【早安健康／梁慧敏（人氣部落格「Ivy's Kitchen」版主）】 春季保健重點-- 預防過敏、滋養肝臟5.39.217.77:8898! g( R8 @; W0 B
' `; L* h0 J, K: j5.39.217.77:8898春天是萬物滋長的季節，也是四季之首，因此養生保健也要從春天開始做。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z$ `9 H& s* v! f9 `1 E
5.39.217.77:88986 @* R5 R: w5 o1 B: Z% Z
春天的氣候宜人，揮別了冬天的酷寒，又沒有夏季令人難耐的炎熱，季節性的病變較少，但是千萬不要因此掉以輕心，清明以前天氣通常不穩定，鋒面一來溫度就往下掉，鋒面離開後，溫度馬上又回升，這種大幅溫差對身體虛弱者十分不利。
! @, s! w. Z# f! n9 v8 R% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H8 m6 z0 G2 c- A9 utvb now,tvbnow,bttvb雖然春天是個有生氣的季節，但對有過敏體質的人來說，這可是一個苦不堪言的季節。因為所有的植物都會生長，花粉也會隨風飄揚，若有鼻子過敏的毛病，每到春天更是痛苦不堪。 春季的肝氣會比一般時節旺盛，所以春季養生尤以護肝為首要之務。 tvb now,tvbnow,bttvb. I4 Y8 z5 [$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s$ E& x* G7 {+ b; W
人體中的肝臟每天都默默的工作，一般的肝病在初期是很難發現的，加上如果有抽菸喝酒的習慣，這時候就要好好地來護理一番。只要體質調整好，新陳代謝順暢，血液循環旺盛，春來這一年，自然就不怕病菌的侵襲！ 公仔箱論壇 |, [8 l4 P; J! ~2 W8 n7 s
$ _) J) [+ I3 q8 \) Etvb now,tvbnow,bttvb在吃多了油膩重味的冬菜之後，春天的烹飪偏向清淡，春季的湯水也不例外，以燉湯的老母雞來說，冬天煲煮時還可以保留外皮，到了春天就不妨去皮，讓湯汁清淡些。 公仔箱論壇' e% I9 z, U. }6 {% I
" g" |4 h0 L T5 t. A7 I0 }公仔箱論壇適合食材 蘆筍、紅蘿蔔、櫛瓜、蘑菇、番茄、山藥、玉米等。 8 \0 E5 @/ d' u8 U" Z& S
適合藥材 百合、淮山、芡實、枸杞、玉竹等。
" b1 r, h( Q7 d }1 E* _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ D8 I. W& T: p. ], G4 V
五行花漾湯
& p7 k/ [3 e2 n- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, p% B6 h. @ {
 公仔箱論壇) U6 O7 I, o; p
煲湯時間：1小時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j. \* b" Q7 D, u
( r: |& u2 j# Q1 D1 ~公仔箱論壇材料
5 G2 ~" I: y. s' V* D) L- { _5.39.217.77:8898雞胸肉2副，玉米、紅蘿蔔各1條，新鮮山藥50克，黑木耳3片，綠花椰菜20克 ( v. j. R3 h( \0 F& b4 S5 I
公仔箱論壇* v: a4 p# Q7 L4 y5 w# n/ P/ \
作法5.39.217.77:8898; @' [; n' ]* ?3 z+ @
( Z! v, J2 c2 s G4 [" c) E
- j6 J3 R9 w+ [* V) z9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c. r! a9 m) I# C% S+ o5.39.217.77:8898& h% u( o# s. a1 N% b6 _4 u" m
- 雞胸肉洗淨，放入滾水中汆燙，撈出備用。
- 黑木耳泡水洗淨，切片；玉米洗淨，切段；綠花椰菜洗淨，去硬皮，切小朵，備用。
- 紅蘿蔔洗淨，去皮切滾刀塊；山藥洗淨，去皮切厚片。
- 在鍋中倒入八分滿的水，煲滾後放入所有材料，以大火煮開轉小火續煲1小時即可。
1 m1 t" y: m% A* e" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋補功效 x; F# m% w7 |0 b
喝五行湯可幫助排除體內毒素，能使身體清爽通暢。亦可使用不同食材，只要顏色為五色代表性蔬果，即可發揮功效，且互補加乘的保健作用。
5 w& w( ~5 w& d; x
- y6 w- w( L$ A2 z0 Y# P `4 ~& ~# D食材小語 5.39.217.77:8898: Q1 m- P0 @# Z8 _0 R- m
3 ?( n7 I) o0 c& D2 E有些人會對新鮮山藥釋出的黏液過敏，所以去皮時可戴上手套，防止手部發紅搔癢。若真的很癢，可在手上擦一點醋，舒緩過敏症狀。
7 u# I% @( \" b7 V* g! p2 e1 V ~+ f0 r
7 [) _, u7 l( a' r0 n4 }黃瓜薏仁蛤蜊湯 4 C: `# r3 z& C! t G
5.39.217.77:8898$ W( `6 s2 w8 G) T' R
3 E8 W ]8 F3 l8 s5 w Y& p煲湯時間：70分鐘
4 c/ |! K) _8 V# T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 {* @9 s7 l" y$ E. ~7 X
材料
/ K/ \- n& m/ g生薏仁300克，瘦肉100克，蛤蜊10個，大黃瓜1條，薑3片 5.39.217.77:88989 u6 I# z* z* I' w# j: s, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ x% w8 |1 b0 h
作法
1 B; P6 U N9 y, U; v! }. @( @5.39.217.77:8898
+ P& ~6 ]+ A$ ~. X+ s2 t公仔箱論壇- 瘦肉洗淨，放入滾水汆燙，撈出；生薏仁浸泡熱水5分鐘，撈出洗淨。
- 蛤蜊泡水至吐沙，洗淨；大黃瓜去皮，挖出瓤籽，洗淨，切塊。
- 在鍋中倒入八分滿的水，煲滾後放入大黃瓜、生薏仁、薑片和瘦肉，以大火煮開轉小火繼續煲1小時。
- 最後加入蛤蜊，再煲10分鐘即可。
6 X/ k: }6 a3 W' _1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋補功效
. p# C9 K }2 \! M蛤蜊富含鐵質，能滋陰補血，改善貧血，可以保護肝臟和視力。 0 k$ l8 f0 r& U4 j/ g" Z
8 V3 C6 |6 { G. M6 F# S: h$ ~食材小語
- J4 i2 m% \! U/ y& G公仔箱論壇 
* a& H7 ~/ Y, r5.39.217.77:8898蛤蜊屬於寒性食材，煲湯時加些薑片下鍋，不但能去除腥味，還能緩和蛤蜊的寒性。 |
發表於 2019-3-14 07:15 AM
| 
