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| 材料 | 苦瓜 1個
- a, Z% w$ x+ Z0 l5.39.217.77:8898乾 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 S) m/ p. h, G. p/ l3 p
冬菇 6隻" F$ f1 z8 U5 `1 J+ v7 z; `% M/ g' O
雞腿 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* x A+ U- f5 E7 b
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
7 E- V6 E- h# Z2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
8 t; s: f7 q0 I1 H; @4 ]) |, i3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
9 L1 |3 ~4 C, e公仔箱論壇糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U) s" ~& R) a
紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb" h( n; l s1 l) V' T3 j! o
乾 2粒
5 ]* F. n3 d# F# `/ {# v5.39.217.77:8898冬菇 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* S, y# ~ r2 x9 u
雞腿 1隻& l" `3 r) m! R3 l6 j& ]4 A
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
) j, Z' P* @: E% z2 P8 t* \tvb now,tvbnow,bttvb2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
' I2 j7 O7 {3 V3 s9 R( i% K9 D3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
, w2 {9 d) s5 z3 R1 U) ~& U糖 1/4茶匙
: f. E4 s- n% g$ U+ H紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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