[中式食譜] 羊肉的多种做法（搜集最全的羊肉大全！）

wangwei4030

孜然羊肉：5.39.217.77:8898" d0 m( m$ t  H; d8 C$ g

9 Z3 C! j* t" q# R公仔箱論壇用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
3 i7 P6 o6 B% R6 p+ a6 V
& E6 M' ?' ~# b4 d1 L$ M6 K5.39.217.77:8898制作方法：
3 J) P% w" o3 }9 O, \. ~4 t8 n) \5.39.217.77:88981、将羊肉切片（或薄块）7 {" L) l3 `! @
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
' z6 w, G2 b5 z7 a+ ltvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
/ J9 {' y7 c. d4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃) U5 A6 e4 T7 W- B9 ^; E; W- ~  `9 X
tvb now,tvbnow,bttvb* o& f, z; |, ^, I
注意：公仔箱論壇0 d0 a* L7 {4 g
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉tvb now,tvbnow,bttvb0 |. C6 ]7 v; M: M6 Q5 |% {2 {
2）切记要不停翻炒公仔箱論壇7 c4 M+ `& m  u0 K
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
3 G9 e: }% X* |" }9 G公仔箱論壇4）盐不可多放，孜然则可多放一些

gaojue

多放一些

gotoken

正好美味

狼=狗

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...

cyc730203

哇，羊肉大补啊，多吃点^:)^

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

activeworks

3q

hngtsai

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.