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| 材料 | 苦瓜 1個公仔箱論壇9 | n! h/ F0 Z8 J; t% W
乾 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 u( m: F1 Q
冬菇 6隻
' d4 J' b4 a0 C2 F雞腿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb: f% t% J) q' Y& f5 w% s( _/ n
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
3 A( y( U1 l) O4 W H( mtvb now,tvbnow,bttvb2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。6 j8 i4 z3 ?% K. X7 ~
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙5.39.217.77:8898, Z- l- U4 l* \* Y% F- U* S) g4 W
糖 1/4茶匙
1 f" J3 O, W4 V: S$ m' U8 stvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) _1 G0 `6 g' r; o
乾 2粒
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雞腿 1隻公仔箱論壇$ i4 K' Q4 f; ~
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
7 d; i. x. x# F1 G* L: y2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
- B6 [7 ^$ E+ I) }公仔箱論壇3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
9 p/ I% h7 ^3 j6 a% `) M& ^糖 1/4茶匙
& P; R! p! h/ E5 K/ L$ {紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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