孜然羊肉：公仔箱論壇! J5 A! [9 Y; y3 a
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油 O+ B1 B4 g. ]* {
' g. }7 \$ h) Z1 H公仔箱論壇制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb6 r/ M: i7 ]. v& g
1、将羊肉切片（或薄块）8 v+ p5 c& m7 _/ ~+ P
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒6 g# D2 C( n. B- P4 U0 q7 }
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
4 F. J8 R& X) ^, F$ |# \& Q2 S4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃tvb now,tvbnow,bttvb ?' G* Z: J0 p" N' C
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注意：tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 w# E/ d1 ~3 W6 z
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
4 Z' p0 g; D0 b H) g0 p公仔箱論壇2）切记要不停翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: |7 \; t, C$ O& d$ ~
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干4 l2 V$ ~; L) B! }4 ], D& D# e
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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