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! U1 h7 C/ t9 l9 J F5.39.217.77:8898很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！公仔箱論壇& U3 P0 u" N4 Z9 O
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 X- ?8 m7 H8 e
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。tvb now,tvbnow,bttvb) {2 ^) r& e0 `' O
7 H, x3 V+ c- l5 x5.39.217.77:8898 做法：
3 r8 |; p5 V7 W- L$ t* Q% K 1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
1 ]; h% `3 {) I9 L6 Ftvb now,tvbnow,bttvb 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。
7 Z4 f) J2 I: l% P- X) X" j( R公仔箱論壇 3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。 5.39.217.77:88989 `7 ^; u- |( L2 ]% q5 _0 K
4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 5.39.217.77:8898( R, W3 O* K) X: N& W/ c7 y; a1 d" ?
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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