1 A$ x) Y: t5 ~! K2 v4 a, {5.39.217.77:8898
7 o1 ~% m! k9 [! f1 e. `' M8 o* e| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
7 l* W0 H; r6 G& z- h$ p1 s2 B% i公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切成長條]
$ i G8 E7 a9 h- l* R" [ Q公仔箱論壇甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇9 C8 ]+ j4 X+ ?$ U
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
4 |' m8 S% Y& Z/ k6 R0 o" J0 Q2. 將所有材料相間串在烤肉針上。 {$ ?2 E: t$ \2 F
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
3 O# {# C# E8 |" W4 Ftvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
\! F1 ^8 m8 v% E# Z李錦記黑椒汁 2 湯匙
2 J* c: z$ ~5 h% a$ M7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k }6 o" o9 g5 _* f7 ^1 o
香茅碎 1/2 湯匙
4 B. {$ R" H3 B$ n" M公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb0 F: s. R- H) S2 A
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
, b" {- \7 t* O0 ?. L _5.39.217.77:8898水 6 湯匙
% b Y9 C, f& |7 ^+ m* e5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙
5 ^7 o& z! z- u/ |3 i M糖 1/2 茶匙 |
|
發表於 2008-10-6 02:27 PM
| 
