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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法:炸苹果圈,一起来分享一下制作方法吧!$ h* L9 g$ p' Y
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ s& A \: |' O
苹果2个,鸡蛋2个,面粉1/2杯,酵素(发酵粉)1小匙,白糖2大匙,桂皮粉1小匙,炸油适量。5.39.217.77:88983 S/ Y8 F2 o1 S3 ^3 X
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做法:
# L. }" m/ G }' o1 x1 x- n公仔箱論壇 1 苹果按圆型切1厘米厚,用蛋糕模子去苹果核。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {1 r' \! b/ o5 x3 s
2 蛋白和蛋黄分开打开,蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状,蛋黄打匀。
, P) n' l, x+ }& F- G6 C1 V 3 面粉里放入酵素过纱网,放入蛋白和蛋黄混合好,做炸衣。 公仔箱論壇& \' w' C8 [" ^
4 苹果擦干水分撒上面粉,穿上炸衣,放入油锅里炸至金黄。 3 `% @/ @1 V" Q0 D/ m% f; ~, n
5 白糖和桂皮粉混合好,撒在炸好的苹果上。 |