孜然羊肉：tvb now,tvbnow,bttvb* c% `+ z3 b- L5 m9 S% A& m' b' n3 k- R* d
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油- L2 ^2 x- G2 i6 A+ w! k+ L
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制作方法：3 V: h4 S$ y8 } u8 `2 l+ `* h
1、将羊肉切片（或薄块）! r7 c1 ~) i4 Z! [5 _3 [
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒公仔箱論壇8 ]* `/ a: m) W1 m( i; a* ?
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
# W3 i: v7 j* h1 R6 T; O$ g4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E6 [: j' A$ d' }2 s8 ~5 K
8 M+ Z& W+ m: s* ~注意：
- C5 z2 \+ c: g$ W) S, r公仔箱論壇1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
! q2 r" L0 O( g+ v, s+ k# {tvb now,tvbnow,bttvb2）切记要不停翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* e7 Z" t; ^+ X- b' K2 F f
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
. ]: s& P) x P3 E1 W: H4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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