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[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量公仔箱論壇0 w: r& w* s" |

% M' `! {) h% @2 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:(一)五蚊鯉魚肉
0 c- `0 u/ j  Y0 X; E公仔箱論壇            (二)一磚滑豆腐
3 z, s+ T" I$ n. A5.39.217.77:8898            (三) 雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb5 b' N. N) x0 y: Q

. P, a6 p5 n4 Z7 B% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 Z5 i& X) F" m! |
調味料:鹽適量(個人需要而定)! }; t8 u7 P% \
                生粉 四份三茶匙
/ F+ ^% w! r. Dtvb now,tvbnow,bttvb                糖     半茶匙
3 K9 z( T! F0 k% T' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 \- n1 q# @+ a/ n6 b6 I

5 a4 D5 c1 ^  @1 [5 e- D製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡,
* q. W. t! \& R- y0 J' h! Vtvb now,tvbnow,bttvb                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)
* {0 j. A& s" z6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {. w/ _; y2 f             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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  S- |( T9 ^  |) m2 ~/ etvb now,tvbnow,bttvb             (三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
  q. h( |( {! ?6 Q  R                   醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- Z6 r1 c, l3 \) y
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             (四)煎至二面金黃色,即可!
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             PS:效果是外脆內軟的!
等我試一試。

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多謝分享.

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