- D8 E; a% E& S1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; F3 [ N( t4 H- J
| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]公仔箱論壇3 f7 S' \7 S) z$ R9 Q
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
$ A4 x# W6 `" p甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇5 f& Z- d% _0 ^+ ~8 }& Y# W- D
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 d: u+ a. x; i: E \ V
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。7 W0 i3 d8 ?) w2 x3 S A
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
+ G2 J- c8 e8 G; }' N6 a9 Q李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. \! J& |$ N$ c4 b
李錦記黑椒汁 2 湯匙
6 q) s1 i* ~7 D0 W; V1 ^( i! a李錦記純正芝麻油 1 茶匙
, @8 Q" e% ?( i" ]公仔箱論壇香茅碎 1/2 湯匙9 J% N% |5 e) z, T
芡汁：
9 H/ R5 Z- r+ `' J _公仔箱論壇李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
0 K; @( j4 \/ V4 E$ Mtvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙6 @- L( X: C2 F( n
粟粉 1 茶匙
9 J' T/ I- v' g. ~糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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