[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕5.39.217.77:8898# d- r  a" c* y% T' w, I
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n) f# H; e& w- l. R* y
糖------------------------------2茶匙
0 q4 w. m1 @: V+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力粉-----------------------1湯匙; q  ^; ?, c5 K) T
鹽------------------------------數湯匙( @5 U2 R7 X/ ]& d) _
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒2 w5 T4 }3 `7 n4 b' _% ^

  C2 J) Q! e" O用具:tvb now,tvbnow,bttvb, `$ G: o& z  T% t% l1 }- P$ r/ e
密實袋--------------------------1個
6 O& H, I; e6 x/ |/ ?6 s午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
# }$ D$ Z$ P2 b5.39.217.77:88982. 將冰塊及鹽放入午餐盒$ W8 O- Q& ^4 c8 u& |+ J
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好6 _" r7 g* O- M. b( Q0 D9 x
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y; o: ?  e- r8 R) {: v
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用tvb now,tvbnow,bttvb0 q  e% g" Q# n. y1 Y: W: U

: ~. l7 }3 M. {- i+ s5 J3 J公仔箱論壇* 可灑上朱古力粉或碎果仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ v+ @& z: G. b  D
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭公仔箱論壇1 F* Q: t4 b" C$ |: n: v1 W2 j+ x
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[甜品]原味梳乎厘5.39.217.77:88989 Y% e7 R/ j( e& C, L" p5 n

! _2 F% U0 ]1 A7 b4 w材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
. Y$ V6 f- s3 `; {2 C蛋白  4 隻  
2 ]5 [; ^' C$ g: Y, l8 \5.39.217.77:8898砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  4 s! Z( \" @8 K& Y+ q8 u
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; c$ a+ r4 P$ }9 k; x1 g
2 H) H+ }# r0 z  w" ~8 ~
用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯公仔箱論壇+ ~* O) w$ L8 T+ X9 z0 U7 g
6 隻tvb now,tvbnow,bttvb$ S; g  B  j1 l1 x9 P7 y

$ B$ r+ d! [) ^' Z5.39.217.77:8898製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
* a  V' x, y1 W+ s* T) Y6 g公仔箱論壇2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  tvb now,tvbnow,bttvb  `5 o. l3 L7 {  A( S3 E, c. d  U
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
* }9 n9 e! i: t2 P/ W5.39.217.77:88984.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  ' z5 F) V" s% L4 ^8 M) e5 v1 k
注意  
/ g) `% w# y4 K' m/ ^% {% G2 u1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇- u* w1 n5 s0 T; a8 u

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4 I# \0 |9 `, E6 U8 D3 U. c公仔箱論壇[甜品]麵包布甸
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7 d4 d7 E2 b5 x2 D) W1 m公仔箱論壇材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
/ X* ~$ ]: q9 \! }9 z* R4 @  n(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W% g- R# L7 S8 r+ @9 w' y0 g7 v
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  5.39.217.77:8898: T+ y- r, S$ M% g
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
5 P1 Y. F& y- J- d鮮奶  750毫升  tvb now,tvbnow,bttvb( @; k4 k- y- x* K3 r9 ?, C: I$ s
用具 焗兜  公仔箱論壇) N$ o' E. a5 D7 V
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
. D) |* ~9 P* K( P4 Z! ^+ a; A9 r' P公仔箱論壇2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。5.39.217.77:8898: {% b0 u9 e6 w* l3 s4 ~

7 X8 S4 }  `) p( b9 p, A, d公仔箱論壇[甜品](簡易)米飯布甸2 @3 l. F7 l/ ?( z' K0 q% ~
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
- ~2 Z6 U% {9 h2 G! g6 T/ P* s焗爐以 150 ℃預熱。公仔箱論壇/ q0 m( T0 Z; S" [3 o
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2.  預備一個可焗的小盤。  
6 p* y1 H' f8 i; y" `7 Z. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
' j( k! G  I2 W( s9 h7 m: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  - V0 S8 f7 I0 r, h0 I8 b- W' Q
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  5.39.217.77:8898% q! F% L  p$ U
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!