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【材 料】
6 W8 N0 V" V0 B+ j { 蛋白 2個5.39.217.77:8898" q7 {8 U' L/ U" g- h& L' X# j
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鮮奶 100㏄9 r" x" p6 a# |. v$ @- y
' p& n9 |+ `: A/ _椰奶 100㏄
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椰粉 1大匙
5 [1 V8 [4 B' h4 n. qtvb now,tvbnow,bttvb 7 P9 G1 n" T. w* Y
細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D# C" [% t+ o$ u% |! x' U
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【做 法】
2 t& g1 b2 O. l) f) n% e. [公仔箱論壇1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻,再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。公仔箱論壇& F: B# L% E' x: G+ q5 ?8 K
; Z! P! a) `$ U2 e2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白,再加入椰粉拌勻。
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3. 將作法2分裝成2碗,分別封上保鮮膜,移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。公仔箱論壇: d- X3 }& y8 R2 g8 Y
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4. 將作法3取出,食用時撕除保鮮膜,,再撒上適量椰粉即可。
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【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 x' G9 _2 m% z# j& [6 F- Z
( 最佳品嚐方式:冰涼、溫熱 ) |