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8 `( K! C( s% }# q" [3 B' Ytvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
- I; m# p9 v9 [( R公仔箱論壇夏威夷木瓜 1個
0 _ @6 X8 c1 l# l% u( @2 v薑 2片 5 c6 t3 v1 v, m) k# U
紹興酒 2茶匙
+ `) Q- }5 {/ J) M脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
4 C9 {: E" R9 `; B4 s1 V9 `8 C$ h: j9 @2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。公仔箱論壇: e, {; |: P% m% _4 h% }
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a* f$ x( I/ q o# \: `
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙公仔箱論壇+ j6 V$ t( Z: u/ A, Q5 w5 ?* k8 f: I
公仔箱論壇% j; j( G- d: e
醃料
% T/ i* V, Q/ D, a- s8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
" N8 n2 d. ~, p, o粟粉 1/2茶匙
9 f, a7 u" Y% Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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