二至四人份量
' P0 i% P v, z- R/ I公仔箱論壇5.39.217.77:88982 M- K) F9 n/ l* u; P8 M% ?5 {; I
材料：(一)五蚊鯉魚肉
+ q# |( \" t- }4 i, i (二)一磚滑豆腐
2 r7 a. c" V" p- y (三) 雞蛋一隻+ p5 k$ X3 A* K& ~6 f* }
( f! F, |: G7 K" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 W. P, R. [3 B3 K2 \
調味料：鹽適量(個人需要而定)
3 z+ a+ t2 E% v" U7 z& M# F W2 _公仔箱論壇 生粉 四份三茶匙
4 h( [$ a: _3 a! Y# a; r公仔箱論壇 糖 半茶匙
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7 O: F# R6 a0 p3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w( W4 N0 z! X$ a5 {0 E
製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，; n5 D9 `7 d8 n5 v2 n
二種材料完全勻合。(一個方向攪)tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 l6 Z- N4 G4 ?4 q
$ X7 ]8 k p! K3 L2 d5.39.217.77:8898 (二)加入雞蛋及調味料攪勻。5.39.217.77:8898( E7 S% w/ F6 E, X" ~
3 z; j: [) w. |; y# \, N! r! s# | (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐7 U' v' O7 m$ Z9 }; U2 ^/ q
醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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(四)煎至二面金黃色，即可！
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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