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/ H* Y" H+ O& U& J8 I很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！tvb now,tvbnow,bttvb/ k/ Q/ V; r' k) T R! U, Z' l# W
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材料：
% `9 [' O2 ]7 f% f& Y( ~公仔箱論壇 苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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做法：8 m6 A) X& y: o% w! L$ `+ K2 n
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。 w: ]8 M2 p0 T3 o
2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |6 D7 c4 f/ q& N& r6 u
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
9 X* `8 f! ]: j4 ]# s" N8 Etvb now,tvbnow,bttvb 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 J; i% F, W1 M3 G/ m" B
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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