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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） 公仔箱論壇. l. V2 q2 O' d a& X/ S
夏威夷木瓜 1個
, }0 i# V1 N' N/ f5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 1 N0 h; `4 V+ E0 u
紹興酒 2茶匙 % U% b" i8 ^, |% e
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。公仔箱論壇& `" E+ K7 t: b
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
. G* _" P5 h& V" s4 }% y5 n8 q3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
0 p5 T0 k4 o* k4 ^! n$ T6 O' j4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
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醃料
$ |1 m+ }. P6 q5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ }/ e2 W/ | E( h6 f$ O6 G
粟粉 1/2茶匙
" b3 t. H2 P2 ? v qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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