孜然羊肉：公仔箱論壇; n, U2 j- ^- W$ \) o7 j
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油' k; P# Z& q9 D$ s8 Y
2 o3 U; `' N+ ]. l制作方法：公仔箱論壇. G: v7 q1 o. S6 p! w# k4 A7 {
1、将羊肉切片（或薄块）
) }2 L( ^# `# a1 w) q% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb- V1 y! {( G8 K( K E. H B
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
' x+ H2 Y, y" C" f+ N& y公仔箱論壇4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：
) @$ ]( R+ a1 _( A* l$ otvb now,tvbnow,bttvb1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉tvb now,tvbnow,bttvb" N3 w% _. V$ C6 t- u
2）切记要不停翻炒公仔箱論壇5 j/ @) N! r5 F# [0 |( O0 q- ^
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
" z4 Z: R/ X* a: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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