【早安健康／梁慧敏（人氣部落格「Ivy's Kitchen」版主）】 春季保健重點-- 預防過敏、滋養肝臟
% t4 N0 s7 W( b" J 公仔箱論壇1 F) Y& }; W& i( a5 c
春天是萬物滋長的季節，也是四季之首，因此養生保健也要從春天開始做。
( T" l3 P+ ^' D. d- N* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J8 n. k' D' v7 V2 B. M
春天的氣候宜人，揮別了冬天的酷寒，又沒有夏季令人難耐的炎熱，季節性的病變較少，但是千萬不要因此掉以輕心，清明以前天氣通常不穩定，鋒面一來溫度就往下掉，鋒面離開後，溫度馬上又回升，這種大幅溫差對身體虛弱者十分不利。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P: J! C5 U! _* Z M3 X! a0 G' ]' U
2 L# Q5 t$ X2 j雖然春天是個有生氣的季節，但對有過敏體質的人來說，這可是一個苦不堪言的季節。因為所有的植物都會生長，花粉也會隨風飄揚，若有鼻子過敏的毛病，每到春天更是痛苦不堪。 春季的肝氣會比一般時節旺盛，所以春季養生尤以護肝為首要之務。
/ z$ ^1 ]! X% C' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B$ C. P$ Y, Q9 t' atvb now,tvbnow,bttvb人體中的肝臟每天都默默的工作，一般的肝病在初期是很難發現的，加上如果有抽菸喝酒的習慣，這時候就要好好地來護理一番。只要體質調整好，新陳代謝順暢，血液循環旺盛，春來這一年，自然就不怕病菌的侵襲！
?. k1 p, h5 i+ etvb now,tvbnow,bttvb
& a/ T7 r3 v8 Y: |: d9 A在吃多了油膩重味的冬菜之後，春天的烹飪偏向清淡，春季的湯水也不例外，以燉湯的老母雞來說，冬天煲煮時還可以保留外皮，到了春天就不妨去皮，讓湯汁清淡些。 ( M0 n z) ] O
tvb now,tvbnow,bttvb. A. m [# y9 w! m+ p
適合食材 蘆筍、紅蘿蔔、櫛瓜、蘑菇、番茄、山藥、玉米等。
}& }3 u' c- a適合藥材 百合、淮山、芡實、枸杞、玉竹等。 公仔箱論壇% n; C) X2 t6 x( f* _+ {
tvb now,tvbnow,bttvb( a. C+ Q3 T7 T
五行花漾湯 tvb now,tvbnow,bttvb& z5 s+ i; a3 h4 c- l
5.39.217.77:8898; P# e _5 y( @, `1 B, v& E1 C' `
" v+ \( S( ~2 C4 R5.39.217.77:8898煲湯時間：1小時 / O" y+ f5 i1 e
8 ^( J6 {* A# W' F1 q5.39.217.77:8898材料 . w9 e; ?2 B% |+ B
雞胸肉2副，玉米、紅蘿蔔各1條，新鮮山藥50克，黑木耳3片，綠花椰菜20克 & ^. |" f, l6 t2 n' U
/ r+ X. B7 d* h. c8 l+ c: g作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y7 P" J2 k4 w* }0 p' Z7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% `" p! l+ h. Q
: K; l& ]- _3 |
, j. \3 U; ^3 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& Q6 g0 V/ q% H z j
- 雞胸肉洗淨，放入滾水中汆燙，撈出備用。
- 黑木耳泡水洗淨，切片；玉米洗淨，切段；綠花椰菜洗淨，去硬皮，切小朵，備用。
- 紅蘿蔔洗淨，去皮切滾刀塊；山藥洗淨，去皮切厚片。
- 在鍋中倒入八分滿的水，煲滾後放入所有材料，以大火煮開轉小火續煲1小時即可。
" i, E7 N1 q$ C {+ G3 W滋補功效
9 a: ?7 a% B n( Ftvb now,tvbnow,bttvb喝五行湯可幫助排除體內毒素，能使身體清爽通暢。亦可使用不同食材，只要顏色為五色代表性蔬果，即可發揮功效，且互補加乘的保健作用。
# \6 X2 m; O& U' h3 d( _* O9 j9 R8 g# b" a
食材小語
7 T; l6 |- u- E2 Vtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88988 L! {5 m$ B% y: @4 k
有些人會對新鮮山藥釋出的黏液過敏，所以去皮時可戴上手套，防止手部發紅搔癢。若真的很癢，可在手上擦一點醋，舒緩過敏症狀。
' ?& U% b# E1 T7 e: M公仔箱論壇
* {. O# K0 g+ h/ `, R1 E1 {黃瓜薏仁蛤蜊湯
. ?; X5 v; J- L% S/ w5.39.217.77:8898
$ w. n. b8 R1 ]+ ^0 u 公仔箱論壇9 `2 E: k& V0 R9 W% R4 N$ y& G! |
煲湯時間：70分鐘
( X, G6 f7 }. V公仔箱論壇
+ T& [/ i4 L8 X9 d- }$ b+ f1 P; F- W材料
+ ]2 P8 k4 G, ^* I/ W p" D h9 ktvb now,tvbnow,bttvb生薏仁300克，瘦肉100克，蛤蜊10個，大黃瓜1條，薑3片
m/ n0 @) }& X( H# p1 X公仔箱論壇; \* t& Q8 u' g3 ^( ]
作法
7 O1 R2 M3 B+ T% C/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y+ X( o! U! m* ]
- 瘦肉洗淨，放入滾水汆燙，撈出；生薏仁浸泡熱水5分鐘，撈出洗淨。
- 蛤蜊泡水至吐沙，洗淨；大黃瓜去皮，挖出瓤籽，洗淨，切塊。
- 在鍋中倒入八分滿的水，煲滾後放入大黃瓜、生薏仁、薑片和瘦肉，以大火煮開轉小火繼續煲1小時。
- 最後加入蛤蜊，再煲10分鐘即可。
9 @' _3 v. @( N1 Jtvb now,tvbnow,bttvb滋補功效
, e" j+ p4 t$ {3 n% o* t5.39.217.77:8898蛤蜊富含鐵質，能滋陰補血，改善貧血，可以保護肝臟和視力。 tvb now,tvbnow,bttvb1 [( k! ?, k: U3 A5 W( o i
5.39.217.77:8898* |6 ]- C+ W; S" }
食材小語
7 l( y0 I0 [. p6 A+ B+ G% {7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇2 v1 [8 ~' n! Z+ [ J4 k5 S
蛤蜊屬於寒性食材，煲湯時加些薑片下鍋，不但能去除腥味，還能緩和蛤蜊的寒性。 |
發表於 2019-3-14 07:15 AM
| 
