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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） & t" A- {0 y- V' \5 m
夏威夷木瓜 1個
# i' A" ~& T% f8 J* d0 ]; \. ]薑 2片
. _4 [) S, M: X0 btvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ Q4 M, l% w% U0 T) h2 O. ~" ]
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
- E; \0 T& J/ o$ O- [2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。$ J3 ~1 n7 G3 f; P# G, A
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
8 `- L7 _1 C2 i. P7 v8 M7 |4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
9 x, i9 f( u0 |3 B5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e/ e1 y2 Z, C4 P醃料
7 ^8 g* G5 U5 o* _: t* R0 r1 ~鹽 1/4茶匙 7 I2 L% J# f$ i+ R
粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 D& t' U* I
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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