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| 材料 | 苦瓜 1個* @) y3 ^" x8 ^4 [/ I
乾 2粒
3 G5 r4 ?/ L# o! t$ ]4 Ytvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻
8 s. M# m7 z. N* D9 o公仔箱論壇雞腿 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 G4 O' [+ j
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇/ `: n5 w% Q0 X- h/ {
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。1 Y$ J- L& R+ s( Z- x7 t
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
# s- } q6 y& w; ^; ^: L5 i糖 1/4茶匙
: I0 H4 a4 m! J" _6 H4 g! j紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 U. M+ ]2 |! Q% g
乾 2粒1 G( a/ ~' C. v
冬菇 6隻+ T! e9 ^$ U' D( i8 J
雞腿 1隻
9 o4 I# B0 c8 w; G( ]# s2 f' _" ^番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇- f) }6 d/ ~/ @+ v
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。公仔箱論壇+ k. s4 K @% `2 H* Z
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
, ?$ b. t) Q0 D5.39.217.77:8898糖 1/4茶匙
' @0 H$ J, W% n7 Q紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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