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7 B: p3 \1 X# r* A. S3 N7 Z5 E5.39.217.77:8898| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]4 r. A* Y9 X7 x) }$ t
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
" ^) U2 `$ P" p5 ^( a, i甜椒 1 個 [切成長條]
q2 A+ P; ~: [' I+ ] | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
# A1 G1 F9 g/ F' s+ p% ]2. 將所有材料相間串在烤肉針上。+ k, X: N$ ~/ _1 r' x2 x
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
# C$ Z7 B4 A& }( d) _ W5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
* n: o5 | a" E公仔箱論壇李錦記黑椒汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O! M5 D" i6 o3 G; h1 }: J4 [
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 s1 m( n2 b; P$ t n
香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇: ` N" Z- g7 `0 p, U
芡汁：
' y- {" t# O9 f! [$ @5.39.217.77:8898李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙+ n" j% ~; g0 ^( A
水 6 湯匙5.39.217.77:88986 H; a% e# {- C1 }: p. `
粟粉 1 茶匙
# m8 p1 d6 m/ Z4 i( y; \公仔箱論壇糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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