[西式食譜] 香汁炸豬扒

dororo

材 料 ：
" n+ ^' P9 L/ N3 `公仔箱論壇油 　 2 杯 1 W5 O4 g  G1 W, ^4 z; {
豬 扒 　 3 塊
, e" Z8 ~$ Z0 ?! |0 \# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 絲 　 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X& p4 s+ M  _4 t7 A
青  　 2 條
4 M2 e7 o! P' D+ V公仔箱論壇紅 椒 　 1 隻 % P4 v4 V" M/ l% j1 Y! [% i
蒜 茸 　 1/2 茶 匙
9 S/ @2 M( R( R) C5.39.217.77:8898雞 蛋 　 2 隻
0 O; K, m- U# P8 {) U% C- m* }) T5.39.217.77:8898麵 粉 　 3 湯 匙
' R+ t) G0 R2 g1 Y; m) |7 Y  [, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  e* t9 A1 |+ U9 X& _4 k  E$ a+ p醃 料 ： & [+ Z* U1 z2 s2 O1 n2 u
雞 粉 　 1/4 茶 匙 ! J4 z+ _% j% ?1 ]# R
鹽 　 1/4 茶 匙
2 {* w$ L5 w; O, e7 W0 `5.39.217.77:8898胡 椒 粉 　 1/4 茶 匙
5 y5 p4 P7 y4 Z& H) {: q公仔箱論壇
# Y: Y8 A1 L+ l3 e汁 ：
( C) B! P: H$ ^& K% K# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 　 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^# ?3 ^2 ]5 F$ \& {; J
老 抽 　 1 茶 匙
# {) b0 B* U- `# l8 _, j) i5.39.217.77:8898生 抽 　 1 湯 匙 * K, Y- M$ w9 d% O$ q# o
蠔 油 　 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ M8 E) a7 F! w2 k
雞 粉 　 1 茶 匙
# [# _! O  K+ j) O% j$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 　 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \) o' y- y+ X7 Z2 O$ s7 _, w
生 粉 　 2 茶 匙
9 L! q/ V% F) e  L/ Y公仔箱論壇5.39.217.77:88981 Z) h) g& E: ~* [, T) t
做 法 ：
2 D% W6 t9 g" ?( k+ i1. 先 將 豬 扒 洗 淨 瀝 水 ， 用 刀 背 搥 鬆 ， 以 醃 料 醃 製 2 小 時 至 入 味 。
; I. t2 p  B( W/ z/ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 上 麵 粉 ， 沾 蛋 液 ， 重 複 此 動 作 一 次 。 2 Q9 F3 q2 Z5 d1 B" z! X  e! Y
3. 把 油 加 入 鍋 中 燒 熱 ， 放 入 豬 扒 炸 至 金 黃 色 ， 隔 油 ， 備 用 。 5.39.217.77:8898$ ]& V9 H; x2 _$ e4 @3 V0 Z& `
4. 以 一 湯 匙 油 燒 熱 鑊 ， 加 入 青  ， 薑 絲 ， 紅 椒 及 蒜 茸 炒 香 。
$ S0 F" R& z3 ?. N1 N5.39.217.77:88985. 加 入 水 ， 老 抽 ， 生 抽 ， 蠔 油 ， 糖 及 雞 粉 煮 成 汁 ， 以 生 粉 開 水 埋 芡 。
+ \0 X/ a; }3 b1 C5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把 汁 放 在 豬 扒 上 即 成 。
- X( M5 Y  l* T, m9 d公仔箱論壇
( C; l7 H$ {! N% Q$ v% Q公仔箱論壇Ingredients:
* B3 n" q' |/ G9 n公仔箱論壇2 cups Oil
8 a: W. f$ l& m( ?; a' V  [" P# [3 w公仔箱論壇3 pcs Pork Chop5.39.217.77:8898- K  U- M% ~  S5 |) N
2 pcs Ginger (Shredded)# q2 {1 k# d6 \% p! R
2 pcs Spring Onion
) \6 T8 N0 k9 A% O4 d3 n5.39.217.77:88981 pc Chilli (Shredded)
0 E4 k5 V6 {2 A; H9 K  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp Garlic (Minced)
$ r/ [0 p4 D8 ?0 c5.39.217.77:88982 pcs Eggs
$ n; D1 L" m8 M' u- e) j公仔箱論壇3 tbsp Flour
: W2 x& ~$ |# W' S! K* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [$ I5 E. G! [# w7 ?5.39.217.77:8898Marinade:
; I; r5 K5 r3 a+ M3 \1/4 tsp Chicken Powder
) P) B( S0 k: V, d$ H! L0 _" i公仔箱論壇1/4 tsp Salt
* ~+ I5 o! m$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 tsp Peppertvb now,tvbnow,bttvb' X# r9 E* c7 T4 z3 u2 u2 R

