[中式食譜] 羊肉的多种做法（搜集最全的羊肉大全！）

wangwei4030

孜然羊肉：& m6 T" e) f3 x
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油公仔箱論壇# E# f8 }- y( p; o5 a+ m/ {
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制作方法：
6 l$ P' r8 }  x6 L3 Z$ H& L7 j, o5.39.217.77:88981、将羊肉切片（或薄块）5.39.217.77:8898, ]: O7 B5 p( s  \% c) q4 K4 X
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒  P& K6 }* D" f
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
( B0 p! h% c/ g: C, h( n公仔箱論壇4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：公仔箱論壇. {2 T/ E2 `8 z/ ?2 F
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
$ [$ ^5 E( S4 I) |+ btvb now,tvbnow,bttvb2）切记要不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb- \1 Y" V7 I5 O, J# N( u
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干tvb now,tvbnow,bttvb- h$ D. |6 u& ]: y  Q  m2 v4 W' m
4）盐不可多放，孜然则可多放一些

gaojue

多放一些

gotoken

正好美味

狼=狗

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...

cyc730203

哇，羊肉大补啊，多吃点^:)^

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

activeworks

3q

hngtsai

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.