孜然羊肉：
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% Q/ }3 t% S& N用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P& a% H7 e/ I' c0 X
/ t V9 a8 `5 p9 etvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
8 R/ m5 U, K3 J1、将羊肉切片（或薄块）5.39.217.77:8898! A; \$ ?- ^. E
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒& k/ C- A3 @3 B P# [5 O
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
8 N" F% u( j6 A# G6 k: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃" ]: g+ K3 N1 I0 E% ]
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注意：" q9 o! Z" H2 c B: f
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉公仔箱論壇5 f/ m' ?) {' p* L- I
2）切记要不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb$ j, q% ]: ]% d/ e4 r, }
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干+ C8 _- d/ X# g7 [4 m
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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