二至四人份量
( W* `! o, r2 h- h公仔箱論壇
7 e4 t& g7 [5 ~9 Y+ J公仔箱論壇材料：(一)五蚊鯉魚肉
1 {* B# Z( c8 P# h* Q* r1 n7 _2 w5.39.217.77:8898 (二)一磚滑豆腐# A! g# {% E# j8 F9 _
(三) 雞蛋一隻
& B3 g5 o1 p/ M, w- b6 ] \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k) H8 m t% K
* c) i' z* p2 Y7 ?6 ]5.39.217.77:8898調味料：鹽適量(個人需要而定)9 Q' ^7 [' b8 O& z& |% }
生粉 四份三茶匙" i* o3 f9 I6 U, K/ n( V, S' ?
糖 半茶匙: n# p; h. i- S3 M5 p) [& g
0 W, x3 t5 D# g: I5 K( j公仔箱論壇/ e# D! u8 a3 t) V
製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，6 d. X; ]) }. n" z; P/ o6 |1 K
二種材料完全勻合。(一個方向攪)
0 s# V2 r) E1 w2 v7 g/ t公仔箱論壇
* h6 l% @8 R/ P: H7 _- `0 U- f( P5.39.217.77:8898 (二)加入雞蛋及調味料攪勻。5 k" w0 P9 N$ D" m2 X; M. m* B* F
4 a. J& l& S- r L
(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
6 I4 W& m9 {3 x8 t/ K公仔箱論壇 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！9 {6 k8 K$ b5 U. c' A! T& X1 |
4 O# v {" k7 A8 b; ` (四)煎至二面金黃色，即可！tvb now,tvbnow,bttvb5 ]- B0 ?5 c( K D, \
% h" z1 t; N+ ?* v- `
PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
| 
發表於 2006-12-27 02:25 PM
| 
