[美食介紹] 美味韩式小吃：炸苹果圈

mickeybblim

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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！公仔箱論壇/ X+ j5 Q1 v9 M+ R- |( {
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　　材料：
* j- u- \3 m% N: i, W2 ]  f. _8 @; S) i　　苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。5.39.217.77:8898% w, u- Q  R! F; X$ ^1 \
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　　做法：公仔箱論壇+ F+ a& R8 h3 B2 [7 O
　　1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。. @' z3 {7 d. B. w$ F
　　2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。
' g0 h% H- ?! L( g. u4 C公仔箱論壇　　3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。 ( k; k6 n5 u- P
　　4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
5 c6 {  q3 _: V5.39.217.77:8898　　5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。

sally2888

看起来很美味。。。谢谢分享

yicno

请问你马来西亚有这样的食物吗？哪里有啊？

老頑童abc

多謝分享！!!

chloechris1218

好好味啊!!

monobio

個樣都幾得，但係好味嗎？

boonhee

原帖由 monobio 於 2008-10-11 01:52 AM 發表 5.39.217.77:8898" ^: c# `+ m) A
個樣都幾得，但係好味嗎？

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liew9204

多谢分享。。。。。。。。