0 c& J. \/ a2 M' V4 t2 M& zSauce:
& ?5 N% J: l; S+ ]) I公仔箱論壇1/2 cup Water
# ?" O7 ~3 ^8 E; m2 \. P6 l: G9 t$ W1 tsp Dark Soy Sauce
4 X, W- {# I; G8 n1 tbsp Soy Sauce
5 B6 f- x+ }$ {5 j公仔箱論壇1 tsp Oyster Sauce
2 n0 t( C& h, H& i1 z1 tsp Chicken Powder
+ c/ J  H+ Z) |1 t2 tsp Sugar5.39.217.77:8898, h3 L5 K  m; h1 @% R
2 tsp Corn Flour
2 U/ S6 e/ V0 q+ y. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H" \( o; z! E: H( }# R& N5 M% X公仔箱論壇Method:
' M7 _% {( R! {7 i6 {7 Q7 k) N7 _公仔箱論壇1. Wash & drain pork chop, marinate for 2 hours.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" Y+ `) y2 z
2. Coat pork chop with flour and egg, repeat.
4 ^8 k; j/ d  z9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Heat oil and deep fry pork chop until golden brown.
% a' ~: e$ z1 ^) L+ w0 L: Z$ k! @3 G4. Heat 1 tablespoon oil, stir fry spring onion, ginger, chilli and garlic.
& {& m3 B1 l2 b. J1 a' l, p% dtvb now,tvbnow,bttvb5. Add water, dark soy sauce, soy sauce, oyster sauce, sugar and chicken powder. Thicken sauce with corn starch water.
( r* ^: Z' I/ k/ E5.39.217.77:88986. Serve pork chop with sauce.
& u( s5 i% L2 M; c& j/ F; k( \tvb now,tvbnow,bttvb6 I- @, s/ H# [: f* K! ~
材 料 公仔箱論壇+ M1 z9 }7 B: k5 k: ~" Z
Ingredients  
. x4 z% ?( ]( @. m7 W0 W8 D& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 \  Y4 @9 E& L- ?, f
1. 用 刀 背 搥 鬆 豬 扒 。
% k; C% z" w7 N( RDrain pork chop.  
/ _* @$ a3 R8 x4 C: y) l  w' C
7 s' Z( R/ K5 Q: C" u# R公仔箱論壇2. 豬 扒 上 麵 粉 及 蛋 液 。
. h1 e  N7 _- s  O* j( ^% D公仔箱論壇Coat pork chop with flour and egg.  
) E+ @' ]  T6 n0 Z8 D: o" _5.39.217.77:8898
8 l. @! q7 r! n  U. t: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R' ?% d; x0 i5 S3 c7 L' m6 U% u5.39.217.77:88983. 把 汁 淋 在 豬 扒 上 。 1 k' L* o/ _; O/ `
Serve pork chop with sauce.  
1 q% ^: M& |0 m7 [! h& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P! N! ^* Z! g6 E, K+ @揀 帶 肥 肉 的 豬 扒 有 較 佳 效 果 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D/ S: o4 W  _9 m( h
Choose pork chop with fatty meat for a better result.

sandy3061

thx

mcmanaman