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7 i2 V2 D' u# [, A! D0 t| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
5 I. d8 Z' `% a. Q* J5.39.217.77:8898洋蔥 1/2 個 [切成長條]
x* c) d+ A' b, f+ `/ D) k- l' t9 b5.39.217.77:8898甜椒 1 個 [切成長條]4 N1 m& |, t" C9 ?3 K9 N
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
- ]. M/ O1 a) B& g) s& Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
5 A! A+ ^9 h9 F; t( O公仔箱論壇3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 9 N+ H( o# K8 A O- ~% V
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇0 s8 q8 Y* L" c) T& U
李錦記黑椒汁 2 湯匙
* h, q: X+ [- t& [' ] n* vtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙) R; g9 Q2 E7 U4 i
香茅碎 1/2 湯匙
. V- c1 _4 a4 D. M, R( L芡汁：
3 r6 t1 W0 f4 J. wtvb now,tvbnow,bttvb李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
5 F) l" H9 S6 Y: Z5.39.217.77:8898水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T- O6 W! E- S/ L. @ E
粟粉 1 茶匙
( [' J9 K2 X. z V; ~, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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