【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
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$ b& N) i* N. ~0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 公仔箱論壇. `6 O \9 O8 A5 D1 o/ k2 ^
+ E* |& I& B5 y公仔箱論壇經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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# Z' x; |4 e6 S; a避開原因，以預防飲食為攝取目標 公仔箱論壇" x/ |1 ?2 u! T6 j9 l+ J
7 G% j8 k( w1 s3 y1 _3 \3 s不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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, z9 U4 A' G4 S2 F' r+ ctvb now,tvbnow,bttvb因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 ) }9 D5 ^2 D5 Y& |
5 M# b5 h M2 {. c5.39.217.77:8898神經解毒・再生上需要的事項 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H/ o9 E& ~; L- B+ z# Z2 [
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
$ ]% M. v( {5 R. V! ^5 O5 X3 [5.39.217.77:8898預防失智症食物：綠茶
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將同半胱胺酸無毒化 tvb now,tvbnow,bttvb) L3 ^. j& [1 e2 `" v
) r! @2 G; Y3 O& S4 O- rtvb now,tvbnow,bttvb1天2杯綠茶可預防失智症
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) |: C) l# \( d: atvb now,tvbnow,bttvb綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
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日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 公仔箱論壇5 h6 a r t4 |9 h! a1 C H3 @
3 A2 O" C1 |! T/ p4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
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2 d+ n7 {# T0 R1 o t" j公仔箱論壇預防失智症食物：咖啡) K9 I9 S0 c' z# Y1 W5 q8 a
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: `8 L# O/ o- i, e5 Q, i1 E9 r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i' G2 p5 Q" U/ D0 ?. ~5 }$ z; l+ s2 K
1天3杯可以預防認知機能退化
7 I f; V2 ?) F4 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K) H7 N" A: L3 u) R1 P. l
有咖啡因和綠原酸的效果 tvb now,tvbnow,bttvb9 C) Q9 r! ?: M
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咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; k9 U0 l* N: p# S) r; [
2 ^; p0 \' |, \7 T8 W; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 , d& _6 h1 @' i% N
/ ]; y* U8 }0 Z* e8 C: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 5.39.217.77:8898" S* q% m# U3 M0 V @( L; {2 ^ @. Z
9 h. a1 c- Q* B0 ?3 x& Z# Y8 [' |5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。
5 W T* ]8 s4 V: ]2 G/ x& P' u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) S4 z) a' V1 U8 ^- b
也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ tvb now,tvbnow,bttvb8 U; M I; t L& V2 ?
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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