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【材 料】
2 P- Z8 ?/ ?1 m* {tvb now,tvbnow,bttvb 蛋白 2個
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, R) v( \& C5 a' }鮮奶 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y [. h$ s% H+ S0 }' b7 ?5 ]
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椰奶 100㏄
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6 O8 x% D5 d! q, @. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰粉 1大匙公仔箱論壇$ G9 h0 o, F v* b$ q' w
# o1 ` u% `, @# x細砂糖 1大匙4 ?& {7 h+ l/ Y) z; @
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【做 法】
+ [9 m5 X* I$ L0 W. t$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @9 O" D. n; C! L% t
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2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。; D7 K6 c0 A2 r+ E; }1 G
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3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。4 ]' S& }! ?: `
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4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。
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【備 註】
! x0 r' I u) ?; _ O) G( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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