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) s7 p( r& `- B3 G3 G| 材料 | 苦瓜 1個
& W- z& R) K, Z乾 2粒tvb now,tvbnow,bttvb# A( s/ c% p6 i
冬菇 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g Q9 E) B$ i2 e* ^
雞腿 1隻7 d( l& H& O6 U4 v1 [
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇- a- l9 x- ^& Q* x8 e
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb% V" Y8 F. a- H
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 g+ i* o! y7 P6 l
糖 1/4茶匙$ T5 r2 s' o' O( f$ |! P$ n& Q% y& `
紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個9 _( E+ M& L) }4 f% w6 c4 M& ]! i. f7 @
乾 2粒
4 @+ e6 O5 {- O5 ]$ K! e2 atvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻
/ H: }' s5 L7 h$ Q3 h1 l/ H5 O雞腿 1隻
% i. Z% m9 h- z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇5 B9 h% \* H# V5 d1 W: p( b9 K
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
+ M3 k4 H5 r& n4 y6 ?: N/ E' h公仔箱論壇3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
9 F: p* h; D0 X; G$ @糖 1/4茶匙
! c" ^7 O2 B c" M9 Y9 x% c紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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