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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
% E0 B% ?' T+ V+ m# j7 G% O洋蔥 1/2 個 [切成長條]
' D5 m) U# s1 I* K) ~0 h甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. }( H* g+ S. J# f7 }
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
* z, b, x. l' ?% t! Q& U2. 將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* U( u9 E) r/ [* R1 I
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb B0 O2 X- b+ [2 E
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.77:88981 L+ n6 k4 A4 \7 i# d2 L
李錦記黑椒汁 2 湯匙
( X& S2 k" o2 D1 W9 ^& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77:88982 e% j7 V) |: F) f @
香茅碎 1/2 湯匙- J8 ^# X3 {0 T2 ]# ?
芡汁：
1 V' D" P Z- x: t- N2 P公仔箱論壇李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @" v2 C& z! |5 [* I5 V/ u. b
水 6 湯匙
. k. T1 P0 T: {2 L! O. ?粟粉 1 茶匙
/ i! [1 f" z2 Z6 L0 ?糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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