孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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1 O& K0 T+ F" v1 o. r, ]5.39.217.77:8898制作方法：
, q. R& W7 F( v2 X: D1、将羊肉切片（或薄块）公仔箱論壇) Y' ~! J, c9 X# o4 H
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒公仔箱論壇8 u" V/ O. k7 b3 u% |
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
& t% J; }8 K s; e4 q/ P5.39.217.77:88984、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
( N3 P: ^. O3 x, T- l0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* _4 ]6 m2 f9 |$ t9 w1 v4 Y
注意：
4 W! Q. O$ G+ T! c) j1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉公仔箱論壇- R3 w% s5 G' {! V# p9 b8 \8 r, }
2）切记要不停翻炒
& A" G- I: u- Y1 o! Y6 L5.39.217.77:88983）肉自己会出汁，一定要等汁收干9 |3 V4 k) u. W2 Z& n8 Q3 }
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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