【早安健康／生田哲（日本藥學博士）】加工食品、罐頭、冷凍食品、速食裡含有大量砂糖與精製澱粉。這類食品吃太多會導致高血糖，進而引發癌症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 S& U* `" |: x+ K! c+ L
9 X3 F0 ?4 N; u: z' _( Rtvb now,tvbnow,bttvb因此，最好少吃含有大量砂糖與精製澱粉的食品。著名的癌症飲食療法「葛森療法」即禁止食用砂糖。
9 g1 J# K, O; t# F& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z# u: D4 a% h" ^- @( k1 Ntvb now,tvbnow,bttvb由於癌細胞非常愛吃葡萄糖，PET（正子斷層造影）便是利用這項特性發現癌細胞。癌細胞會比正常細胞多吸收5～8倍的葡萄糖，PET的原理就是運用這項特徵，在檢查時將事先標誌的葡萄糖注入體內，藉此追蹤大啖葡萄糖的癌細胞。
) N7 P7 S* j1 C/ s- d; D/ s; s公仔箱論壇公仔箱論壇9 v, }" T. V; V, ]5 m4 o* V
高血糖是造成肥胖與糖尿病的主因，不過，比起心肌梗塞或腦中風，糖尿病患者更容易罹患癌症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' V4 Q- \& L
5.39.217.77:8898: v2 m- C+ r& h% A8 z
▶高血糖容易引發癌症的原因有3項：
/ n- s6 a2 s' u" }9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |+ x' `% N) Q( f# [* {- 癌細胞會從血液中的葡萄糖獲取增生所需的能量。所以癌細胞非常愛吃葡萄糖。
- 高血糖會產生大量「活性氧」。如前面所提到的，活性氧會使癌細胞增生。
- 高血糖會導致缺氧。癌細胞容易在缺氧的環境下增生。
6 h* `4 U8 c. D! X; Z/ h+ gtvb now,tvbnow,bttvb換句話說， 高血糖會產生活性氧，使DNA遭到破壞，進而引發癌症，並使癌細胞增生。因此，請盡量在飲食中減少砂糖。
$ c, R% k; H0 _/ y( |7 L5.39.217.77:88987 r; W6 x, l1 H& _, O' z6 ]
然而，我們都愛吃甜食，不可能完全排除砂糖。因此，淺嚐即可，千萬不可以吃太多甜食。 公仔箱論壇 H2 Z! i) Y5 q% I+ s% S! E
9 z g5 o/ \% d! {# Atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) N( N# L6 ]5 i0 p5 S8 O7 C8 K
. Z3 G/ i( a0 S/ ~& V▶攝取「低醣」食物獲取能量來源TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r2 r3 N6 W5 A) I3 O8 p ^8 p0 z
8 v) r Q) y3 T4 u; i
) H! V; j) k3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R9 H9 P# ^- C) H* U0 h; I* h: ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb m, `8 u5 k, C9 h# Z
請以全食為主，讓身體獲得能量來源。所謂 全食，是指蔬菜、水果、穀物、魚貝類等「未經加工」的未加工及未精製的自然食材，其中除了蛋白質、脂肪、醣類這三大營養素之外，加上維生素、礦物質、纖維質即成了「六大營養素」，同時也含有豐富的抗氧化物質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E- U! i2 c! a2 S( k
: I! P! N, y* l' ^$ B7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯（不是白米，而是糙米）或麵類、麵包（不是白麵包，而是用全穀粉製成的麵包）所含的澱粉經由葡萄糖分解後，再經過維生素及礦物質的作用，與酵素一起燃燒，即成了能量（ATP）。不過，請注意澱粉有「精製」與「未精製」兩種。
4 q- z% U% n- o( c" u1 c2 V, P5.39.217.77:8898- K4 a6 }! Q- U% y; H# n2 a* c
白米、白麵包、甜餡麵包、烏龍麵等所含的「精製澱粉」與砂糖，吃下去就會使血糖值急速升高，稱為「高醣」。高醣讓血糖值快速攀升的速度，幾乎與攝取葡萄糖時一樣。因為白米是有毒的。 tvb now,tvbnow,bttvb6 K1 |0 C! c% ~
公仔箱論壇; w' {% K v7 [: w" T
一直吃含有大量精製澱粉與砂糖的食物，會導致高血糖。而高血糖引發癌症的原因之一，便是產生了「活性氧」。因此，高醣是危害健康的能量來源。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e4 E% }8 s5 i" O. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B. h4 a" }; }* f% V# r
相反的，可讓血糖值緩慢升高，富含於蔬菜、水果、豆類等全穀、未加工及未精製全食的澱粉，稱為「低醣」。低醣是有益健康的能量來源。 公仔箱論壇& @* g* g9 ^" q8 L4 e0 E7 E
6 @4 z8 f: W2 i B5.39.217.77:8898因此，少吃會造成高血糖的食物、也就是避免高醣食物，並且 多吃低醣食物，便能預防癌症。 tvb now,tvbnow,bttvb& `+ U% l+ }* g6 D `
, b! E9 w3 G7 `, R5 R1 gtvb now,tvbnow,bttvb由於預防癌症飲食所含的主要能量來源是低醣，請攝取蔬菜、水果、豆類等全穀、未加工及未精製的全食。 tvb now,tvbnow,bttvb- }! A5 e0 r+ D7 Q
: J9 S) S& g% {8 L3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b, h) z: f7 X( Z0 atvb now,tvbnow,bttvb▶高醣與低醣比較 ' J" P" h+ S8 _- f( e b" S" n
; ~; q: G U7 x8 _, v7 F$ P4 E" X 8 R8 K |6 D+ n! s2 u/ ]
 |
發表於 2019-3-16 07:24 AM
| 
