二至四人份量
" {5 l4 r0 x3 t# N7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v0 F6 v! R- q% L公仔箱論壇材料：(一)五蚊鯉魚肉
2 u; E% S' F0 ~+ ^/ D+ S# ` (二)一磚滑豆腐2 v7 M1 q( K# o1 ]$ v: [0 D; g
(三) 雞蛋一隻
d4 ]0 a8 `- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料：鹽適量(個人需要而定)tvb now,tvbnow,bttvb7 I- {2 n* G" |# _# }" }
生粉 四份三茶匙
9 f$ H) @6 C) n, X) B& v; ^tvb now,tvbnow,bttvb 糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @* ^/ ?. w$ }3 ?# |' c/ T& l+ k1 C
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+ N# n6 } E5 }' P0 F" Itvb now,tvbnow,bttvb製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
# I# R- r8 ?: `: s7 d 二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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+ ^; R# z0 ?$ S4 Z3 ttvb now,tvbnow,bttvb (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐tvb now,tvbnow,bttvb" s, K" D" D: A) A' p& Z
醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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# D4 u) f8 e: `% P公仔箱論壇 (四)煎至二面金黃色，即可！tvb now,tvbnow,bttvb5 I% \) B: \- ]4 R
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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