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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） 公仔箱論壇9 v1 Q. Q6 n' l T2 L/ c
夏威夷木瓜 1個 5.39.217.77:8898! O5 L/ O L5 [5 F; |
薑 2片 6 R$ ~0 f' y/ k
紹興酒 2茶匙
0 J2 X0 G9 m f: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。公仔箱論壇0 ?8 I2 s/ p/ Q7 c3 J0 s: e) P
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
! l4 Z2 W1 {1 L6 z3 b9 D公仔箱論壇3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 Z3 ~. Y ?2 s1 y
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 @4 J* {7 @* k1 G
鹽 1/4茶匙 - K* \& N: n6 D2 d& M9 p
粟粉 1/2茶匙
8 f9 F' \$ d/ b s5.39.217.77:8898胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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