【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
. d, O# d' ~1 t( H( O* u+ L$ T1 O6 M
# K+ m8 W3 [& g1 h% J! wtvb now,tvbnow,bttvb我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 6 [1 H7 W# s' D* ]' G
tvb now,tvbnow,bttvb! b, n0 M# j6 k7 b. G6 P1 R- Y9 U
經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
4 p8 i- A" Z' |# @& J4 |% z3 o0 P! I9 U) R$ x1 k `/ }; e: K( y
避開原因，以預防飲食為攝取目標
! x7 y3 |1 I9 n6 D3 a- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c7 d5 }8 G) H3 u$ Q5.39.217.77:8898不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
% G& q1 k& ^; ]! g+ e% _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T' O6 D+ O( y# {7 H& `; T+ L
因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
. v* e% f; V' L4 g9 r/ |/ I. A* stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* R4 V. p( x; G) v5 B
神經解毒・再生上需要的事項 5.39.217.77:88982 z& C& @5 z) K; d
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
5.39.217.77:88982 K2 ~* M) M* @% W- g& G, A1 X
預防失智症食物：綠茶
7 O+ R! h( k# X3 d( I1 T% t: P公仔箱論壇
; M2 a2 q+ X4 \- @公仔箱論壇- I# b6 j+ K$ D: S6 f% {
- @6 P7 ~5 s Q( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k- ~" T( E( O9 G% K
將同半胱胺酸無毒化
: c8 I) J8 A# P8 N% s; a+ V( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x# ^# M5 Z; Y2 k6 y' I" k* r1天2杯綠茶可預防失智症 公仔箱論壇: p2 @7 r- h+ L& I$ a
: k0 l9 {) O( K" q0 l綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 5.39.217.77:8898& k( [ ?7 u3 m& Z, h) J1 U
公仔箱論壇& ?3 f, W9 W) h, S0 z, i
同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 5.39.217.77:88984 E. e9 X! |( s' v+ ^
, }& r$ E% w% D9 F" P( M$ V
日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
! F" X4 }5 B& ~3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb P5 J$ j' y/ V" M7 y& t3 a z/ d: x
綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
7 a# o( c, u2 I# c9 t, n公仔箱論壇5.39.217.77:8898 p _8 G# K9 G `
0 i: M7 V4 _7 [- Btvb now,tvbnow,bttvb預防失智症食物：咖啡
( {, i8 V! d% t% [0 B+ x# {3 r9 R# e9 _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]1 ^0 Z: O. J% e
1 M+ `6 H8 b; A* G; ^
3 t9 L h2 Z0 g' k N4 x# j" z# M+ Wtvb now,tvbnow,bttvb. S7 g0 u/ Q# f5 N; K( T
1天3杯可以預防認知機能退化
( J+ _9 ?; S# ~2 e. Z4 J5.39.217.77:8898公仔箱論壇* Q$ {/ F7 X" b3 v( x8 }+ L' b
有咖啡因和綠原酸的效果
5 s* [5 ~ P" ]5 ^
0 o4 U3 u9 ^ C# ?# {' e公仔箱論壇咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
1 V9 h) j. p- s- Z9 Z( j" L8 i# c4 j# ~公仔箱論壇1 ?% o' C8 Z2 R# A& N" W6 O2 r* A3 g
荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 j; S7 N. Z4 ]
" {& R* t2 r9 ?# l芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
& R$ P0 \0 o' s1 _ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" u3 _7 a. d/ t/ [( v
咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 9 D: p8 \8 W* A0 [0 @6 E
& Z. I4 t0 C$ Z. A$ p- d2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ 8 L1 `, e( ?& `4 {! m) K/ K: _
|
發表於 2019-3-18 07:26 AM
| 
