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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
$ V: ~2 F% P8 G7 ]& L: p夏威夷木瓜 1個 . t4 [& M8 y% e5 K- s/ x
薑 2片
! f; A9 o4 m3 L) o2 q' R w% ?$ X/ x公仔箱論壇紹興酒 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 @% F- d" l2 ? h. r+ E6 }
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。- Z5 r- U7 o: f+ N
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。. o5 O: e! g: Q. H
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
2 p+ d" T) Y; W' O) w% {4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 L9 c* s$ p) ~5 Z% y; _- F
鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb _ q# J+ `; l* H
粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 b/ v' w- O! t1 e4 ~
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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