8 K6 c6 D1 ?: L
用具 焗兜  1 Y$ y+ T( Y" q: ?4 D
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇( h9 J5 I/ L4 ]
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
8 `; w; a9 m5 d3 s& T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y1 d6 h6 p4 M/ x
[甜品](簡易)米飯布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' d' ?( M+ e$ ^
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.6 K$ {. v$ N0 R
焗爐以 150 ℃預熱。
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$ C& z) e, e" jtvb now,tvbnow,bttvb2.  預備一個可焗的小盤。  
9 x. G3 X. w% U! W/ T) V- F3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  ( f5 |' @, N. i
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
+ ]9 c0 M3 L& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
$ Y' B0 Q) y- }公仔箱論壇7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!